Posluživanje
Pečeni seitan poslužite s blagim ajvarom ili preliven pripremljenim umakom i uz salatu po želji.
Teleći savici u umaku od grejpa
Zlatna piletina
Kaštelanski makaruni
Manastirski đuveč
Kobasica u pivu i pecivu
Pohani tofu s povrćem
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Ljetni ražnjići
Sočni pureći ražnjići
Povrtni ražnjići
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Račići na posteljici od povrća
Prežgana juha
Grdobina s povrćem
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Svinjski file s povrćem
Ražnjići od lososa
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Odresci od morskog psa
Kroketi od piletine
Mediteranski kruščić s lovorom
Salata od liganja
Janjetina s medom od kadulje
Fileti lososa u finom umaku
Krem juha od tikvica
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Lungić u sendviču
Kuhano meso s umakom od hrena
Pileći bataci s umakom od luka
Sendvič s avokadom
Uzbudljivi kolač od blitve
Mirisna pečenka
Ramsteak u seksi umaku
Belgija - Salade Liégeoise
Odresci u umaku s češnjakom
Jabučni krumpirići s cimetom
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Šampinjoni u palačinki
Nadjeveni kaneloni u umaku
Janjetina na padelu
Zabavni kineski ravioli
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Okruglice u umaku od rajčice
Grill pirjana piletina s roštilja
Sočna pureća rolada
Pogača sa sardinom
Tjestenina fuži s tartufima
Grickalica slanutak iz pećnice
Rezanci s krušnim mrvicama
Lignje na šumskom rižotu
Teleći odresci u umaku od višanja
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pikantna piletina s azijskim zeljem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Kolinjsko zelje s frišketinom
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Grill povrće na salatu
Lagana sarma
Pirjani kunić
Fina pikantna piletina
Mediteranski špageti
Pizza s tunom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Mini shepherd's pie
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mini lazanje
Lignje s manistrom u škartocu
Brusketa s avokadom
Delikatesna junetina na češki
Viška pogača
Lazanje s lignjama
Fini gulaš od gljiva
Voćna juha od višanja
Povrtni lonac
Salata s mora
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kunić na bijelo
Norveška krem juha od ribe i kozica
Bugarska pita od krumpira
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Blagdanska rolada
Piletina Kiev
Mesne okruglice na ražnjiću
Hlebinska i pretepena juha
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Grill oslić u aromatičnoj korici
Hrskava pileća krilca
Lignje s povrćem i smokvama
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Proljetno meso i povrće iz woka
Turske pizze
Marinirana piletina s roštilja
Proljetna janjetina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Popečci od tikvica
Meksička party salata
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Piletina sa šafranom
Riba u bijelom umaku
Grill vratina u sendviču
Rolice od blitve
Sočna rebarca
Roštilj s umakom Romesco
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Špageti s ribom
Piletina laganini
Pizza sirni jastučići
Brancinovo oko
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pečena piletina s limunom
Mesne okruglice
Hrskavi trokuti
Aromatizirani kruh
Miješani grill
Nadjevene lignje
Meso s repom
Rajčica s kukuruzom
Fish&Chips u tortilji
Umak od limete (Molho de limao)
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Grdobina u pikantnoj šalši
Irska janjetina
Ossobuco
Piletina na kijevski način
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Urbana pola
Martinjska guska s hajdinom kašom
Čarobna ljetna piletina
Lungić s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Seitan u finoj marinadi s pivom pripremite na originalan način uz omiljeni umak i salatu po želji.
Sastojci
- 8 odrezaka od seitana (oko 1 cm debljine)
- 1 Vegeta Grill marinada s pivom 100 g
- 50 ml maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka
- 150 ml kiselog vrhnja
- 2 žlice majoneze
- 1 žličica naribanog svježeg đumbira
- sol
- Šareni papar Podravka
- Ajvar blagi Podravka
Koristili smo
Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Odreske od seitana prelijte Vegeta marinadom s pivom i ostavite stajati barem 30-40 minuta.
- 2 Marinirani seitan popecite na namašćenom roštilju na srednjoj vatri po nekoliko minuta sa svake strane premazujući ga ostatkom marinade.
- 3 Češnjak protisnite, dodajte mu 3 žlice maslinovog ulja, kiselo vrhnje, majonezu, đumbir, malo soli. i dobro izmiješajte pa pospite mljevenim šarenim paprom.
Savjet
Seitan je dijetetska namirnica koja sadrži visok udio bjelančevina, nizak udio masti i ne sadrži kolesterol. Kao dobar izvor željeza, ali i vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, odlična je zamjena za meso.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?