Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Zlatna piletina
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Šampinjoni u palačinki
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Proljetna janjetina
Ramstek s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mini lazanje
Teleći savici u umaku od grejpa
Pileći štapići u ketchupu
Macho hamburger
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pileća prsa punjena čvarcima
Pureća rolada s mlincima
Marinirano svinjsko pečenje
Odresci s umakom od kupina
Pileća prsa iz pećnice
Slasni BBQ burgeri
Pašticada
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Piletina s nadjevom od ajvara
Govedina s lukom
Medeni teleći kotleti
Grill vratina u sendviču
Pohani tofu s povrćem
Pita s crnim pivom
Čarobna ljetna piletina
Piletina s mascarponeom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Irska janjetina
Teleći odresci u umaku od višanja
Kotleti u pivskom umaku
Ljetni ražnjići
Salata od tune i povrća
Teriyaki piletina
Bakalar s krumpirom
Ribarska popara
Dip od južnog voća
Kroketi od piletine
Teletina s pirjanim povrćem
Brancinovo oko
Velika Britanija - Pastirska pita
Špageti s acetom balsamicom
Odrezak s umakom chimichurri
Marinirana piletina s roštilja
Nadjevene lignje
Slatki lungić
Tjestenina fuži s tartufima
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ramsteak u seksi umaku
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pizza s tunom
Palačinke s nadjevom od riže
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Janjetina na padelu
Svinjski file s povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Pirjani kunić
Lungić u sendviču
Lungić s povrćem
Punjene tikve
Pileća krilca s roštilja
Rebarca s grilla
Blagdanska rolada
Roštilj s umakom Romesco
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kobasica u pivu i pecivu
Kuhana govedina s umakom od hrena
Juha od gljiva
Mesne okruglice na ražnjiću
Odresci u umaku s češnjakom
Sočni pureći ražnjići
Dagnje na buzaru
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
File steak na povrću
Meksička party salata
Špageti na kineski način
Hrskavi trokuti
Mirisna pureća rolada
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Umak od limete (Molho de limao)
Delikatesna junetina na češki
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Piletina u pivu
Kotlovina
Piletina sa šafranom
Mladi krumpir s ajvarom
Rezanci s krušnim mrvicama
Zabavni kineski ravioli
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pohani zamotuljci
Sočna pureća rolada
Kotlet s varivom od leće
Hrenovke u panceti
Obojeni hamburger
Pileća krilca s Coca-Colom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?