Posluživanje
Sve pospite naribanim sirom i poslužite.
Dagnje na buzaru
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Zlatna piletina
Pileća prsa punjena čvarcima
Sočni pureći ražnjići
Lungić u sendviču
Špageti na kineski način
Piletina s mascarponeom
Kotleti u pivskom umaku
Piletina s nadjevom od ajvara
Janjetina na padelu
Ljetni ražnjići
Kotlet s varivom od leće
Delikatesna junetina na češki
Šampinjoni u palačinki
Brancinovo oko
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Hrenovke u panceti
Kroketi od piletine
Medeni teleći kotleti
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Mini lazanje
Piletina sa šafranom
Ramsteak u seksi umaku
Pašticada
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pirjani kunić
Teleći odresci u umaku od višanja
Macho hamburger
Obojeni hamburger
Salata od tune i povrća
Pileća krilca s roštilja
File steak na povrću
Teriyaki piletina
Punjene tikve
Čarobna ljetna piletina
Pohani tofu s povrćem
Zabavni kineski ravioli
Pileći štapići u ketchupu
Pizza s tunom
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina u pivu
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Ribarska popara
Blagdanska rolada
Kobasica u pivu i pecivu
Kuhana govedina s umakom od hrena
Sočna pureća rolada
Meksička party salata
Pureća rolada s mlincima
Mladi krumpir s ajvarom
Ramstek s povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Janjetina s medom od kadulje
Mesne okruglice na ražnjiću
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Špageti s acetom balsamicom
Proljetna janjetina
Odresci s umakom od kupina
Bakalar s krumpirom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Dip od južnog voća
Juha od gljiva
Irska janjetina
Pohani zamotuljci
Grill vratina u sendviču
Mirisna pureća rolada
Lungić s povrćem
Nadjevene lignje
Kotlovina
Teleći savici u umaku od grejpa
Rezanci s krušnim mrvicama
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Marinirana piletina s roštilja
Svinjski file s povrćem
Govedina s lukom
Biftek rolice
Pileća krilca s Coca-Colom
Slasni BBQ burgeri
Odrezak s umakom chimichurri
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Odresci u umaku s češnjakom
Pita s crnim pivom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Slatki lungić
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pileća prsa iz pećnice
Hrskavi trokuti
Marinirano svinjsko pečenje
Umak od limete (Molho de limao)
Palačinke s nadjevom od riže
Rebarca s grilla
Teletina s pirjanim povrćem
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Sastojci
- Za fuže:
- 400 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 2 jaja
- 1 žlica ulja
- 2 žlice bijelog vina
- sol
- Za umak:
- 100 g maslaca
- 50 g tartufa
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 50 ml bijelog vina
- ½ žličice Vegete
- Crni papar mljeveni Podravka
- Za posluživanje:
- 40 g naribanog sira ribanca
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
Za fuže:
- 1 Brašnu dodajte jaja, ulje, vino i sol te s malo vode umijesite čvrsto tijesto.
- 2 Tijesto tanko razvaljajte pa izrežite na trake širine 3-4 cm, a njih zatim na kvadratiće također širine 3-4 cm.
- 3 Fuže oblikujte tako da svakom kvadratiću preklopite suprotne krajeve jedan preko drugog i pritisnite ih prstom da bi dobro prionuli jedan uz drugi.
- 4 Fuže stavite kuhati u vrelu, posoljenu vodu.
Za umak:
- 1 Maslacu dodajte naribane tartufe, peršin, vino, Vegetu, papar i kad zavrije umiješajte ocijeđene fuže.
Savjet
Jelo kod serviranja poslužite s naribanim tartufima (crnim ili bijelim).
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?