Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Tjestenina fuži s tartufima
Teletina s pirjanim povrćem
Pileća krilca s roštilja
Salata od tune i povrća
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pizza s tunom
Mini lazanje
Pileća prsa iz pećnice
Teleći odresci u umaku od višanja
Punjene tikve
Pohani tofu s povrćem
Palačinke s nadjevom od riže
Proljetna janjetina
Odrezak s umakom chimichurri
Lungić u sendviču
Dip od južnog voća
Irska janjetina
Špageti na kineski način
Bakalar s krumpirom
Marinirano svinjsko pečenje
Sočni pureći ražnjići
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Mladi krumpir s ajvarom
Zlatna piletina
Ramstek s povrćem
Pileći štapići u ketchupu
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pileća prsa punjena čvarcima
Mesne okruglice na ražnjiću
Kotleti u pivskom umaku
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Medeni teleći kotleti
Hrskavi trokuti
Roštilj s umakom Romesco
Sočna pureća rolada
Janjetina na padelu
Kobasica u pivu i pecivu
Brancinovo oko
Šampinjoni u palačinki
Marinirana piletina s roštilja
Špageti s acetom balsamicom
Piletina u pivu
Zabavni kineski ravioli
Ljetni ražnjići
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
File steak na povrću
Pureća rolada s mlincima
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kotlovina
Rebarca s grilla
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Piletina s mascarponeom
Juha od gljiva
Čarobna ljetna piletina
Mirisna pureća rolada
Kuhana govedina s umakom od hrena
Nadjevene lignje
Umak od limete (Molho de limao)
Hrenovke u panceti
Govedina s lukom
Kroketi od piletine
Pita s crnim pivom
Rezanci s krušnim mrvicama
Slasni BBQ burgeri
Macho hamburger
Pohani zamotuljci
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Blagdanska rolada
Svinjski file s povrćem
Piletina s nadjevom od ajvara
Janjetina s medom od kadulje
Odresci u umaku s češnjakom
Pirjani kunić
Teleći savici u umaku od grejpa
Odresci s umakom od kupina
Piletina sa šafranom
Pileća krilca s Coca-Colom
Delikatesna junetina na češki
Ribarska popara
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Orada s krumpirom i mladim lukom
Velika Britanija - Pastirska pita
Slatki lungić
Obojeni hamburger
Grill vratina u sendviču
Ramsteak u seksi umaku
Meksička party salata
Teriyaki piletina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Lungić s povrćem
Dagnje na buzaru
Kotlet s varivom od leće
Pašticada
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?