Meni Search

Macho

Pita s crnim pivom

Punjene tikve
Kotleti u pivskom umaku
Ribarska popara
Špageti s acetom balsamicom
File steak na povrću
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pureća rolada s mlincima
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Bakalar s krumpirom
Pileći štapići u ketchupu
Teriyaki piletina
Janjetina na padelu
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina sa šafranom
Teleći odresci u umaku od višanja
Čarobna ljetna piletina
Mini lazanje
Zabavni kineski ravioli
Piletina s nadjevom od ajvara
Juha od gljiva
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Dip od južnog voća
Marinirana piletina s roštilja
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pileća krilca s roštilja
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pohani zamotuljci
Nadjevene lignje
Proljetna janjetina
Teleći savici u umaku od grejpa
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ljetni ražnjići
Sočni pureći ražnjići
Kroketi od piletine
Irska janjetina
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ramsteak u seksi umaku
Lungić s povrćem
Macho hamburger
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Govedina s lukom
Pašticada
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina s mascarponeom
Rebarca s grilla
Odresci s umakom od kupina
Pizza s tunom
Obojeni hamburger
Pirjani kunić
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Orada s krumpirom i mladim lukom
Kotlet s varivom od leće
Meksička party salata
Blagdanska rolada
Pileća krilca s Coca-Colom
Grill vratina u sendviču
Palačinke s nadjevom od riže
Hrskavi trokuti
Teletina s pirjanim povrćem
Ramstek s povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Pileća prsa iz pećnice
Kuhana govedina s umakom od hrena
Dagnje na buzaru
Odresci u umaku s češnjakom
Pohani tofu s povrćem
Mirisna pureća rolada
Roštilj s umakom Romesco
Slasni BBQ burgeri
Janjetina s medom od kadulje
Kotlovina
Sočna pureća rolada
Marinirano svinjsko pečenje
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Šampinjoni u palačinki
Salata od tune i povrća
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Velika Britanija - Pastirska pita
Zlatna piletina
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Biftek rolice
Hrenovke u panceti
Pileća prsa punjena čvarcima
Svinjski file s povrćem
Brancinovo oko
Delikatesna junetina na češki
Špageti na kineski način
Kobasica u pivu i pecivu
Medeni teleći kotleti
Umak od limete (Molho de limao)
Slatki lungić
Piletina u pivu
Lungić u sendviču
Odrezak s umakom chimichurri
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Pita nadjevena kockicama junetine s crnim irskim pivom u glavnoj ulozi oduševit će ljubitelje mesnih zalogaja i pravog piva.

Sastojci

215 g Oštrog brašna Podravka
½ žličice soli
1 jaje
100 g maslaca
50 g maslaca
150 g luka
200 g mrkve
800 g junetine u komadu
1 žličica Vegete
2 žlice Oštrog brašna Podravka
2 žličice Koncentrata rajčice Podravka
500 ml tamnog irskog piva
2 žličice smeđeg šećera
1 žlica nasjeckanog peršina
75 g naribanog grana padana

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe90 min

  • 1 Brašnu dodajte sol, maslac narezan na tanke listiće i pomoću električne miješalice dobro izmiješajte dok ne dobijete ravnomjernu zrnatu strukturu. Dodajte jaje i ponovo dobro izmiješajte. Tijesto prekrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak oko 30 minuta.
  • 2 U tavi na pola količine maslaca popecite luk narezan na ploške do lijepe zlatne boje. Dodajte mrkvu narezanu na prutiće, kratko popržite i uklonite s vatre.
  • 3 U drugoj tavi na preostalom zagrijanom maslacu popržite junetinu narezanu na kockice do lijepe zlatne boje. Pospite brašnom, lagano izmiješajte, dodajte koncentrat rajčice, pirjano povrće iz prve tave i još kratko zajedno popržite. Polako ulijte pivo i lagano pirjajte 10-ak minuta.
  • 4 Prebacite u odgovarajuću vatrostalnu posudu, dodajte peršin, smeđi šećer i izmiješajte. Po vrhu rasporedite pripremljeno razmrvljeno tijesto pomiješano s naribanim grana padanom i stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 190°C oko 35-40 minuta.

Savjet

Umjesto smeđeg šećera možete upotrijebiti i med.

Posluživanje

Kad je pečeno, pustite da odstoji nekoliko minuta i poslužite.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 293.01 37 37
Kalcij mg 130.03 13 13
Kalij mg 638.55 17 17
Pantotenska kiselina mg 1.09 16 16
Niacin mg 12.03 86 60
Vitamin D μg 34.5 17 17
Vitamin A μg 10321.04 258 206
Sol g 0.42 0 0
Bjelančevine g 28.17 - -
Vlakna g 2.51 - -
Ugljikohidrati g 39.43 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 1.88 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 17.22 - -
- zasićene masne kiseline g 23.82 - -
Masti g 44.1 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke