Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Mirisna pureća rolada
Piletina s mascarponeom
Pohani tofu s povrćem
Pileći štapići u ketchupu
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Marinirano svinjsko pečenje
Pileća prsa punjena čvarcima
Teleći odresci u umaku od višanja
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Teletina s pirjanim povrćem
Ramstek s povrćem
Kobasica u pivu i pecivu
Zlatna piletina
Dagnje na buzaru
Marinirana piletina s roštilja
Ljetni ražnjići
Pohani zamotuljci
Janjetina s medom od kadulje
Pileća krilca s Coca-Colom
Rezanci s krušnim mrvicama
Tjestenina fuži s tartufima
Odresci s umakom od kupina
File steak na povrću
Roštilj s umakom Romesco
Salata od tune i povrća
Svinjski file s povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Sočni pureći ražnjići
Pureća rolada s mlincima
Biftek rolice
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kuhana govedina s umakom od hrena
Dip od južnog voća
Irska janjetina
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Bakalar s krumpirom
Delikatesna junetina na češki
Govedina s lukom
Obojeni hamburger
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Punjene tikve
Kroketi od piletine
Pašticada
Ribarska popara
Velika Britanija - Pastirska pita
Nadjevene lignje
Pita s crnim pivom
Pizza s tunom
Odresci u umaku s češnjakom
Grill vratina u sendviču
Pileća krilca s roštilja
Ramsteak u seksi umaku
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Slasni BBQ burgeri
Lungić s povrćem
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Umak od limete (Molho de limao)
Šampinjoni u palačinki
Pirjani kunić
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Teleći savici u umaku od grejpa
Teriyaki piletina
Brancinovo oko
Slatki lungić
Špageti na kineski način
Piletina u pivu
Piletina s nadjevom od ajvara
Kotleti u pivskom umaku
Macho hamburger
Palačinke s nadjevom od riže
Mesne okruglice na ražnjiću
Janjetina na padelu
Medeni teleći kotleti
Lungić u sendviču
Blagdanska rolada
Kotlovina
Špageti s acetom balsamicom
Mini lazanje
Sočna pureća rolada
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Orada s krumpirom i mladim lukom
Meksička party salata
Hrenovke u panceti
Pileća prsa iz pećnice
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Čarobna ljetna piletina
Juha od gljiva
Rebarca s grilla
Proljetna janjetina
Piletina sa šafranom
Zabavni kineski ravioli
Odrezak s umakom chimichurri
Mladi krumpir s ajvarom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kotlet s varivom od leće
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?