Sastojci

200 g mozzarelle

1 žličica Vegete pikant

50 ml maslinovog ulja

100 g Bijelog graha konzerviranog Podravka

100 g Kukuruza šećerca Podravka

120 g avokada narezanog na kockice

50 g sušenih brusnica

100 g popečenog, slanog kikirikija

2-3 žlice aceta balsamica

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

• 1 Mozzarellu narežite na kockice, pospite s pola žličice Vegete pikant i prelijte s 1-2 žlice maslinova ulja.
• 2 Narezani sir marinirajte desetak minuta, a zatim mu dodajte grah, kukuruz šećerac, avokado, brusnice i grubo narezani kikiriki.
• 3 Sve prelijte s preostalim maslinovim uljem, aceto balsamicom i pospite preostalom Vegetom pikant.