Meni Search

Macho

Dagnje na buzaru

Lungić u sendviču
Pileći štapići u ketchupu
Piletina u pivu
Odresci s umakom od kupina
Pureća rolada s mlincima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Salata od tune i povrća
Sočna pureća rolada
Zlatna piletina
Slasni BBQ burgeri
Svinjski file s povrćem
Čarobna ljetna piletina
Grill vratina u sendviču
Bakalar s krumpirom
Medeni teleći kotleti
Pašticada
Špageti na kineski način
Odrezak s umakom chimichurri
Pizza s tunom
Ljetni ražnjići
Pileća prsa punjena čvarcima
Obojeni hamburger
Pohani zamotuljci
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Biftek rolice
Nadjevene lignje
Blagdanska rolada
Slatki lungić
Ramsteak u seksi umaku
Roštilj s umakom Romesco
Mladi krumpir s ajvarom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Mirisna pureća rolada
Lungić s povrćem
Macho hamburger
Kobasica u pivu i pecivu
Odresci u umaku s češnjakom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pita s crnim pivom
Kotleti u pivskom umaku
Palačinke s nadjevom od riže
Ramstek s povrćem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Piletina sa šafranom
Govedina s lukom
Teriyaki piletina
Janjetina na padelu
Tjestenina fuži s tartufima
Teleći odresci u umaku od višanja
BBQ svinjska rebarca u foliji
Umak od limete (Molho de limao)
Kroketi od piletine
Pohani tofu s povrćem
Marinirana piletina s roštilja
Punjene tikve
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Kotlovina
Kotlet s varivom od leće
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Rebarca s grilla
Janjetina s medom od kadulje
Mesne okruglice na ražnjiću
Proljetna janjetina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Velika Britanija - Pastirska pita
Brancinovo oko
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pileća krilca s roštilja
Hrskavi trokuti
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Juha od gljiva
Delikatesna junetina na češki
Piletina s nadjevom od ajvara
Teletina s pirjanim povrćem
Ribarska popara
Pirjani kunić
Orada s krumpirom i mladim lukom
Irska janjetina
Piletina s mascarponeom
Teleći savici u umaku od grejpa
Marinirano svinjsko pečenje
Mini lazanje
Rezanci s krušnim mrvicama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pileća prsa iz pećnice
Sočni pureći ražnjići
File steak na povrću
Šampinjoni u palačinki
Meksička party salata
Špageti s acetom balsamicom
Pileća krilca s Coca-Colom
Zabavni kineski ravioli
Dip od južnog voća
Hrenovke u panceti
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

Sastojci

1,5 kg dagnji
150 ml maslinovog ulja
4 češnja češnjaka
2 žlice krušnih mrvica
4 žlice nasjeckanog peršina
200 ml bijelog vina
1 žličica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Dagnje očistite i operite.
  • 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
  • 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.

Savjet

Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.

Posluživanje

Poslužite s bijelim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 135.36 45 34
Fosfor mg 754.89 94 94
Kalij mg 1266.82 34 34
Niacin mg 14.74 105 74
Vitamin C mg 32.96 44 37
Vitamin E mg 10.55 48 48
Vitamin A μg 698.01 17 14
Sol g 3.49 0 0
Bjelančevine g 45.27 - -
Vlakna g 0.24 - -
Ugljikohidrati g 17.46 - -
Masti g 42.86 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke