Posluživanje
Ovo jelo možete obogatiti popečenom piletinom narezanom na rezance.
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Mini lazanje
Pileća prsa iz pećnice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Proljetna janjetina
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Orada s krumpirom i mladim lukom
Slasni BBQ burgeri
Juha od gljiva
Marinirano svinjsko pečenje
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Rezanci s krušnim mrvicama
Pohani tofu s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Rebarca s grilla
Slatki lungić
Meksička party salata
File steak na povrću
Brancinovo oko
Grill vratina u sendviču
Čarobna ljetna piletina
Pileća krilca s Coca-Colom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Sočni pureći ražnjići
Mirisna pureća rolada
Zabavni kineski ravioli
Pohani zamotuljci
Ramstek s povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Marinirana piletina s roštilja
Macho hamburger
Govedina s lukom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Sočna pureća rolada
Piletina s mascarponeom
Mladi krumpir s ajvarom
Piletina s nadjevom od ajvara
Kotleti u pivskom umaku
Kuhana govedina s umakom od hrena
Irska janjetina
Špageti s acetom balsamicom
Medeni teleći kotleti
Pileća krilca s roštilja
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Teleći odresci u umaku od višanja
Kotlovina
Pureća rolada s mlincima
Odresci u umaku s češnjakom
Teriyaki piletina
Pizza s tunom
Odrezak s umakom chimichurri
Obojeni hamburger
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Hrskavi trokuti
Šampinjoni u palačinki
Palačinke s nadjevom od riže
Odresci s umakom od kupina
Blagdanska rolada
Kotlet s varivom od leće
Biftek rolice
Delikatesna junetina na češki
Piletina u pivu
Nadjevene lignje
Teletina s pirjanim povrćem
Pašticada
Svinjski file s povrćem
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Ramsteak u seksi umaku
Piletina sa šafranom
Roštilj s umakom Romesco
Lungić u sendviču
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Dagnje na buzaru
Teleći savici u umaku od grejpa
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pileći štapići u ketchupu
Kobasica u pivu i pecivu
Pileća prsa punjena čvarcima
Pita s crnim pivom
Janjetina na padelu
Umak od limete (Molho de limao)
Salata od tune i povrća
Hrenovke u panceti
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Lungić s povrćem
Ribarska popara
Zlatna piletina
Ljetni ražnjići
Janjetina s medom od kadulje
Dip od južnog voća
Pirjani kunić
Bakalar s krumpirom
Punjene tikve
Tjestenina fuži s tartufima
Kroketi od piletine
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Špagete je proslavila talijanska kuhinja, a svoju slavu zapravo duguju priči o Marcu Polu i njegovom mornaru, gosp. Spaghettiju, koji se zaljubio u lijepu kineskinju koja je savršeno spretno poput virtuoza razvlačila tijesto u tanke niti.
Sastojci
- 200 g tanjih špageta
- 200 g šampinjona
- 2 češnja češnjaka
- 100 g mrkve
- 200 g tikvica
- 200 g poriluka
- 100 g špinata
- 100 ml ulja
- 100 ml sojina umaka
- 1 žličica đumbira
- 1 žličica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Povrće očistite, operite i ocijedite. Poriluk i tikvice narežite na tanke rezance, a šampinjone na listiće. Češnjak nasjeckajte, mrkvu narežite na rezance i blanširajte.
- 2 Špagete skuhajte (ali ne do kraja) u neposoljenoj vodi, ocijedite ih i ostavite na toplome mjestu.
- 3 Na zagrijanom ulju u dubokoj tavi ili voku kratko popecite češnjak i mrkvu pa ih istresite na špagete.
- 4 U istu posudu dodajte malo ulja, popecite poriluk i tikvice pa ih također istresite na špagete. Postupak ponovite sa špinatom i šampinjonima.
- 5 Na kraju dodajte đumbir, sojin umak i Vegetu, promiješajte pa vratite u posudu ili vok. Prije toga pripremljeno povrće i špagete lagano izmiješajte i kratko zagrijte.
Savjet
Pripremajući ovo jelo pripazite da se povrće ne prekuha, a sasvim mlad špinat ne trebate usitnjavati.
Male tajne
Povrće se reže na tanke dijelove (rezance i listiće) te je termička obrada kratka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 177 | 22 | 22 |
| Kalcij | mg | 83.05 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 637.94 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 5.59 | 40 | 28 |
| Vitamin C | mg | 19.5 | 26 | 22 |
| Vitamin E | mg | 19.11 | 87 | 87 |
| Vitamin A | μg | 8866.6 | 222 | 177 |
| Sol | g | 3.97 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 7.32 | - | - |
| Vlakna | g | 5.86 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.12 | - | - |
| Masti | g | 23.9 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?