Meni Search

Macho

Pita s crnim pivom

Meksička party salata
Svinjski file s povrćem
Piletina sa šafranom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Biftek rolice
Velika Britanija - Pastirska pita
Pureća rolada s mlincima
Pohani zamotuljci
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Teleći odresci u umaku od višanja
Rebarca s grilla
Proljetna janjetina
Teleći savici u umaku od grejpa
Kotlet s varivom od leće
Delikatesna junetina na češki
Brancinovo oko
Mladi krumpir s ajvarom
Teletina s pirjanim povrćem
Slatki lungić
Čarobna ljetna piletina
Sočni pureći ražnjići
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pirjani kunić
Ramstek s povrćem
Macho hamburger
Mirisna pureća rolada
Šampinjoni u palačinki
Ljetni ražnjići
Grill vratina u sendviču
Pileća krilca s roštilja
Govedina s lukom
Kotleti u pivskom umaku
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Bakalar s krumpirom
Zlatna piletina
Pizza s tunom
Pileća krilca s Coca-Colom
Pašticada
Janjetina na padelu
Kobasica u pivu i pecivu
Pileći štapići u ketchupu
Hrskavi trokuti
Dip od južnog voća
Dagnje na buzaru
Kuhana govedina s umakom od hrena
Marinirano svinjsko pečenje
BBQ svinjska rebarca u foliji
Rezanci s krušnim mrvicama
Mesne okruglice na ražnjiću
Odrezak s umakom chimichurri
Marinirana piletina s roštilja
Ramsteak u seksi umaku
Irska janjetina
Palačinke s nadjevom od riže
Špageti s acetom balsamicom
Mini lazanje
Nadjevene lignje
Umak od limete (Molho de limao)
Obojeni hamburger
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Lungić u sendviču
Kotlovina
Špageti na kineski način
Pohani tofu s povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Pileća prsa iz pećnice
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Janjetina s medom od kadulje
Salata od tune i povrća
Piletina u pivu
Odresci s umakom od kupina
File steak na povrću
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Tjestenina fuži s tartufima
Odresci u umaku s češnjakom
Pileća prsa punjena čvarcima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Zabavni kineski ravioli
Piletina s mascarponeom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Lungić s povrćem
Slasni BBQ burgeri
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Blagdanska rolada
Juha od gljiva
Teriyaki piletina
Sočna pureća rolada
Kroketi od piletine
Punjene tikve
Orada s krumpirom i mladim lukom
Ribarska popara
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Hrenovke u panceti
Medeni teleći kotleti
Piletina s nadjevom od ajvara
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Pita nadjevena kockicama junetine s crnim irskim pivom u glavnoj ulozi oduševit će ljubitelje mesnih zalogaja i pravog piva.

Sastojci

215 g Oštrog brašna Podravka
½ žličice soli
1 jaje
100 g maslaca
50 g maslaca
150 g luka
200 g mrkve
800 g junetine u komadu
1 žličica Vegete
2 žlice Oštrog brašna Podravka
2 žličice Koncentrata rajčice Podravka
500 ml tamnog irskog piva
2 žličice smeđeg šećera
1 žlica nasjeckanog peršina
75 g naribanog grana padana

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe90 min

  • 1 Brašnu dodajte sol, maslac narezan na tanke listiće i pomoću električne miješalice dobro izmiješajte dok ne dobijete ravnomjernu zrnatu strukturu. Dodajte jaje i ponovo dobro izmiješajte. Tijesto prekrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak oko 30 minuta.
  • 2 U tavi na pola količine maslaca popecite luk narezan na ploške do lijepe zlatne boje. Dodajte mrkvu narezanu na prutiće, kratko popržite i uklonite s vatre.
  • 3 U drugoj tavi na preostalom zagrijanom maslacu popržite junetinu narezanu na kockice do lijepe zlatne boje. Pospite brašnom, lagano izmiješajte, dodajte koncentrat rajčice, pirjano povrće iz prve tave i još kratko zajedno popržite. Polako ulijte pivo i lagano pirjajte 10-ak minuta.
  • 4 Prebacite u odgovarajuću vatrostalnu posudu, dodajte peršin, smeđi šećer i izmiješajte. Po vrhu rasporedite pripremljeno razmrvljeno tijesto pomiješano s naribanim grana padanom i stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 190°C oko 35-40 minuta.

Savjet

Umjesto smeđeg šećera možete upotrijebiti i med.

Posluživanje

Kad je pečeno, pustite da odstoji nekoliko minuta i poslužite.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 293.01 37 37
Kalcij mg 130.03 13 13
Kalij mg 638.55 17 17
Pantotenska kiselina mg 1.09 16 16
Niacin mg 12.03 86 60
Vitamin D μg 34.5 17 17
Vitamin A μg 10321.04 258 206
Sol g 0.42 0 0
Bjelančevine g 28.17 - -
Vlakna g 2.51 - -
Ugljikohidrati g 39.43 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 1.88 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 17.22 - -
- zasićene masne kiseline g 23.82 - -
Masti g 44.1 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke