Posluživanje
Uz govedinu s lukom poslužite rižu.
Sočna pureća rolada
Rezanci s krušnim mrvicama
Roštilj s umakom Romesco
Janjetina s medom od kadulje
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Teriyaki piletina
Sočni pureći ražnjići
Salata od tune i povrća
Pileća prsa iz pećnice
Kuhana govedina s umakom od hrena
Ramsteak u seksi umaku
Dip od južnog voća
Mesne okruglice na ražnjiću
Teleći odresci u umaku od višanja
Zabavni kineski ravioli
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pileća krilca s Coca-Colom
Teleći savici u umaku od grejpa
Irska janjetina
Pašticada
Pileća krilca s roštilja
Pita s crnim pivom
Ribarska popara
Pureća rolada s mlincima
Punjene tikve
Macho hamburger
Mladi krumpir s ajvarom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pohani tofu s povrćem
Ljetni ražnjići
Pileća prsa punjena čvarcima
Dagnje na buzaru
Hrenovke u panceti
Nadjevene lignje
Kotlovina
Odresci u umaku s češnjakom
Slasni BBQ burgeri
Kroketi od piletine
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
BBQ svinjska rebarca u foliji
Čarobna ljetna piletina
Pizza s tunom
Marinirana piletina s roštilja
Janjetina na padelu
Rebarca s grilla
File steak na povrću
Lungić u sendviču
Piletina u pivu
Lungić s povrćem
Obojeni hamburger
Pohani zamotuljci
Umak od limete (Molho de limao)
Delikatesna junetina na češki
Palačinke s nadjevom od riže
Velika Britanija - Pastirska pita
Grill vratina u sendviču
Teletina s pirjanim povrćem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Tjestenina fuži s tartufima
Mirisna pureća rolada
Pileći štapići u ketchupu
Svinjski file s povrćem
Odrezak s umakom chimichurri
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Marinirano svinjsko pečenje
Odresci s umakom od kupina
Proljetna janjetina
Slatki lungić
Kobasica u pivu i pecivu
Meksička party salata
Kotleti u pivskom umaku
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Biftek rolice
Zlatna piletina
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Brancinovo oko
Blagdanska rolada
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Medeni teleći kotleti
Piletina s mascarponeom
Kotlet s varivom od leće
Bakalar s krumpirom
Špageti s acetom balsamicom
Piletina s nadjevom od ajvara
Hrskavi trokuti
Špageti na kineski način
Juha od gljiva
Orada s krumpirom i mladim lukom
Šampinjoni u palačinki
Mini lazanje
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pirjani kunić
Piletina sa šafranom
Ramstek s povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Ba jiao, Baat gork na kineskom znači “osam kutova”, a opisuje zvjezdasti anis. I dok se u Europi njegova slatka i mirisna aroma najviše koristi u pripremi slastica, u Kini daje osobitost mesnim jelima.
Sastojci
- 200 g govedine
- 2 velika luka
- 50 ml vode
- 4 žličice Gussnela Dolcela
- 1 žlica sojina umaka
- 2 žličice Vegete
- 1 zvjezdica anisa
- 50 ml ulja
- 1 žličica sezamova ulja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 2 osobe40 min
- 1 Govedinu narezanu na tanke rezance uvaljajte u dvije žličice Gussnela, pokapajte sojinim umakom i ostavite neka odstoji barem pola sata.
- 2 U šalici razmutite u vodi žličicu Vegetu i preostali Gussnel.
- 3 Meso popecite na ulju i pospite ga žličicom Vegete. Izvadite meso, a višak masnoće odlijte.
- 4 Na oprilike 2 žlice ulja okrenite anis, dodajte luk narezan na tanke ploške i kratko ga popecite.
- 5 Dodajte meso i promiješajte ga nekoliko puta. Prelijte sve mješavinom Vegete i Gussnela te još kratko prokuhajte.
- 6 Na kraju dodajte sezamovo ulje.
Savjet
Za pikantniji okus ovog jela možete dodati bijeli papar ili čili u prahu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 37 | 12 | 9 |
| Fosfor | mg | 259 | 32 | 32 |
| Kalij | mg | 518 | 14 | 14 |
| Niacin | mg | 9 | 64 | 45 |
| Vitamin C | mg | 4 | 5 | 4 |
| Vitamin D | μg | 12 | 6 | 6 |
| Vitamin A | μg | 3 | 0 | 0 |
| Sol | g | 3.72 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 30 | - | - |
| Vlakna | g | 1 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 11 | - | - |
| Masti | g | 8 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?