Meni Search

Macho

Sočna pureća rolada

Dagnje na buzaru
Lungić u sendviču
Brancinovo oko
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Teriyaki piletina
Rebarca s grilla
Zabavni kineski ravioli
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Juha od gljiva
Piletina s nadjevom od ajvara
Dip od južnog voća
Pašticada
Roštilj s umakom Romesco
File steak na povrću
Šampinjoni u palačinki
Mirisna pureća rolada
Odresci u umaku s češnjakom
Kroketi od piletine
Piletina s mascarponeom
Blagdanska rolada
Lungić s povrćem
Bakalar s krumpirom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Marinirana piletina s roštilja
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Mini lazanje
Pileća krilca s roštilja
Tjestenina fuži s tartufima
Pileći štapići u ketchupu
Teleći odresci u umaku od višanja
Slasni BBQ burgeri
Salata od tune i povrća
Čarobna ljetna piletina
Janjetina s medom od kadulje
Ljetni ražnjići
Pileća prsa punjena čvarcima
Hrskavi trokuti
Marinirano svinjsko pečenje
Pohani tofu s povrćem
Pohani zamotuljci
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Piletina sa šafranom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pizza s tunom
Teletina s pirjanim povrćem
Ramsteak u seksi umaku
Velika Britanija - Pastirska pita
Kotleti u pivskom umaku
Obojeni hamburger
Punjene tikve
Slatki lungić
Medeni teleći kotleti
Kotlovina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Špageti s acetom balsamicom
Svinjski file s povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Macho hamburger
Ribarska popara
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Rezanci s krušnim mrvicama
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pirjani kunić
Pileća prsa iz pećnice
Kuhana govedina s umakom od hrena
Nadjevene lignje
Mladi krumpir s ajvarom
Ramstek s povrćem
Umak od limete (Molho de limao)
Odrezak s umakom chimichurri
Meksička party salata
Janjetina na padelu
Piletina u pivu
Sočni pureći ražnjići
Orada s krumpirom i mladim lukom
Mesne okruglice na ražnjiću
Odresci s umakom od kupina
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Govedina s lukom
Pileća krilca s Coca-Colom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Kobasica u pivu i pecivu
Špageti na kineski način
Palačinke s nadjevom od riže
Teleći savici u umaku od grejpa
Pureća rolada s mlincima
Biftek rolice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pita s crnim pivom
Zlatna piletina
Kotlet s varivom od leće
Hrenovke u panceti
Proljetna janjetina
Irska janjetina
Grill vratina u sendviču
Delikatesna junetina na češki
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Intrigantna rolada od bijelog purećeg mesa prošarana zelenim tragom peršina i rikule uopće ne mora biti komplicirana za izradu pogledate li naš cool videosavjet. 

Sastojci

1 kg puretine
1 žlica Vegete
1 žlica nasjeckanog peršina
1 žlica narezanog svježeg bosiljka
3 žlice otopljenog maslaca
2 češnja češnjaka
1/2 žličice naribane limunove korice
50 – 100 ml bijelog vina
Umak:
1-2 žlice Senfa estragon Podravka
2 žlice aceto balsamico
50 ml maslinova ulja
Cimet u prahu Podravka
100 g rikule

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe40 min

  • 1 Puretinu narežite tako da dobijete veliki odrezak. Potucite ga batom za meso, a zatim pospite s jedne i druge strane Vegetom.
  • 2 Peršin, bosiljak, otopljeni maslac, protisnuti češnjak i naribanu limunovu koricu izmiješajte u manjoj zdjelici. Ovom mješavinom premažite jednu stranu odreska i zarolajte.
  • 3 Krajeve rolade prčvrstite čačkalicama i popecite u tavi na zagrijanom ulju sa svih strana. Zapečenu roladu stavite na pleh zajedno s masnoćom.
  • 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko sat vremena. Tijekom pečenja roladu podlijevajte vinom i vodom.
  • 5 Za umak, u manjoj zdjelici dobro izmiješajte aceto balsamico i med. Dodajte senf, cimet, posolite i uz miješanje polako dodajte ulje.
  • 6 Pečenoj roladi maknite čačkalice, malo ohladite i narežite na odreske.
  • 7 Na tanjur za posluživanje stavite malo rikule. Na rikulu stavite 1-2 odreska, prelijte umakom i poslužite.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke