Meni Search

Ful nabrijana

Salata od liganja

Lignje s manistrom u škartocu
Irska janjetina
Martinjska guska s hajdinom kašom
Popečci od tikvica
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Uzbudljivi kolač od blitve
Ražnjići od lososa
Pohani tofu s povrćem
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Umak od limete (Molho de limao)
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Teleći odresci u umaku od višanja
Riba u bijelom umaku
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ossobuco
Šampinjoni u palačinki
Bugarska pita od krumpira
Povrtni ražnjići
Grill pirjana piletina s roštilja
Meksička party salata
Vege odresci s marinadom
Piletina sa šafranom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Sočna rebarca
Janjetina s medom od kadulje
Mediteranski kruščić s lovorom
Piletina laganini
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Kobasica u pivu i pecivu
Ramsteak u seksi umaku
Hrskavi trokuti
Fini gulaš od gljiva
Sendvič s avokadom
Aromatizirani kruh
Marinirana piletina s roštilja
Lungić s povrćem
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Grdobina s povrćem
Pizza sirni jastučići
Nadjevene lignje
Svinjski file s povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mini shepherd's pie
Lazanje s lignjama
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Voćna juha od višanja
Piletina Kiev
Mesne okruglice na ražnjiću
Turske pizze
Zlatna piletina
Kaštelanski makaruni
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Brusketa s avokadom
Povrtni lonac
Grickalica slanutak iz pećnice
Grill povrće na salatu
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Delikatesna junetina na češki
Norveška krem juha od ribe i kozica
Račići na posteljici od povrća
Zabavni kineski ravioli
Kuhano meso s umakom od hrena
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Rezanci s krušnim mrvicama
Okruglice u umaku od rajčice
Lignje na šumskom rižotu
Piletina na kijevski način
Meso s repom
Fina pikantna piletina
Proljetno meso i povrće iz woka
Hlebinska i pretepena juha
Grdobina u pikantnoj šalši
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pirjani kunić
Janjetina na padelu
Belgija - Salade Liégeoise
Kunić na bijelo
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Urbana pola
Roštilj s umakom Romesco
Mini lazanje
Teleći savici u umaku od grejpa
Grill oslić u aromatičnoj korici
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Fileti lososa u finom umaku
Tjestenina fuži s tartufima
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Blagdanska rolada
Mesne okruglice
Mirisna pečenka
Viška pogača
Brancinovo oko
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Sočna pureća rolada
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Nadjeveni kaneloni u umaku
Salata s mora
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Krem juha od tikvica
Odresci od morskog psa
Lagana sarma
Miješani grill
Mediteranski špageti
Pileći bataci s umakom od luka
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Prežgana juha
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kroketi od piletine
Jabučni krumpirići s cimetom
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Rolice od blitve
Ljetni ražnjići
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Fish&Chips u tortilji
Odresci u umaku s češnjakom
Pizza s tunom
Manastirski đuveč
Pogača sa sardinom
Rajčica s kukuruzom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pečena piletina s limunom
Sočni pureći ražnjići
Lungić u sendviču
Lignje s povrćem i smokvama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Proljetna janjetina
Špageti s ribom
Čarobna ljetna piletina
Grill vratina u sendviču
Hrskava pileća krilca
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.

Sastojci

600 g liganja
100 g riže
200 g svježe rajčice
100 g rikule
2 češnja češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
Vegeta
2-3 žlice limunova soka
50 ml maslinova ulja

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe50 min

  • 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
  • 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
  • 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.

Savjet

Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.

Posluživanje

Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 427.59 53 53
Kalcij mg 70.31 7 7
Kalij mg 593.29 16 16
Niacin mg 9.96 71 50
Vitamin C mg 24.68 33 27
Vitamin E mg 6.75 31 31
Vitamin A μg 650.83 16 13
Sol g 1.4 0 0
Bjelančevine g 29.49 - -
Vlakna g 0.76 - -
Ugljikohidrati g 16.61 - -
Masti g 18.71 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke