Meni Search

Macho

Dagnje na buzaru

BBQ svinjska rebarca u foliji
Grill vratina u sendviču
Piletina u pivu
Proljetna janjetina
Ramstek s povrćem
Punjene tikve
Pohani zamotuljci
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Roštilj s umakom Romesco
Odresci u umaku s češnjakom
Pileća krilca s roštilja
Slasni BBQ burgeri
Mladi krumpir s ajvarom
Teleći odresci u umaku od višanja
Sočni pureći ražnjići
Delikatesna junetina na češki
Velika Britanija - Pastirska pita
Pohani tofu s povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Umak od limete (Molho de limao)
File steak na povrću
Svinjski file s povrćem
Medeni teleći kotleti
Mirisna pureća rolada
Mini lazanje
Piletina sa šafranom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kobasica u pivu i pecivu
Rebarca s grilla
Obojeni hamburger
Brancinovo oko
Biftek rolice
Piletina s mascarponeom
Pašticada
Sočna pureća rolada
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pita s crnim pivom
Nadjevene lignje
Teleći savici u umaku od grejpa
Janjetina na padelu
Rezanci s krušnim mrvicama
Pureća rolada s mlincima
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pizza s tunom
Marinirano svinjsko pečenje
Zlatna piletina
Ramsteak u seksi umaku
Kotlet s varivom od leće
Ljetni ražnjići
Kuhana govedina s umakom od hrena
Šampinjoni u palačinki
Janjetina s medom od kadulje
Hrenovke u panceti
Palačinke s nadjevom od riže
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Slatki lungić
Teriyaki piletina
Irska janjetina
Teletina s pirjanim povrćem
Lungić u sendviču
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Salata od tune i povrća
Mesne okruglice na ražnjiću
Ribarska popara
Pileći štapići u ketchupu
Blagdanska rolada
Špageti s acetom balsamicom
Govedina s lukom
Pirjani kunić
Pileća prsa iz pećnice
Odresci s umakom od kupina
Pileća prsa punjena čvarcima
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pileća krilca s Coca-Colom
Kroketi od piletine
Piletina s nadjevom od ajvara
Juha od gljiva
Kotleti u pivskom umaku
Marinirana piletina s roštilja
Hrskavi trokuti
Čarobna ljetna piletina
Odrezak s umakom chimichurri
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Tjestenina fuži s tartufima
Špageti na kineski način
Orada s krumpirom i mladim lukom
Bakalar s krumpirom
Kotlovina
Macho hamburger
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Zabavni kineski ravioli
Meksička party salata
Lungić s povrćem
Dip od južnog voća
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

Sastojci

1,5 kg dagnji
150 ml maslinovog ulja
4 češnja češnjaka
2 žlice krušnih mrvica
4 žlice nasjeckanog peršina
200 ml bijelog vina
1 žličica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Dagnje očistite i operite.
  • 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
  • 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.

Savjet

Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.

Posluživanje

Poslužite s bijelim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 135.36 45 34
Fosfor mg 754.89 94 94
Kalij mg 1266.82 34 34
Niacin mg 14.74 105 74
Vitamin C mg 32.96 44 37
Vitamin E mg 10.55 48 48
Vitamin A μg 698.01 17 14
Sol g 3.49 0 0
Bjelančevine g 45.27 - -
Vlakna g 0.24 - -
Ugljikohidrati g 17.46 - -
Masti g 42.86 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke