Meni Search

Ful nabrijana

Mini shepherd's pie

Mirisna pečenka
Janjetina s medom od kadulje
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kunić na bijelo
Prežgana juha
Vege odresci s marinadom
Lignje s povrćem i smokvama
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pileći bataci s umakom od luka
Pirjani kunić
Miješani grill
Povrtni lonac
Kroketi od piletine
Pohani tofu s povrćem
Fini gulaš od gljiva
Teleći savici u umaku od grejpa
Uzbudljivi kolač od blitve
Fina pikantna piletina
Pizza s tunom
Ramsteak u seksi umaku
Kuhano meso s umakom od hrena
Krem juha od tikvica
Grill vratina u sendviču
Aromatizirani kruh
Norveška krem juha od ribe i kozica
Popečci od tikvica
Grill pirjana piletina s roštilja
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Tjestenina fuži s tartufima
Roštilj s umakom Romesco
Brusketa s avokadom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Povrtni ražnjići
Rajčica s kukuruzom
Nadjevene lignje
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Lagana sarma
Grill povrće na salatu
Odresci u umaku s češnjakom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Lungić u sendviču
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Marinirana piletina s roštilja
Šampinjoni u palačinki
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mediteranski špageti
Piletina laganini
Kobasica u pivu i pecivu
Grdobina s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Irska janjetina
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Proljetno meso i povrće iz woka
Mesne okruglice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mediteranski kruščić s lovorom
Svinjski file s povrćem
Hrskavi trokuti
Meso s repom
Sočna pureća rolada
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Rolice od blitve
Fileti lososa u finom umaku
Nadjeveni kaneloni u umaku
Sočni pureći ražnjići
Salata s mora
Delikatesna junetina na češki
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Lignje s manistrom u škartocu
Piletina na kijevski način
Teleći odresci u umaku od višanja
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Lungić s povrćem
Viška pogača
Belgija - Salade Liégeoise
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Mini lazanje
Grickalica slanutak iz pećnice
Hrskava pileća krilca
Turske pizze
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Čarobna ljetna piletina
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Sočna rebarca
Ossobuco
Ražnjići od lososa
Piletina sa šafranom
Špageti s ribom
Lazanje s lignjama
Umak od limete (Molho de limao)
Okruglice u umaku od rajčice
Grdobina u pikantnoj šalši
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Blagdanska rolada
Jabučni krumpirići s cimetom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Fish&Chips u tortilji
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Urbana pola
Salata od liganja
Martinjska guska s hajdinom kašom
Zlatna piletina
Riba u bijelom umaku
Kaštelanski makaruni
Ljetni ražnjići
Meksička party salata
Pogača sa sardinom
Sendvič s avokadom
Hlebinska i pretepena juha
Mesne okruglice na ražnjiću
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Voćna juha od višanja
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Bugarska pita od krumpira
Pizza sirni jastučići
Manastirski đuveč
Piletina Kiev
Odresci od morskog psa
Lignje na šumskom rižotu
Janjetina na padelu
Zabavni kineski ravioli
Brancinovo oko
Pečena piletina s limunom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Proljetna janjetina
Račići na posteljici od povrća
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Male pite s mljevenom junetinom, graškom i  kukuruzom nadjenite pire krumpirom i uživajte u spoju zanimljivih okusa i šarmantnom izgledu jela.

Sastojci

Za tijesto:
150 g Glatkog brašna Podravka
100 g Oštrog brašna Podravka
½ žličice soli
1 žličica Praška za pecivo Dolcela
125 g maslaca
1 jaje
60 g luka
100 g mrkve
40 ml ulja
400 g mljevene junetine
100 g Kukuruza šećerca iz limenke Podravka
100 g Smrznutog graška Podravka
1 žlica Worcestershire umaka
1 žlica Koncentrata od rajčice Podravka
2 žličice Vegete pikant
1 vrećica Pire krumpira Podravka
400 ml vode
200 ml mlijeka
50 g maslaca
1 žličica soli

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe100 min

  • 1 Pomiješajte obje vrste brašna, dodajte sol i prašak za pecivo te maslac narezan na tanke listiće.
  • 2 Pomoću električne miješalice dobro izmiješajte dok ne dobijete ravnomjernu zrnatu strukturu. Dodajte jaje te sve zajedno zamijesite u glatko tijesto. Tijesto zatim zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak oko 30 minuta.
  • 3 Ohlađeno tijesto tanko razvaljajte. Pomoću okruglog rezača promjera oko 12 cm Ø izrežite 12 oblika, pa svaki utisnite u po 1 namašćenu rupu kalupa za muffine (kalup za 12 muffina).
  • 4 Luk sitno narežite, a mrkvu narežite na manje i tanje prutiće. Stavite ih na dobro zagrijano ulje i na srednje jakoj vatri pržite oko 4-5 minuta da dobiju lijepu boju.
  • 5 Dodajte mljevenu junetinu i pirjajte lagano miješajući oko 7 - 8 minuta. Dodajte Worcestershire umak, koncentrat rajčice i Vegetu pikant. Pirjajte miješajući oko 1 minutu pa zalijte s 500 ml vode.
  • 6 Dodajte grašak i pirjajte na srednjoj vatri oko 20-25 minuta dok tekućina gotovo potpuno ne ispari i umak ne postane gust.
  • 7 Dodajte ocijeđeni i isprani kukuruz šećerac, promiješajte, uklonite s vatre, pa dobivenu smjesu rasporedite po tijestu u kalupu.
  • 8 Za pripremu pirea zakipite 400 ml vode. Kad je voda zakuhala, uklonite je s vatre, dodajte mlijeko i maslac i lagano miješajte. Kad se maslac otopi, umiješajte sadržaj 1 vrećice za pire i pustite da odstoji oko 1-2 minute.
  • 9 Ponovno promiješajte i rasporedite po mesu. Pospite naribanim grana padanom i pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 200°C oko 35-40 minuta.

Savjet

Umjesto junetine možete upotrijebiti i druge vrste mesa po želji.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 217.42 27 27
Kalcij mg 132.8 13 13
Kalij mg 256.95 7 7
Pantotenska kiselina mg 0.63 9 9
Niacin mg 4.96 35 25
Vitamin D μg 35.75 18 18
Vitamin A μg 5881.69 147 118
Sol g 0.41 0 0
Bjelančevine g 8.63 - -
Vlakna g 3.17 - -
Ugljikohidrati g 43.92 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 6.22 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 9.51 - -
- zasićene masne kiseline g 16.65 - -
Masti g 34.15 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke