Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Janjetina na padelu
Palačinke s nadjevom od riže
Velika Britanija - Pastirska pita
Roštilj s umakom Romesco
Piletina s mascarponeom
Pureća rolada s mlincima
Punjene tikve
Pileća krilca s Coca-Colom
Lungić s povrćem
Zlatna piletina
Brancinovo oko
Medeni teleći kotleti
Odresci u umaku s češnjakom
Slasni BBQ burgeri
Mladi krumpir s ajvarom
Piletina sa šafranom
Piletina u pivu
Meksička party salata
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Teleći odresci u umaku od višanja
Macho hamburger
Pizza s tunom
Grill vratina u sendviču
Pohani zamotuljci
Slatki lungić
Mirisna pureća rolada
Pita s crnim pivom
Rebarca s grilla
Tjestenina fuži s tartufima
Ramsteak u seksi umaku
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Čarobna ljetna piletina
File steak na povrću
Marinirana piletina s roštilja
Salata od tune i povrća
Pileća prsa iz pećnice
Ramstek s povrćem
Šampinjoni u palačinki
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pileći štapići u ketchupu
Hrskavi trokuti
Mesne okruglice na ražnjiću
Kotlet s varivom od leće
Špageti s acetom balsamicom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Hrenovke u panceti
Pileća krilca s roštilja
Odresci s umakom od kupina
Pirjani kunić
Proljetna janjetina
Kotlovina
Mini lazanje
Irska janjetina
Sočna pureća rolada
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Delikatesna junetina na češki
Piletina s nadjevom od ajvara
Kobasica u pivu i pecivu
Obojeni hamburger
Janjetina s medom od kadulje
Zabavni kineski ravioli
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Govedina s lukom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Svinjski file s povrćem
Špageti na kineski način
Blagdanska rolada
Odrezak s umakom chimichurri
BBQ svinjska rebarca u foliji
Sočni pureći ražnjići
Ljetni ražnjići
Umak od limete (Molho de limao)
Teleći savici u umaku od grejpa
Lungić u sendviču
Teriyaki piletina
Kotleti u pivskom umaku
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Ribarska popara
Pileća prsa punjena čvarcima
Juha od gljiva
Dagnje na buzaru
Marinirano svinjsko pečenje
Rezanci s krušnim mrvicama
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Teletina s pirjanim povrćem
Nadjevene lignje
Pohani tofu s povrćem
Dip od južnog voća
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Kroketi od piletine
Pašticada
Bakalar s krumpirom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?