Posluživanje
Poslužite uz kriške limuna i prilog po želji.
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Oslić pečen u panko mrvicama, naribanom siru i listićima bosiljka i peršina biti će savršenog okusa, a kapi limuna učinit će ovo jednostavno jelo još ukusnijim.
Sastojci
- 800 g fileta oslića
- 1 Vegeta Grill marinada s pivom 100 g
- 125 g panko mrvica
- 3 žlice naribanog sira grana padano
- 50 ml maslinovog ulja
- 1 žličica Vegeta Maestro češnjak granula
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 1 žlica nasjeckanog bosiljka
- 1 limun
Koristili smo
Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe25 min
- 1 Filete oslića prelijte Vegeta marinadom i pustite da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Panko mrvicama dodajte naribani sir, nasjeckani peršin i bosiljak, češnjak granule i dobro izmiješajte. Prelijte ih maslinovim uljem i ponovno dobro izmiješajte.
- 3 U pripremljenu mješavinu stavite marinirani oslić i dobro ga obložite mrvicama.
- 4 Tako pripremljene filete pecite u dobro zagrijanoj grill tavi s obje strane do lijepe zlatne boje.
Savjet
Na ovaj način možete pripremiti i cijelu ribu, ne samo filete. Ako upotrebljavate cijelu ribu dobro ju je na 2-3 mjesta, ovisno o veličini ribe, lagano dijagonalno zarezati da marinada bolje prodre u ribu i da joj potpuniji okus.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?