Meni Search

Macho

Pita s crnim pivom

Roštilj s umakom Romesco
Mladi krumpir s ajvarom
Ribarska popara
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Meksička party salata
Kobasica u pivu i pecivu
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Teleći odresci u umaku od višanja
Sočna pureća rolada
Pirjani kunić
Pašticada
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Proljetna janjetina
Odresci u umaku s češnjakom
Šampinjoni u palačinki
Marinirana piletina s roštilja
Mesne okruglice na ražnjiću
Biftek rolice
Nadjevene lignje
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Čarobna ljetna piletina
Pileći štapići u ketchupu
Rebarca s grilla
Ljetni ražnjići
Teleći savici u umaku od grejpa
Lungić s povrćem
Govedina s lukom
Pohani tofu s povrćem
Kuhana govedina s umakom od hrena
Delikatesna junetina na češki
Lungić u sendviču
Kotlovina
Mirisna pureća rolada
Kotleti u pivskom umaku
Velika Britanija - Pastirska pita
Špageti s acetom balsamicom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Slasni BBQ burgeri
Slatki lungić
Medeni teleći kotleti
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Zlatna piletina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Grill vratina u sendviču
Svinjski file s povrćem
Piletina s mascarponeom
Hrenovke u panceti
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Irska janjetina
Salata od tune i povrća
Brancinovo oko
Piletina u pivu
Pileća krilca s roštilja
Dip od južnog voća
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pileća prsa iz pećnice
Rezanci s krušnim mrvicama
Odresci s umakom od kupina
Palačinke s nadjevom od riže
Teriyaki piletina
Obojeni hamburger
Janjetina na padelu
Ramstek s povrćem
Marinirano svinjsko pečenje
Janjetina s medom od kadulje
Juha od gljiva
Pileća krilca s Coca-Colom
Kotlet s varivom od leće
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pohani zamotuljci
Piletina sa šafranom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Zabavni kineski ravioli
Macho hamburger
Umak od limete (Molho de limao)
Blagdanska rolada
Dagnje na buzaru
Pileća prsa punjena čvarcima
Tjestenina fuži s tartufima
Punjene tikve
Pureća rolada s mlincima
Hrskavi trokuti
Špageti na kineski način
Odrezak s umakom chimichurri
Pizza s tunom
Mini lazanje
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ramsteak u seksi umaku
Sočni pureći ražnjići
File steak na povrću
Kroketi od piletine
Bakalar s krumpirom
Teletina s pirjanim povrćem
Piletina s nadjevom od ajvara
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Pita nadjevena kockicama junetine s crnim irskim pivom u glavnoj ulozi oduševit će ljubitelje mesnih zalogaja i pravog piva.

Sastojci

215 g Oštrog brašna Podravka
½ žličice soli
1 jaje
100 g maslaca
50 g maslaca
150 g luka
200 g mrkve
800 g junetine u komadu
1 žličica Vegete
2 žlice Oštrog brašna Podravka
2 žličice Koncentrata rajčice Podravka
500 ml tamnog irskog piva
2 žličice smeđeg šećera
1 žlica nasjeckanog peršina
75 g naribanog grana padana

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe90 min

  • 1 Brašnu dodajte sol, maslac narezan na tanke listiće i pomoću električne miješalice dobro izmiješajte dok ne dobijete ravnomjernu zrnatu strukturu. Dodajte jaje i ponovo dobro izmiješajte. Tijesto prekrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak oko 30 minuta.
  • 2 U tavi na pola količine maslaca popecite luk narezan na ploške do lijepe zlatne boje. Dodajte mrkvu narezanu na prutiće, kratko popržite i uklonite s vatre.
  • 3 U drugoj tavi na preostalom zagrijanom maslacu popržite junetinu narezanu na kockice do lijepe zlatne boje. Pospite brašnom, lagano izmiješajte, dodajte koncentrat rajčice, pirjano povrće iz prve tave i još kratko zajedno popržite. Polako ulijte pivo i lagano pirjajte 10-ak minuta.
  • 4 Prebacite u odgovarajuću vatrostalnu posudu, dodajte peršin, smeđi šećer i izmiješajte. Po vrhu rasporedite pripremljeno razmrvljeno tijesto pomiješano s naribanim grana padanom i stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 190°C oko 35-40 minuta.

Savjet

Umjesto smeđeg šećera možete upotrijebiti i med.

Posluživanje

Kad je pečeno, pustite da odstoji nekoliko minuta i poslužite.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 293.01 37 37
Kalcij mg 130.03 13 13
Kalij mg 638.55 17 17
Pantotenska kiselina mg 1.09 16 16
Niacin mg 12.03 86 60
Vitamin D μg 34.5 17 17
Vitamin A μg 10321.04 258 206
Sol g 0.42 0 0
Bjelančevine g 28.17 - -
Vlakna g 2.51 - -
Ugljikohidrati g 39.43 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 1.88 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 17.22 - -
- zasićene masne kiseline g 23.82 - -
Masti g 44.1 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke