Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Hrskavi trokuti
Špageti s acetom balsamicom
Pašticada
Proljetna janjetina
Pileća prsa punjena čvarcima
Janjetina s medom od kadulje
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pohani tofu s povrćem
Kroketi od piletine
Ribarska popara
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Odresci u umaku s češnjakom
Pirjani kunić
Slasni BBQ burgeri
Sočni pureći ražnjići
Piletina sa šafranom
Slatki lungić
Nadjevene lignje
Rezanci s krušnim mrvicama
Janjetina na padelu
Kotleti u pivskom umaku
Irska janjetina
Ljetni ražnjići
Piletina s mascarponeom
Lungić u sendviču
Piletina s nadjevom od ajvara
Odrezak s umakom chimichurri
Ramsteak u seksi umaku
Grill vratina u sendviču
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
File steak na povrću
Teletina s pirjanim povrćem
Dip od južnog voća
Ramstek s povrćem
Čarobna ljetna piletina
Teleći savici u umaku od grejpa
Brancinovo oko
Delikatesna junetina na češki
Govedina s lukom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pohani zamotuljci
Pileća krilca s Coca-Colom
Obojeni hamburger
Teleći odresci u umaku od višanja
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Juha od gljiva
Pita s crnim pivom
Medeni teleći kotleti
Umak od limete (Molho de limao)
Macho hamburger
Pileća krilca s roštilja
Špageti na kineski način
Marinirana piletina s roštilja
Pileći štapići u ketchupu
Svinjski file s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Pizza s tunom
Kotlet s varivom od leće
Mini lazanje
Bakalar s krumpirom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Palačinke s nadjevom od riže
Kotlovina
Zabavni kineski ravioli
Mirisna pureća rolada
Pileća prsa iz pećnice
Mladi krumpir s ajvarom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Sočna pureća rolada
Teriyaki piletina
Salata od tune i povrća
Zlatna piletina
Pureća rolada s mlincima
Orada s krumpirom i mladim lukom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Marinirano svinjsko pečenje
Roštilj s umakom Romesco
Velika Britanija - Pastirska pita
Dagnje na buzaru
Odresci s umakom od kupina
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Rebarca s grilla
Piletina u pivu
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lungić s povrćem
Blagdanska rolada
Hrenovke u panceti
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Meksička party salata
Šampinjoni u palačinki
Punjene tikve
Tjestenina fuži s tartufima
Kobasica u pivu i pecivu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?