Posluživanje
Poslužite s bijelim kruhom.
Lungić u sendviču
Pileći štapići u ketchupu
Piletina u pivu
Odresci s umakom od kupina
Pureća rolada s mlincima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Salata od tune i povrća
Sočna pureća rolada
Zlatna piletina
Slasni BBQ burgeri
Svinjski file s povrćem
Čarobna ljetna piletina
Grill vratina u sendviču
Bakalar s krumpirom
Medeni teleći kotleti
Pašticada
Špageti na kineski način
Odrezak s umakom chimichurri
Pizza s tunom
Ljetni ražnjići
Pileća prsa punjena čvarcima
Obojeni hamburger
Pohani zamotuljci
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Biftek rolice
Nadjevene lignje
Blagdanska rolada
Slatki lungić
Ramsteak u seksi umaku
Roštilj s umakom Romesco
Mladi krumpir s ajvarom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Mirisna pureća rolada
Lungić s povrćem
Macho hamburger
Kobasica u pivu i pecivu
Odresci u umaku s češnjakom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pita s crnim pivom
Kotleti u pivskom umaku
Palačinke s nadjevom od riže
Ramstek s povrćem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Piletina sa šafranom
Govedina s lukom
Teriyaki piletina
Janjetina na padelu
Tjestenina fuži s tartufima
Teleći odresci u umaku od višanja
BBQ svinjska rebarca u foliji
Umak od limete (Molho de limao)
Kroketi od piletine
Pohani tofu s povrćem
Marinirana piletina s roštilja
Punjene tikve
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Kotlovina
Kotlet s varivom od leće
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Rebarca s grilla
Janjetina s medom od kadulje
Mesne okruglice na ražnjiću
Proljetna janjetina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Velika Britanija - Pastirska pita
Brancinovo oko
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pileća krilca s roštilja
Hrskavi trokuti
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Juha od gljiva
Delikatesna junetina na češki
Piletina s nadjevom od ajvara
Teletina s pirjanim povrćem
Ribarska popara
Pirjani kunić
Orada s krumpirom i mladim lukom
Irska janjetina
Piletina s mascarponeom
Teleći savici u umaku od grejpa
Marinirano svinjsko pečenje
Mini lazanje
Rezanci s krušnim mrvicama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pileća prsa iz pećnice
Sočni pureći ražnjići
File steak na povrću
Šampinjoni u palačinki
Meksička party salata
Špageti s acetom balsamicom
Pileća krilca s Coca-Colom
Zabavni kineski ravioli
Dip od južnog voća
Hrenovke u panceti
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!
Sastojci
- 1,5 kg dagnji
- 150 ml maslinovog ulja
- 4 češnja češnjaka
- 2 žlice krušnih mrvica
- 4 žlice nasjeckanog peršina
- 200 ml bijelog vina
- 1 žličica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe25 min
- 1 Dagnje očistite i operite.
- 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
- 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.
Savjet
Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 135.36 | 45 | 34 |
| Fosfor | mg | 754.89 | 94 | 94 |
| Kalij | mg | 1266.82 | 34 | 34 |
| Niacin | mg | 14.74 | 105 | 74 |
| Vitamin C | mg | 32.96 | 44 | 37 |
| Vitamin E | mg | 10.55 | 48 | 48 |
| Vitamin A | μg | 698.01 | 17 | 14 |
| Sol | g | 3.49 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 45.27 | - | - |
| Vlakna | g | 0.24 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 17.46 | - | - |
| Masti | g | 42.86 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?