Posluživanje
Kod serviranja dodajte na kockice narezan parmezan i ukrasite s jezgrom oraha.
Juha od bundeve s jabukom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Bruskete s povrćem
Salata s neobičnim preljevom
Lignje s povrćem i smokvama
Salata od liganja
Kokošja juha s požirakima
Račići na posteljici od povrća
Juha od kelja sa sirom
Tjestenina mediterana
Mirisni prilog iz pećnice
Čarobna ljetna piletina
Popečci od tikvica
Meksička party salata
Lignje na šumskom rižotu
Popečci od bulgura s umakom
Energetske kuglice s kurkumom
Caponata alla Podravka
Osvježavajući smoothie
Grill povrće na salatu
Krem juha od tikvica
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Pita s crnim pivom
Rolice od blitve
Belgija - Salade Liégeoise
Ljetni lungić
Palamida s čilijem i mangom
Salata od tune i povrća
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Ljetni ražnjići
Orada s krumpirom i mladim lukom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Ljubavne šurlice
Čudotvorni čaj za detoks
Špageti s acetom balsamicom
Vege odresci s marinadom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Bruskete od cvjetače
Kaštelanski makaruni
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Fina pikantna piletina
Prilog od prokulica
Kozice s rižom
Marinirana piletina s roštilja
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Povrtni ražnjići
Roštilj s umakom Romesco
Mediteranski špageti
Popečci od cvjetače
Salata od pečene rotkvice sa medom
Marokanska salata s cous-cousom
Kineska juha s račićima i gljivama
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Ražnjići od lososa
Pikantne grickalice
Kruh od cvjetače s kurkumom
Riblja juha s Malte
Piletina u finom mediteranskom umaku
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Rižoto na španjolski način
Tjestenina fuži s tartufima
Zapečena ricotta
Dip od južnog voća
Nadjevene lignje
Polupunjene paprike
Osvježavajuća juha od krastavaca
Brancinovo oko
Beskvasne calzone
Vol-au-vent s gljivama
Brzi detoks doručak
Cous-cous s povrćem
Mediteranski grill
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Rižini ravioli s mozzarellom
Salata od quinoe i povrća
Ljetna pileća salata
Polpete od slanutka s kurkumom
Salata sa skutom
Raskošna ljetna tava
Tagliatelle s pečenim povrćem
Crveno ljetno varivo
Sočni pureći ražnjići
Uzbudljivi kolač od blitve
Proljetno meso i povrće iz woka
Finska - Juha s lososom
Grdobina u pikantnoj šalši
Oslić s maslinama
Brusketa s avokadom
Rezanci s krušnim mrvicama
Zanimljiva salata s kikirikijem
Salata s okruglicama od sira
Salata s mora
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mediteranska rapsodija
Grčka seljačka salata
Grill oslić u aromatičnoj korici
Teriyaki piletina
Zelena torta
Rižoto s tunom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Ova topla salata s lignjama, krumpirom, rikulom i orasima ugrijat će vas za vrijeme bure i dati okrjepu za cijeli dan.
Sastojci
- 400 g krumpira
- 600 g svježih liganja (očišćenih)
- ½ žličice Crnog papra mljevenog Podravka
- 1 žlica Vegete
- 100 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 50 ml aceta balsamica
- 10 g kapara
- 120 g rikule
- 100 g tvrdog sira
- 30 g jezgri oraha
- sol
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Krumpir skuhajte u kori u posoljenoj vodi.
- 2 Kuhani krumpir ogulite i narežite na tanke ploške.
- 3 Očišćene i oprane lignje narežite na kolutiće, popaprite, pospite Vegetom i prelijte s malo maslinovog ulja.
- 4 Na dobro zagrijanoj tavi popržite pripremljene lignje do zlatnožute boje.
- 5 Dodajte narezani krumpir i još popržite nekoliko minuta.
- 6 Začinite s preostalim maslinovim uljem, acetom i dodajte kapare.
- 7 U posudu za posluživanje stavite rikulu, pripremljene lignje s krumpirom i dobro promiješajte.
Savjet
Ako nemate sitnolistnu rikulu, možete upotrijebiti i krupnu, ali ju prije nožem usitnite na manje komade.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 542.45 | 68 | 68 |
| Kalcij | mg | 301.6 | 30 | 30 |
| Kalij | mg | 1029.59 | 28 | 28 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.52 | 22 | 22 |
| Niacin | mg | 11.29 | 81 | 56 |
| Vitamin D | μg | 9 | 5 | 5 |
| Vitamin A | μg | 1488.75 | 37 | 30 |
| Sol | g | 2.67 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 34.08 | - | - |
| Vlakna | g | 4.2 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 22.8 | - | - |
| Masti | g | 36.74 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?