Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Teriyaki piletina
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Lungić u sendviču
Kobasica u pivu i pecivu
Zlatna piletina
Mesne okruglice na ražnjiću
Pita s crnim pivom
Piletina s nadjevom od ajvara
Kotlet s varivom od leće
Ribarska popara
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Slasni BBQ burgeri
Velika Britanija - Pastirska pita
Roštilj s umakom Romesco
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Špageti na kineski način
Špageti s acetom balsamicom
Hrenovke u panceti
Ramsteak u seksi umaku
Bakalar s krumpirom
Punjene tikve
Pileći štapići u ketchupu
Sočna pureća rolada
Kotleti u pivskom umaku
Lungić s povrćem
Medeni teleći kotleti
Dip od južnog voća
Mini lazanje
Šampinjoni u palačinki
Rebarca s grilla
Pašticada
Juha od gljiva
Pileća prsa punjena čvarcima
Pohani tofu s povrćem
Nadjevene lignje
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pohani zamotuljci
Tjestenina fuži s tartufima
Ramstek s povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Pizza s tunom
Kotlovina
Delikatesna junetina na češki
Pureća rolada s mlincima
Kuhana govedina s umakom od hrena
Marinirano svinjsko pečenje
Irska janjetina
Odrezak s umakom chimichurri
Čarobna ljetna piletina
Brancinovo oko
Proljetna janjetina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pileća krilca s Coca-Colom
Rezanci s krušnim mrvicama
Svinjski file s povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Meksička party salata
Obojeni hamburger
Kroketi od piletine
Piletina s mascarponeom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Janjetina na padelu
Pileća krilca s roštilja
File steak na povrću
Pirjani kunić
Macho hamburger
Piletina u pivu
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Teleći odresci u umaku od višanja
Salata od tune i povrća
Grill vratina u sendviču
Pileća prsa iz pećnice
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Piletina sa šafranom
Odresci s umakom od kupina
Ljetni ražnjići
Dagnje na buzaru
Blagdanska rolada
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Umak od limete (Molho de limao)
Biftek rolice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Odresci u umaku s češnjakom
Marinirana piletina s roštilja
Zabavni kineski ravioli
Teletina s pirjanim povrćem
Govedina s lukom
Mladi krumpir s ajvarom
Janjetina s medom od kadulje
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Hrskavi trokuti
Palačinke s nadjevom od riže
Mirisna pureća rolada
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Slatki lungić
Sočni pureći ražnjići
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?