Meni Search

Macho

Rebarca s grilla

Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Kotlet s varivom od leće
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mirisna pureća rolada
Zabavni kineski ravioli
Pileća prsa iz pećnice
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Kroketi od piletine
Odrezak s umakom chimichurri
Čarobna ljetna piletina
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Sočni pureći ražnjići
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Slasni BBQ burgeri
Pašticada
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Zlatna piletina
Kobasica u pivu i pecivu
Pileća prsa punjena čvarcima
Odresci u umaku s češnjakom
Roštilj s umakom Romesco
Piletina sa šafranom
Marinirana piletina s roštilja
Teleći savici u umaku od grejpa
Kuhana govedina s umakom od hrena
Pita s crnim pivom
Pureća rolada s mlincima
Špageti na kineski način
Obojeni hamburger
Teletina s pirjanim povrćem
Lungić u sendviču
Juha od gljiva
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Dagnje na buzaru
Piletina s mascarponeom
Špageti s acetom balsamicom
Piletina u pivu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Lungić s povrćem
Pileća krilca s roštilja
Proljetna janjetina
Delikatesna junetina na češki
Irska janjetina
Meksička party salata
Govedina s lukom
Umak od limete (Molho de limao)
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Slatki lungić
Pirjani kunić
Odresci s umakom od kupina
Hrskavi trokuti
Pohani tofu s povrćem
Blagdanska rolada
Pizza s tunom
Kotleti u pivskom umaku
Mesne okruglice na ražnjiću
Rezanci s krušnim mrvicama
Ljetni ražnjići
Mini lazanje
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pileći štapići u ketchupu
Šampinjoni u palačinki
Medeni teleći kotleti
Tjestenina fuži s tartufima
Dip od južnog voća
Grill vratina u sendviču
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pileća krilca s Coca-Colom
Ramsteak u seksi umaku
Marinirano svinjsko pečenje
Brancinovo oko
Biftek rolice
Palačinke s nadjevom od riže
Ramstek s povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Sočna pureća rolada
Velika Britanija - Pastirska pita
Kotlovina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Bakalar s krumpirom
Hrenovke u panceti
Ribarska popara
Janjetina s medom od kadulje
Piletina s nadjevom od ajvara
Teriyaki piletina
Nadjevene lignje
Teleći odresci u umaku od višanja
File steak na povrću
Macho hamburger
Pohani zamotuljci
Janjetina na padelu
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Punjene tikve
Mladi krumpir s ajvarom
Salata od tune i povrća
Svinjski file s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Iskoristite maštu i pomiješajte med i sočno pečenje, chilli papričicu i šećer te sve zalijte tamnim pivom i uživajte u jelu s grilla.

Sastojci

2 kg svinjskih rebarca
1 Vegeta Grill pikantno pečenje 30 g
2 žlice Cvjetnog meda Podravka
6 žlica ulja
Za umak:
100 g luka
3 žlice ulja
2 češnja češnjaka
20 g Pancete Podravka
1 chili papričica
1 žličica smeđeg šećera
300 ml tamnog piva
200 ml Passate Podravka
sol
Šareni papar Podravka
Ajvar blagi Podravka

Koristili smo

Vegeta Natur pikantno pečenje

Vegeta Natur pikantno pečenje

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Rebra narežite na veće komade, a Vegetu Grill za pikantno pečenje pomiješajte s medom i dobro premažite po rebarcima.
  • 2 U veći komad folije u jedan red posložite pola količine narezanih rebara. Foliju zatvorite prvo uz rub po dužini, pa onda jedan kraj folije također dobro zatvorite.
  • 3 Kroz otvorenu stranu ulijte 75 ml vode i 3 žlice ulja, pa i taj kraj dobro zatvorite, ali pazite da folija nije previše stisnuta uz meso kako bi toplina unutra mogla cirkulirati.
  • 4 Na isti način pripremite i drugi paket. Pustite da paketi odstoje barem 1 sat pa ih položite na zagrijani roštilj.
  • 5 Pripremljene pakete pecite na grillu 45-60 minuta na srednjoj vatri.
  • 6 Sitno nasjeckani luk i pancetu popržite popržite u tavici na ulju do zlatne boje.
  • 7 Dodajte protisnuti češnjak, nasjeckanu chili papričicu, smeđi šećer, kratko prokuhajte pa zalijte pivom.
  • 8 Umak pirjajte na laganoj vatri 10-ak minuta da se zgusne, pa dodajte pasiranu rajčicu i još kratko prokuhajte. Posolite i popaprite po potrebi.
  • 9 Meso izvadite iz folije. Foliju bacite, a meso vratite na grill i pecite na lakšoj vatri 10-15 minuta neprestano ga lagano premazujući pripremljenim umakom.

Savjet

Za pripremu rebarca na roštilju birajte ona manja, kraća, koja se nalaze uz samu kralježnicu, u američkom roštiljskom žargonu poznata kao baby ribs.

Posluživanje

Meso poslužite s preostalim umakom ili blagim ajvarom.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke