Meni Search

Fitness freak

Salata s mora

Topla salata barba Frane
Salata od quinoe i povrća
Rolice od blitve
Tagliatelle s pečenim povrćem
Polupunjene paprike
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pita s crnim pivom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Grill povrće na salatu
Cous-cous s povrćem
Sočni pureći ražnjići
Ljetni lungić
Mediteranski grill
Energetske kuglice s kurkumom
Brusketa s avokadom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Juha od bundeve s jabukom
Fina pikantna piletina
Kaštelanski makaruni
Ljetni ražnjići
Proljetno meso i povrće iz woka
Oslić s maslinama
Salata s okruglicama od sira
Zelena torta
Mediteranska rapsodija
Povrtni ražnjići
Ražnjići od lososa
Pikantne grickalice
Kineska juha s račićima i gljivama
Lignje na šumskom rižotu
Grill oslić u aromatičnoj korici
Meksička party salata
Popečci od tikvica
Zanimljiva salata s kikirikijem
Salata sa skutom
Bruskete od cvjetače
Osvježavajuća juha od krastavaca
Palamida s čilijem i mangom
Salata od liganja
Marinirana piletina s roštilja
Račići na posteljici od povrća
Rezanci s krušnim mrvicama
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Orada s krumpirom i mladim lukom
Prilog od prokulica
Caponata alla Podravka
Raskošna ljetna tava
Osvježavajući smoothie
Dip od južnog voća
Čudotvorni čaj za detoks
Salata od pečene rotkvice sa medom
Ljetna pileća salata
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Rižoto s tunom
Belgija - Salade Liégeoise
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Čarobna ljetna piletina
Brancinovo oko
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kruh od cvjetače s kurkumom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Polpete od slanutka s kurkumom
Rižini ravioli s mozzarellom
Crveno ljetno varivo
Nadjevene lignje
Piletina u finom mediteranskom umaku
Grdobina u pikantnoj šalši
Rižoto na španjolski način
Vege odresci s marinadom
Lignje s povrćem i smokvama
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Mediteranski špageti
Riblja juha s Malte
Grčka seljačka salata
Popečci od bulgura s umakom
Salata od tune i povrća
Špageti s acetom balsamicom
Vol-au-vent s gljivama
Mirisni prilog iz pećnice
Kokošja juha s požirakima
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Bruskete s povrćem
Uzbudljivi kolač od blitve
Salata s neobičnim preljevom
Kozice s rižom
Juha od kelja sa sirom
Beskvasne calzone
Teriyaki piletina
Brzi detoks doručak
Ljubavne šurlice
Krem juha od tikvica
Finska - Juha s lososom
Zapečena ricotta
Tjestenina mediterana
Tjestenina fuži s tartufima
Marokanska salata s cous-cousom
Popečci od cvjetače
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Roštilj s umakom Romesco
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Laganu hranu obično povezujemo s ljetom, opuštenim danima punih aktivnosti koje nas vesele i – vitkom linijom, koja nastaje kao rezultat takvoga života. Lagano, ukusno i jednostavno – takva je i ova salata s kozicama.

Sastojci

500 g repova kozica
1 žličica Vegete Mediteran
Crni papar mljeveni Podravka
200 ml maslinova ulja
50 ml konjaka
100 ml bijelog vina
200 g cherry rajčica
150 g Kukuruza šećerca Podravka
50 g rikule ili neke druge samonikle salate
50 ml vinskog octa
2 češnja češnjaka
3 lista mente
limun
sol

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe30 min

  • 1 Za početak očistite repove kozica ili upotrijebite gambere.
  • 2 Očišćene repove kozica pospite Vegetom, popaprite, prelijte sa 100 ml maslinova ulja i marinirajte 20 minuta.
  • 3 Na suhoj i dobro zagrijanoj tavi popecite kozice, prelijte konjakom i flambirajte. Nakon flambiranja podlijte vinom i pirjajte dok tekućina ne ishlapi.
  • 4 Cherry rajčice prerežite na pola, dodajte im ocijeđeni kukuruz šećerac i salatu.
  • 5 Sve skupa lagano izmiješajte, dodajte kozice, prelijte preljevom pripremljenim od maslinova ulja i vinskog octa. Po potrebi posolite.

Savjet

Kad pripremate preljev, maslinovom ulju dodajte oguljeni češnjak, ostavite da odstoji 15-20 minuta, a potom ga izvadite i dodajte ocat. Na taj će način preljev dobiti fini okus po češnjaku, a izbjeći ćete neugodan miris nakon jela.

Posluživanje

Poslužite odmah s ploškama limuna i listićima mente.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 161.62 20 20
Kalcij mg 119.24 12 12
Kalij mg 562.24 15 15
Niacin mg 6.94 50 35
Vitamin C mg 26.88 36 30
Vitamin D μg 107.4 54 54
Vitamin A μg 2559.75 64 51
Sol g 3.41 0 0
Bjelančevine g 18.11 - -
Vlakna g 4.8 - -
Ugljikohidrati g 10.01 - -
Masti g 11.38 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke