Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Mirisna pureća rolada
Irska janjetina
Kroketi od piletine
Mini lazanje
Teleći odresci u umaku od višanja
Janjetina s medom od kadulje
Kotleti u pivskom umaku
Mesne okruglice na ražnjiću
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina sa šafranom
Šampinjoni u palačinki
Čarobna ljetna piletina
Meksička party salata
Ribarska popara
Mladi krumpir s ajvarom
Pohani zamotuljci
Brancinovo oko
Odresci s umakom od kupina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Teriyaki piletina
Lungić u sendviču
Odresci u umaku s češnjakom
Sočni pureći ražnjići
Proljetna janjetina
Obojeni hamburger
Macho hamburger
Zabavni kineski ravioli
Zlatna piletina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Medeni teleći kotleti
Marinirano svinjsko pečenje
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Velika Britanija - Pastirska pita
Slatki lungić
Grill vratina u sendviču
Pureća rolada s mlincima
Lungić s povrćem
Ramsteak u seksi umaku
Kotlovina
Nadjevene lignje
Špageti na kineski način
Pita s crnim pivom
Dagnje na buzaru
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Salata od tune i povrća
Kotlet s varivom od leće
Teletina s pirjanim povrćem
Rebarca s grilla
Slasni BBQ burgeri
Kobasica u pivu i pecivu
Pirjani kunić
Piletina s mascarponeom
Govedina s lukom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pašticada
Orada s krumpirom i mladim lukom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ramstek s povrćem
Ljetni ražnjići
Pileći štapići u ketchupu
Punjene tikve
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
File steak na povrću
Delikatesna junetina na češki
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Juha od gljiva
Pileća prsa iz pećnice
Sočna pureća rolada
Blagdanska rolada
Pileća krilca s Coca-Colom
Hrenovke u panceti
Roštilj s umakom Romesco
Piletina s nadjevom od ajvara
Kuhana govedina s umakom od hrena
Biftek rolice
Pileća prsa punjena čvarcima
Piletina u pivu
Odrezak s umakom chimichurri
Tjestenina fuži s tartufima
Marinirana piletina s roštilja
Svinjski file s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Dip od južnog voća
Špageti s acetom balsamicom
Palačinke s nadjevom od riže
Janjetina na padelu
Pohani tofu s povrćem
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pizza s tunom
Pileća krilca s roštilja
Umak od limete (Molho de limao)
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Bakalar s krumpirom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?