Meni Search

Ful nabrijana

Mini shepherd's pie

Fish&Chips u tortilji
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Umak od limete (Molho de limao)
Hlebinska i pretepena juha
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Blagdanska rolada
Kunić na bijelo
Irska janjetina
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Mesne okruglice
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Grdobina u pikantnoj šalši
Krem juha od tikvica
Meso s repom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Nadjevene lignje
Martinjska guska s hajdinom kašom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Delikatesna junetina na češki
Lungić s povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Tjestenina fuži s tartufima
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Brancinovo oko
Mediteranski kruščić s lovorom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Janjetina na padelu
Kuhano meso s umakom od hrena
Sendvič s avokadom
Piletina sa šafranom
Uzbudljivi kolač od blitve
Šampinjoni u palačinki
Mesne okruglice na ražnjiću
Lignje s manistrom u škartocu
Jabučni krumpirići s cimetom
Pirjani kunić
Pogača sa sardinom
Fina pikantna piletina
Turske pizze
Rolice od blitve
Okruglice u umaku od rajčice
Kolinjsko zelje s frišketinom
Zabavni kineski ravioli
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Popečci od tikvica
Špageti s ribom
Mediteranski špageti
Pizza s tunom
Grdobina s povrćem
Teleći odresci u umaku od višanja
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Mirisna pečenka
Janjetina s medom od kadulje
Ramsteak u seksi umaku
Grill pirjana piletina s roštilja
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Fini gulaš od gljiva
Prežgana juha
Aromatizirani kruh
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Rezanci s krušnim mrvicama
Brusketa s avokadom
Kroketi od piletine
Lignje na šumskom rižotu
Ražnjići od lososa
Salata s mora
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Odresci od morskog psa
Povrtni lonac
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Sočna rebarca
Bugarska pita od krumpira
Teleći savici u umaku od grejpa
Lungić u sendviču
Zlatna piletina
Hrskavi trokuti
Piletina na kijevski način
Miješani grill
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Proljetna janjetina
Sočni pureći ražnjići
Pileći bataci s umakom od luka
Mini lazanje
Kaštelanski makaruni
Proljetno meso i povrće iz woka
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Salata od liganja
Sočna pureća rolada
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pohani tofu s povrćem
Čarobna ljetna piletina
Ljetni ražnjići
Manastirski đuveč
Riba u bijelom umaku
Belgija - Salade Liégeoise
Viška pogača
Piletina Kiev
Povrtni ražnjići
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Grickalica slanutak iz pećnice
Rajčica s kukuruzom
Račići na posteljici od povrća
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Ossobuco
Lignje s povrćem i smokvama
Vege odresci s marinadom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Voćna juha od višanja
Kobasica u pivu i pecivu
Hrskava pileća krilca
Fileti lososa u finom umaku
Grill oslić u aromatičnoj korici
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Lazanje s lignjama
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pečena piletina s limunom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Svinjski file s povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Pizza sirni jastučići
Meksička party salata
Nadjeveni kaneloni u umaku
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Grill vratina u sendviču
Lagana sarma
Grill povrće na salatu
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Marinirana piletina s roštilja
Urbana pola
Piletina laganini
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Male pite s mljevenom junetinom, graškom i  kukuruzom nadjenite pire krumpirom i uživajte u spoju zanimljivih okusa i šarmantnom izgledu jela.

Sastojci

Za tijesto:
150 g Glatkog brašna Podravka
100 g Oštrog brašna Podravka
½ žličice soli
1 žličica Praška za pecivo Dolcela
125 g maslaca
1 jaje
60 g luka
100 g mrkve
40 ml ulja
400 g mljevene junetine
100 g Kukuruza šećerca iz limenke Podravka
100 g Smrznutog graška Podravka
1 žlica Worcestershire umaka
1 žlica Koncentrata od rajčice Podravka
2 žličice Vegete pikant
1 vrećica Pire krumpira Podravka
400 ml vode
200 ml mlijeka
50 g maslaca
1 žličica soli

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe100 min

  • 1 Pomiješajte obje vrste brašna, dodajte sol i prašak za pecivo te maslac narezan na tanke listiće.
  • 2 Pomoću električne miješalice dobro izmiješajte dok ne dobijete ravnomjernu zrnatu strukturu. Dodajte jaje te sve zajedno zamijesite u glatko tijesto. Tijesto zatim zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak oko 30 minuta.
  • 3 Ohlađeno tijesto tanko razvaljajte. Pomoću okruglog rezača promjera oko 12 cm Ø izrežite 12 oblika, pa svaki utisnite u po 1 namašćenu rupu kalupa za muffine (kalup za 12 muffina).
  • 4 Luk sitno narežite, a mrkvu narežite na manje i tanje prutiće. Stavite ih na dobro zagrijano ulje i na srednje jakoj vatri pržite oko 4-5 minuta da dobiju lijepu boju.
  • 5 Dodajte mljevenu junetinu i pirjajte lagano miješajući oko 7 - 8 minuta. Dodajte Worcestershire umak, koncentrat rajčice i Vegetu pikant. Pirjajte miješajući oko 1 minutu pa zalijte s 500 ml vode.
  • 6 Dodajte grašak i pirjajte na srednjoj vatri oko 20-25 minuta dok tekućina gotovo potpuno ne ispari i umak ne postane gust.
  • 7 Dodajte ocijeđeni i isprani kukuruz šećerac, promiješajte, uklonite s vatre, pa dobivenu smjesu rasporedite po tijestu u kalupu.
  • 8 Za pripremu pirea zakipite 400 ml vode. Kad je voda zakuhala, uklonite je s vatre, dodajte mlijeko i maslac i lagano miješajte. Kad se maslac otopi, umiješajte sadržaj 1 vrećice za pire i pustite da odstoji oko 1-2 minute.
  • 9 Ponovno promiješajte i rasporedite po mesu. Pospite naribanim grana padanom i pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 200°C oko 35-40 minuta.

Savjet

Umjesto junetine možete upotrijebiti i druge vrste mesa po želji.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 217.42 27 27
Kalcij mg 132.8 13 13
Kalij mg 256.95 7 7
Pantotenska kiselina mg 0.63 9 9
Niacin mg 4.96 35 25
Vitamin D μg 35.75 18 18
Vitamin A μg 5881.69 147 118
Sol g 0.41 0 0
Bjelančevine g 8.63 - -
Vlakna g 3.17 - -
Ugljikohidrati g 43.92 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 6.22 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 9.51 - -
- zasićene masne kiseline g 16.65 - -
Masti g 34.15 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke