Posluživanje
Uz pečene ražnjiće poslužite kriške prepečenog kruha i sezonsku salatu.
Janjetina s medom od kadulje
Kotleti u pivskom umaku
Pureća rolada s mlincima
Pileća prsa iz pećnice
Govedina s lukom
Pirjani kunić
Lungić u sendviču
Hrenovke u panceti
Piletina s nadjevom od ajvara
Blagdanska rolada
Piletina sa šafranom
Zlatna piletina
Teriyaki piletina
Slasni BBQ burgeri
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pohani tofu s povrćem
Marinirana piletina s roštilja
Piletina s mascarponeom
Mini lazanje
Ribarska popara
Rezanci s krušnim mrvicama
Teletina s pirjanim povrćem
Zabavni kineski ravioli
Kroketi od piletine
Punjene tikve
Delikatesna junetina na češki
Svinjski file s povrćem
Odrezak s umakom chimichurri
Medeni teleći kotleti
Odresci s umakom od kupina
Sočna pureća rolada
BBQ svinjska rebarca u foliji
Velika Britanija - Pastirska pita
Kotlet s varivom od leće
Umak od limete (Molho de limao)
Nadjevene lignje
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Ramstek s povrćem
Kuhana govedina s umakom od hrena
Sočni pureći ražnjići
Tjestenina fuži s tartufima
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Lungić s povrćem
Špageti na kineski način
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pileća krilca s roštilja
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Bakalar s krumpirom
Dip od južnog voća
Pašticada
Salata od tune i povrća
Pileća krilca s Coca-Colom
Ljetni ražnjići
Grill vratina u sendviču
Rebarca s grilla
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Brancinovo oko
Odresci u umaku s češnjakom
Pizza s tunom
Biftek rolice
Pileća prsa punjena čvarcima
Mladi krumpir s ajvarom
Pita s crnim pivom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Slatki lungić
Hrskavi trokuti
Irska janjetina
Pohani zamotuljci
Mesne okruglice na ražnjiću
Marinirano svinjsko pečenje
Mirisna pureća rolada
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Špageti s acetom balsamicom
Piletina u pivu
Janjetina na padelu
File steak na povrću
Roštilj s umakom Romesco
Teleći odresci u umaku od višanja
Ramsteak u seksi umaku
Palačinke s nadjevom od riže
Teleći savici u umaku od grejpa
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Proljetna janjetina
Macho hamburger
Dagnje na buzaru
Pileći štapići u ketchupu
Obojeni hamburger
Šampinjoni u palačinki
Kobasica u pivu i pecivu
Čarobna ljetna piletina
Kotlovina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Orada s krumpirom i mladim lukom
Meksička party salata
Juha od gljiva
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Na drvene štapiće nanižite kockice piletine, paprike, cvijetiće brokule i luk, poslužite na popečenom kruhu premazanom kremastim sirom i uživajte u maštovitim grill zalogajima.
Sastojci
- 50 ml balzamična octa (aceta balsamica)
- 1 žlica meda
- 1 Vegeta Grill Classic 30 g
- 2 žlice ulja
- 700 g pilećeg filea
- 300 g brokule
- 150 g luka
- 1 žuta svježa paprika
- 1 crvena svježa paprika
- 4 kriške integralnog kruha
- 30 g sirnog namaza
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Balzamični ocat pomiješajte s Vegetom Grill, uljem i medom. Dobivenu marinadu dobro promiješajte i ostavite da odstoji oko 20 minuta.
- 2 Pileći file narežite na kocke, prelijte pripremljenom marinadom i pokriveno pustite da odstoji oko 30 minuta.
- 3 Paprike narežite na kocke, a luk na četvrtine. Brokulu razdijelite na cvjetiće, stavite u kipuću vodu, kuhajte 2 minute, ocijedite i ohladite
- 4 Na drvene ili metalne štapiće naizmjence nanižite marinirane komadiće mesa, papriku, brokulu i luk.
- 5 Rešetke za roštilj dobro zagrijte i premažite uljem. Na rešetke stavite pripremljene ražnjiće i pecite ih sa svake strane oko 8 minuta.
- 6 Kriške integralnog kruha premažite tankim slojem sirnog namaza. Stavite na roštilj na kojem ste pekli ražnjiće.
- 7 Donju stranu kruha dobro zapecite, a zatim kratko (oko 1 minute) popecite i namazanu stranu kruha.
Savjet
Suhoću pilećeg filea izbjeći ćete tako da ga narežete na kockice podjednake veličine, pa će se temeljitije obložiti marinadom koja će ga omekšati, začiniti, a ujedno će se meso u svim dijelovima jednoliko ispeći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?