Meni Search

Macho

Ribarska popara

Irska janjetina
Hrenovke u panceti
Obojeni hamburger
Odresci s umakom od kupina
Teleći savici u umaku od grejpa
Odresci u umaku s češnjakom
Mesne okruglice na ražnjiću
Velika Britanija - Pastirska pita
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Kobasica u pivu i pecivu
Medeni teleći kotleti
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pašticada
Pita s crnim pivom
Kotlovina
Pileća krilca s roštilja
Marinirano svinjsko pečenje
Grill vratina u sendviču
Pohani zamotuljci
Pirjani kunić
Pohani tofu s povrćem
Svinjski file s povrćem
Piletina s nadjevom od ajvara
Kroketi od piletine
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Teletina s pirjanim povrćem
Proljetna janjetina
Lungić u sendviču
Slasni BBQ burgeri
Kuhana govedina s umakom od hrena
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Biftek rolice
Pileći štapići u ketchupu
Umak od limete (Molho de limao)
Govedina s lukom
Rezanci s krušnim mrvicama
BBQ svinjska rebarca u foliji
Marinirana piletina s roštilja
Kotleti u pivskom umaku
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Ramsteak u seksi umaku
Pureća rolada s mlincima
Kotlet s varivom od leće
Dip od južnog voća
Sočni pureći ražnjići
Sočna pureća rolada
Blagdanska rolada
Slatki lungić
Teriyaki piletina
Pileća prsa punjena čvarcima
Punjene tikve
Špageti s acetom balsamicom
Špageti na kineski način
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Tjestenina fuži s tartufima
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Ljetni ražnjići
Hrskavi trokuti
Rebarca s grilla
Zlatna piletina
Juha od gljiva
Mirisna pureća rolada
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pileća krilca s Coca-Colom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Palačinke s nadjevom od riže
Piletina s mascarponeom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Lungić s povrćem
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Janjetina na padelu
Čarobna ljetna piletina
Pizza s tunom
Piletina sa šafranom
Delikatesna junetina na češki
Janjetina s medom od kadulje
Pileća prsa iz pećnice
Dagnje na buzaru
File steak na povrću
Macho hamburger
Teleći odresci u umaku od višanja
Salata od tune i povrća
Piletina u pivu
Nadjevene lignje
Ramstek s povrćem
Brancinovo oko
Mladi krumpir s ajvarom
Zabavni kineski ravioli
Mini lazanje
Odrezak s umakom chimichurri
Meksička party salata
Šampinjoni u palačinki
Bakalar s krumpirom
Roštilj s umakom Romesco
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Na maslinovu ulju popržite marinirani bakalar, priložite fine krumpiriće i uživajte u blagdanskom jelu.

Sastojci

1 kg svježeg bakalara (ili fileta neke druge ribe po vašem izboru)
600 g krumpira
3 češnja češnjaka
50 ml maslinova ulja
3 žlice limunova soka
150 g luka
50 ml bijelog vina
1 žlica nasjeckanog peršina
2 žlice Oštrog brašna Podravka
1 žlica Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 6 osobe60 min

  • 1 Ribu narežite na komadiće, nakapajte limunovim sokom, a zatim pospite 1 žlicom Vegete. Ostavite ju stajati oko 10 minuta, a zatim uvaljajte u brašno.
  • 2 Na maslinovu ulju popržite mariniranu ribu, sa svake strane oko 5 minuta. Poprženu ribu izvadite iz tave i stavite na toplo mjesto. Na istoj masnoći popržite nasjeckani luk.
  • 3 Dodajte krumpir narezan na kockice, malo posolite i podlijte s toliko vode da pokrije jelo u loncu.
  • 4 Krumpir kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta, a zatim na krumpir stavite poprženu ribu i protisnuti češnjak.
  • 5 Po potrebi dolijte još malo vode i nastavite kuhati još 10 minuta.

Savjet

Potkraj kuhanja dodajte vino  i nasjeckani peršin.

Posluživanje

Poparu kuhajte u širokoj plićoj posudi, nemojte ju miješati već lagano povremeno potresite zdjelu, a želite li malo gušću poparu, dio krumpira usitnite vilicom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 585.74 73 73
Kalcij mg 99.71 10 10
Kalij mg 1758.17 48 48
Pantotenska kiselina mg 0.92 13 13
Vitamin D μg 110 55 55
Vitamin A μg 151.04 4 3
Sol g 0.15 0 0
Bjelančevine g 49.56 - -
Vlakna g 4.63 - -
Ugljikohidrati g 26.91 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 2.22 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 8.7 - -
- zasićene masne kiseline g 2.06 - -
Masti g 13.39 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke