Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pohani zamotuljci
Piletina sa šafranom
Kotleti u pivskom umaku
Sočni pureći ražnjići
Špageti s acetom balsamicom
Blagdanska rolada
Svinjski file s povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Hrenovke u panceti
Velika Britanija - Pastirska pita
Odresci u umaku s češnjakom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina u pivu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Obojeni hamburger
Mesne okruglice na ražnjiću
Meksička party salata
File steak na povrću
Rebarca s grilla
Šampinjoni u palačinki
Pileći štapići u ketchupu
Odresci s umakom od kupina
Kotlet s varivom od leće
Pureća rolada s mlincima
Teleći odresci u umaku od višanja
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Bakalar s krumpirom
Ljetni ražnjići
Pileća prsa punjena čvarcima
Sočna pureća rolada
Teletina s pirjanim povrćem
Slasni BBQ burgeri
Kobasica u pivu i pecivu
Marinirana piletina s roštilja
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Roštilj s umakom Romesco
Tjestenina fuži s tartufima
Janjetina s medom od kadulje
Piletina s mascarponeom
Špageti na kineski način
Salata od tune i povrća
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Zabavni kineski ravioli
Mini lazanje
Janjetina na padelu
Marinirano svinjsko pečenje
Biftek rolice
Dip od južnog voća
Ribarska popara
Punjene tikve
Pirjani kunić
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Teriyaki piletina
Hrskavi trokuti
Pizza s tunom
Kotlovina
Juha od gljiva
Čarobna ljetna piletina
Ramstek s povrćem
Dagnje na buzaru
Mirisna pureća rolada
Mladi krumpir s ajvarom
Pita s crnim pivom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Nadjevene lignje
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Macho hamburger
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Umak od limete (Molho de limao)
Palačinke s nadjevom od riže
Rezanci s krušnim mrvicama
Lungić s povrćem
Delikatesna junetina na češki
Ramsteak u seksi umaku
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Proljetna janjetina
Grill vratina u sendviču
Odrezak s umakom chimichurri
Brancinovo oko
Zlatna piletina
Pileća krilca s Coca-Colom
Irska janjetina
Pileća prsa iz pećnice
Pileća krilca s roštilja
Govedina s lukom
Lungić u sendviču
Kroketi od piletine
Pohani tofu s povrćem
Piletina s nadjevom od ajvara
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Medeni teleći kotleti
Slatki lungić
Kuhana govedina s umakom od hrena
Pašticada
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?