Meni Search

Macho

Pita s crnim pivom

Mini lazanje
Teletina s pirjanim povrćem
Špageti s acetom balsamicom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina u pivu
Pileća krilca s Coca-Colom
Piletina s mascarponeom
File steak na povrću
Pizza s tunom
Slatki lungić
Ribarska popara
Teleći odresci u umaku od višanja
Pohani tofu s povrćem
Pileća prsa punjena čvarcima
Ramstek s povrćem
Špageti na kineski način
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Mladi krumpir s ajvarom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Lungić u sendviču
Ljetni ražnjići
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Piletina sa šafranom
Odresci u umaku s češnjakom
Janjetina s medom od kadulje
Rebarca s grilla
Palačinke s nadjevom od riže
Teleći savici u umaku od grejpa
Blagdanska rolada
Marinirana piletina s roštilja
Dagnje na buzaru
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Kotleti u pivskom umaku
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Marinirano svinjsko pečenje
Piletina s nadjevom od ajvara
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Bakalar s krumpirom
Meksička party salata
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pirjani kunić
Biftek rolice
Pileći štapići u ketchupu
Čarobna ljetna piletina
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Kroketi od piletine
Teriyaki piletina
Roštilj s umakom Romesco
Irska janjetina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Lungić s povrćem
Medeni teleći kotleti
Odrezak s umakom chimichurri
Zabavni kineski ravioli
Šampinjoni u palačinki
Juha od gljiva
Sočna pureća rolada
Ramsteak u seksi umaku
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Svinjski file s povrćem
Pohani zamotuljci
Grill vratina u sendviču
Brancinovo oko
Mirisna pureća rolada
Janjetina na padelu
Tjestenina fuži s tartufima
Sočni pureći ražnjići
Mesne okruglice na ražnjiću
Macho hamburger
Delikatesna junetina na češki
Kotlovina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Hrskavi trokuti
Kobasica u pivu i pecivu
Nadjevene lignje
Pileća krilca s roštilja
Govedina s lukom
Zlatna piletina
Pašticada
Hrenovke u panceti
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Salata od tune i povrća
Pileća prsa iz pećnice
Odresci s umakom od kupina
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Proljetna janjetina
Rezanci s krušnim mrvicama
Umak od limete (Molho de limao)
Punjene tikve
Pureća rolada s mlincima
Slasni BBQ burgeri
Velika Britanija - Pastirska pita
Dip od južnog voća
Kotlet s varivom od leće
Obojeni hamburger
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Pita nadjevena kockicama junetine s crnim irskim pivom u glavnoj ulozi oduševit će ljubitelje mesnih zalogaja i pravog piva.

Sastojci

215 g Oštrog brašna Podravka
½ žličice soli
1 jaje
100 g maslaca
50 g maslaca
150 g luka
200 g mrkve
800 g junetine u komadu
1 žličica Vegete
2 žlice Oštrog brašna Podravka
2 žličice Koncentrata rajčice Podravka
500 ml tamnog irskog piva
2 žličice smeđeg šećera
1 žlica nasjeckanog peršina
75 g naribanog grana padana

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe90 min

  • 1 Brašnu dodajte sol, maslac narezan na tanke listiće i pomoću električne miješalice dobro izmiješajte dok ne dobijete ravnomjernu zrnatu strukturu. Dodajte jaje i ponovo dobro izmiješajte. Tijesto prekrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak oko 30 minuta.
  • 2 U tavi na pola količine maslaca popecite luk narezan na ploške do lijepe zlatne boje. Dodajte mrkvu narezanu na prutiće, kratko popržite i uklonite s vatre.
  • 3 U drugoj tavi na preostalom zagrijanom maslacu popržite junetinu narezanu na kockice do lijepe zlatne boje. Pospite brašnom, lagano izmiješajte, dodajte koncentrat rajčice, pirjano povrće iz prve tave i još kratko zajedno popržite. Polako ulijte pivo i lagano pirjajte 10-ak minuta.
  • 4 Prebacite u odgovarajuću vatrostalnu posudu, dodajte peršin, smeđi šećer i izmiješajte. Po vrhu rasporedite pripremljeno razmrvljeno tijesto pomiješano s naribanim grana padanom i stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 190°C oko 35-40 minuta.

Savjet

Umjesto smeđeg šećera možete upotrijebiti i med.

Posluživanje

Kad je pečeno, pustite da odstoji nekoliko minuta i poslužite.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 293.01 37 37
Kalcij mg 130.03 13 13
Kalij mg 638.55 17 17
Pantotenska kiselina mg 1.09 16 16
Niacin mg 12.03 86 60
Vitamin D μg 34.5 17 17
Vitamin A μg 10321.04 258 206
Sol g 0.42 0 0
Bjelančevine g 28.17 - -
Vlakna g 2.51 - -
Ugljikohidrati g 39.43 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 1.88 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 17.22 - -
- zasićene masne kiseline g 23.82 - -
Masti g 44.1 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke