Posluživanje
Uz pečene ražnjiće poslužite kriške prepečenog kruha i sezonsku salatu.
Grill vratina u sendviču
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Odresci u umaku s češnjakom
Medeni teleći kotleti
Zabavni kineski ravioli
Tjestenina fuži s tartufima
Kuhana govedina s umakom od hrena
Pileća prsa punjena čvarcima
Pureća rolada s mlincima
Roštilj s umakom Romesco
Pileća prsa iz pećnice
Sočna pureća rolada
Teriyaki piletina
Teleći odresci u umaku od višanja
Slatki lungić
Salata od tune i povrća
Kotlet s varivom od leće
Lungić u sendviču
Janjetina s medom od kadulje
Piletina s nadjevom od ajvara
Rebarca s grilla
Delikatesna junetina na češki
Svinjski file s povrćem
Punjene tikve
Mirisna pureća rolada
Janjetina na padelu
Piletina u pivu
Biftek rolice
Pizza s tunom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina s mascarponeom
Marinirana piletina s roštilja
Brancinovo oko
Špageti na kineski način
Ramstek s povrćem
Pirjani kunić
Piletina sa šafranom
Kotleti u pivskom umaku
Slasni BBQ burgeri
Čarobna ljetna piletina
Sočni pureći ražnjići
Hrskavi trokuti
Macho hamburger
Pohani tofu s povrćem
File steak na povrću
Mladi krumpir s ajvarom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Nadjevene lignje
Proljetna janjetina
Irska janjetina
Pileća krilca s Coca-Colom
Juha od gljiva
Mesne okruglice na ražnjiću
Šampinjoni u palačinki
Umak od limete (Molho de limao)
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Meksička party salata
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Obojeni hamburger
Ramsteak u seksi umaku
Velika Britanija - Pastirska pita
Ljetni ražnjići
Pohani zamotuljci
Kroketi od piletine
Zlatna piletina
Blagdanska rolada
Teleći savici u umaku od grejpa
Dagnje na buzaru
Pileći štapići u ketchupu
Kobasica u pivu i pecivu
Mini lazanje
Marinirano svinjsko pečenje
Lungić s povrćem
Govedina s lukom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Dip od južnog voća
Teletina s pirjanim povrćem
Palačinke s nadjevom od riže
Ribarska popara
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pileća krilca s roštilja
Hrenovke u panceti
Orada s krumpirom i mladim lukom
Odrezak s umakom chimichurri
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pita s crnim pivom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Kotlovina
Bakalar s krumpirom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pašticada
Špageti s acetom balsamicom
Odresci s umakom od kupina
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Na drvene štapiće nanižite kockice piletine, paprike, cvijetiće brokule i luk, poslužite na popečenom kruhu premazanom kremastim sirom i uživajte u maštovitim grill zalogajima.
Sastojci
- 50 ml balzamična octa (aceta balsamica)
- 1 žlica meda
- 1 Vegeta Grill Classic 30 g
- 2 žlice ulja
- 700 g pilećeg filea
- 300 g brokule
- 150 g luka
- 1 žuta svježa paprika
- 1 crvena svježa paprika
- 4 kriške integralnog kruha
- 30 g sirnog namaza
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Balzamični ocat pomiješajte s Vegetom Grill, uljem i medom. Dobivenu marinadu dobro promiješajte i ostavite da odstoji oko 20 minuta.
- 2 Pileći file narežite na kocke, prelijte pripremljenom marinadom i pokriveno pustite da odstoji oko 30 minuta.
- 3 Paprike narežite na kocke, a luk na četvrtine. Brokulu razdijelite na cvjetiće, stavite u kipuću vodu, kuhajte 2 minute, ocijedite i ohladite
- 4 Na drvene ili metalne štapiće naizmjence nanižite marinirane komadiće mesa, papriku, brokulu i luk.
- 5 Rešetke za roštilj dobro zagrijte i premažite uljem. Na rešetke stavite pripremljene ražnjiće i pecite ih sa svake strane oko 8 minuta.
- 6 Kriške integralnog kruha premažite tankim slojem sirnog namaza. Stavite na roštilj na kojem ste pekli ražnjiće.
- 7 Donju stranu kruha dobro zapecite, a zatim kratko (oko 1 minute) popecite i namazanu stranu kruha.
Savjet
Suhoću pilećeg filea izbjeći ćete tako da ga narežete na kockice podjednake veličine, pa će se temeljitije obložiti marinadom koja će ga omekšati, začiniti, a ujedno će se meso u svim dijelovima jednoliko ispeći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?