Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Kotlovina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Salata od tune i povrća
Janjetina na padelu
Nadjevene lignje
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pileća krilca s Coca-Colom
Teletina s pirjanim povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kobasica u pivu i pecivu
Mladi krumpir s ajvarom
Kotlet s varivom od leće
Špageti s acetom balsamicom
Piletina u pivu
Odrezak s umakom chimichurri
Sočna pureća rolada
Teleći odresci u umaku od višanja
Dip od južnog voća
Macho hamburger
Dagnje na buzaru
Sočni pureći ražnjići
Mirisna pureća rolada
Irska janjetina
Ribarska popara
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ramsteak u seksi umaku
Lungić u sendviču
Govedina s lukom
Mesne okruglice na ražnjiću
Kroketi od piletine
Teleći savici u umaku od grejpa
Marinirana piletina s roštilja
Palačinke s nadjevom od riže
Medeni teleći kotleti
Proljetna janjetina
Šampinjoni u palačinki
Mini lazanje
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Špageti na kineski način
Ljetni ražnjići
Pileća prsa punjena čvarcima
Odresci u umaku s češnjakom
Zabavni kineski ravioli
Hrskavi trokuti
Blagdanska rolada
File steak na povrću
Pašticada
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Tjestenina fuži s tartufima
Roštilj s umakom Romesco
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Obojeni hamburger
Lungić s povrćem
Pileća krilca s roštilja
Kotleti u pivskom umaku
Hrenovke u panceti
Pileći štapići u ketchupu
Pizza s tunom
Brancinovo oko
Umak od limete (Molho de limao)
Pohani zamotuljci
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Teriyaki piletina
Juha od gljiva
Delikatesna junetina na češki
Meksička party salata
Pileća prsa iz pećnice
Orada s krumpirom i mladim lukom
Bakalar s krumpirom
Čarobna ljetna piletina
Grill vratina u sendviču
Svinjski file s povrćem
Kuhana govedina s umakom od hrena
Punjene tikve
Pohani tofu s povrćem
Marinirano svinjsko pečenje
Pureća rolada s mlincima
Piletina s mascarponeom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Odresci s umakom od kupina
Janjetina s medom od kadulje
Piletina s nadjevom od ajvara
Rebarca s grilla
Slasni BBQ burgeri
Slatki lungić
Ramstek s povrćem
Zlatna piletina
Pirjani kunić
Piletina sa šafranom
Velika Britanija - Pastirska pita
Rezanci s krušnim mrvicama
Pita s crnim pivom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?