Sastojci

1 kg svinjskog filea (lungića)

1 vrećica Vegete Twist za svinjetinu

ulje za pečenje

Za prilog od povrća:

500 g žutih mahuna

300 g mrkve

300 g zamrznutog Mladog graška Podravka

sol

3 žlice maslinovog ulja

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe40 min

• 1 Meso operite, posušite, pospite sadržajem vrećice Vegete Natur Twist za svinjetinu i pustite neka odstoji barem 30 minuta.
• 2 Mahune i mrkvu očistite i operite.
• 3 Mrkvu narežite na kolutiće i zajedno s mahunama i graškom skuhajte u kipućoj slanoj vodi. Ocijedite i još toplo pomiješajte s maslinovim uljem.
• 4 U zagrijanoj tavici na ulju popecite svinjetinu sa svih strana do zlatnosmeđe boje.
• 5 Podlijte s malo vode i pirjajte dok ne omekša.