Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Palačinke s nadjevom od riže
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Ljetni ražnjići
Pileća prsa punjena čvarcima
Pita s crnim pivom
Hrenovke u panceti
Slatki lungić
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Meksička party salata
Nadjevene lignje
Pileća krilca s roštilja
Pileća prsa iz pećnice
Špageti s acetom balsamicom
Piletina sa šafranom
Dip od južnog voća
Hrskavi trokuti
Čarobna ljetna piletina
Lungić u sendviču
Pohani zamotuljci
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Svinjski file s povrćem
Kotlet s varivom od leće
Slasni BBQ burgeri
Odresci u umaku s češnjakom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pureća rolada s mlincima
Piletina u pivu
Brancinovo oko
Pileća krilca s Coca-Colom
Kotleti u pivskom umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Teriyaki piletina
File steak na povrću
Juha od gljiva
Zabavni kineski ravioli
Pašticada
Marinirano svinjsko pečenje
Mirisna pureća rolada
Odresci s umakom od kupina
Kobasica u pivu i pecivu
Mladi krumpir s ajvarom
Teleći savici u umaku od grejpa
Kotlovina
Odrezak s umakom chimichurri
Pileći štapići u ketchupu
Kuhana govedina s umakom od hrena
Sočna pureća rolada
Medeni teleći kotleti
Velika Britanija - Pastirska pita
Marinirana piletina s roštilja
Zlatna piletina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Obojeni hamburger
Šampinjoni u palačinki
Janjetina na padelu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Tjestenina fuži s tartufima
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Salata od tune i povrća
Macho hamburger
Ramstek s povrćem
Piletina s nadjevom od ajvara
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Irska janjetina
Umak od limete (Molho de limao)
Janjetina s medom od kadulje
Pizza s tunom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Dagnje na buzaru
Govedina s lukom
Pohani tofu s povrćem
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Ramsteak u seksi umaku
Mesne okruglice na ražnjiću
Piletina s mascarponeom
Mini lazanje
Punjene tikve
Lungić s povrćem
Proljetna janjetina
Teletina s pirjanim povrćem
Blagdanska rolada
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Špageti na kineski način
Rezanci s krušnim mrvicama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Roštilj s umakom Romesco
BBQ svinjska rebarca u foliji
Biftek rolice
Rebarca s grilla
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Teleći odresci u umaku od višanja
Bakalar s krumpirom
Grill vratina u sendviču
Kroketi od piletine
Delikatesna junetina na češki
Pirjani kunić
Ribarska popara
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?