Posluživanje
Sve pospite naribanim sirom i poslužite.
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Govedina s lukom
Mesne okruglice na ražnjiću
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Mirisna pureća rolada
Pita s crnim pivom
Teleći savici u umaku od grejpa
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pizza s tunom
Ramsteak u seksi umaku
Odresci u umaku s češnjakom
Slatki lungić
Umak od limete (Molho de limao)
Juha od gljiva
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pileća prsa iz pećnice
Irska janjetina
Teleći odresci u umaku od višanja
Biftek rolice
Ljetni ražnjići
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Zabavni kineski ravioli
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Dip od južnog voća
Zlatna piletina
Pileća prsa punjena čvarcima
Pileći štapići u ketchupu
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Mladi krumpir s ajvarom
Pileća krilca s roštilja
Grill vratina u sendviču
Ramstek s povrćem
Teriyaki piletina
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Piletina s nadjevom od ajvara
Rebarca s grilla
Meksička party salata
Odrezak s umakom chimichurri
Šampinjoni u palačinki
Kotlovina
Ribarska popara
Piletina s mascarponeom
Janjetina na padelu
Proljetna janjetina
Brancinovo oko
Kotlet s varivom od leće
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Velika Britanija - Pastirska pita
Špageti s acetom balsamicom
Dagnje na buzaru
Obojeni hamburger
Pašticada
Mini lazanje
Blagdanska rolada
Salata od tune i povrća
Teletina s pirjanim povrćem
Marinirano svinjsko pečenje
Slasni BBQ burgeri
Hrenovke u panceti
Špageti na kineski način
Čarobna ljetna piletina
Rezanci s krušnim mrvicama
Sočni pureći ražnjići
Roštilj s umakom Romesco
Bakalar s krumpirom
Pileća krilca s Coca-Colom
Medeni teleći kotleti
Pohani zamotuljci
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Marinirana piletina s roštilja
Odresci s umakom od kupina
Pureća rolada s mlincima
Punjene tikve
Svinjski file s povrćem
Sočna pureća rolada
Hrskavi trokuti
Pirjani kunić
Lungić s povrćem
Delikatesna junetina na češki
Kotleti u pivskom umaku
Kobasica u pivu i pecivu
Kroketi od piletine
Kuhana govedina s umakom od hrena
Lungić u sendviču
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
File steak na povrću
Pohani tofu s povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Palačinke s nadjevom od riže
Piletina u pivu
Macho hamburger
Piletina sa šafranom
Nadjevene lignje
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Sastojci
- Za fuže:
- 400 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 2 jaja
- 1 žlica ulja
- 2 žlice bijelog vina
- sol
- Za umak:
- 100 g maslaca
- 50 g tartufa
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 50 ml bijelog vina
- ½ žličice Vegete
- Crni papar mljeveni Podravka
- Za posluživanje:
- 40 g naribanog sira ribanca
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
Za fuže:
- 1 Brašnu dodajte jaja, ulje, vino i sol te s malo vode umijesite čvrsto tijesto.
- 2 Tijesto tanko razvaljajte pa izrežite na trake širine 3-4 cm, a njih zatim na kvadratiće također širine 3-4 cm.
- 3 Fuže oblikujte tako da svakom kvadratiću preklopite suprotne krajeve jedan preko drugog i pritisnite ih prstom da bi dobro prionuli jedan uz drugi.
- 4 Fuže stavite kuhati u vrelu, posoljenu vodu.
Za umak:
- 1 Maslacu dodajte naribane tartufe, peršin, vino, Vegetu, papar i kad zavrije umiješajte ocijeđene fuže.
Savjet
Jelo kod serviranja poslužite s naribanim tartufima (crnim ili bijelim).
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?