Posluživanje
Pečenu piletinu poslužite na podlozi od rajčice i ukrasite vlascem.
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Meso s repom
Pirjani kunić
Grill vratina u sendviču
Mediteranski špageti
Grdobina s povrćem
Lignje na šumskom rižotu
Bugarska pita od krumpira
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Lignje s povrćem i smokvama
Lazanje s lignjama
Piletina na kijevski način
Grill oslić u aromatičnoj korici
Marinirana piletina s roštilja
Hrskava pileća krilca
Pohani tofu s povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Teleći odresci u umaku od višanja
Delikatesna junetina na češki
Kunić na bijelo
Aromatizirani kruh
Salata od liganja
Piletina sa šafranom
Voćna juha od višanja
Popečci od tikvica
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Kolinjsko zelje s frišketinom
Rajčica s kukuruzom
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Zabavni kineski ravioli
Kaštelanski makaruni
Mediteranski kruščić s lovorom
Lagana sarma
Mesne okruglice na ražnjiću
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Okruglice u umaku od rajčice
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Viška pogača
Krem juha od tikvica
Mini lazanje
Sočna rebarca
Pizza s tunom
Vege odresci s marinadom
Ražnjići od lososa
Meksička party salata
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Svinjski file s povrćem
Proljetna janjetina
Sendvič s avokadom
Umak od limete (Molho de limao)
Fileti lososa u finom umaku
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Blagdanska rolada
Ramsteak u seksi umaku
Salata s mora
Roštilj s umakom Romesco
Pečena piletina s limunom
Grill pirjana piletina s roštilja
Brancinovo oko
Turske pizze
Špageti s ribom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Prežgana juha
Povrtni lonac
Kuhano meso s umakom od hrena
Grill povrće na salatu
Ossobuco
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Piletina Kiev
Povrtni ražnjići
Mirisna pečenka
Martinjska guska s hajdinom kašom
Pizza sirni jastučići
Manastirski đuveč
Irska janjetina
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Hlebinska i pretepena juha
Brusketa s avokadom
Čarobna ljetna piletina
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Urbana pola
Hrskavi trokuti
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Proljetno meso i povrće iz woka
Ljetni ražnjići
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Tjestenina fuži s tartufima
Jabučni krumpirići s cimetom
Uzbudljivi kolač od blitve
Rezanci s krušnim mrvicama
Kroketi od piletine
Lungić s povrćem
Kobasica u pivu i pecivu
Lignje s manistrom u škartocu
Lungić u sendviču
Grdobina u pikantnoj šalši
Mesne okruglice
Fini gulaš od gljiva
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Račići na posteljici od povrća
Norveška krem juha od ribe i kozica
Mini shepherd's pie
Sočna pureća rolada
Sočni pureći ražnjići
Janjetina s medom od kadulje
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Riba u bijelom umaku
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Miješani grill
Janjetina na padelu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Belgija - Salade Liégeoise
Grickalica slanutak iz pećnice
Nadjevene lignje
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pileći bataci s umakom od luka
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
BBQ svinjska rebarca u foliji
Nadjeveni kaneloni u umaku
Teleći savici u umaku od grejpa
Šampinjoni u palačinki
Fish&Chips u tortilji
Odresci od morskog psa
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Odresci u umaku s češnjakom
Rolice od blitve
Zlatna piletina
Fina pikantna piletina
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Pogača sa sardinom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Kada poželite lagano jelo piletina s mediteranskim okusom i limetom idealna je kombinacija upravo za takvu nježnu kulinarsku želju.
Sastojci
- 800 g pilećeg filea
- 80 g Senfa estragon Podravka
- 1 limeta
- 1 žličica Vegete Mediteran
- 100 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka
- 1 vezica svježeg korijandera
- 1 Sjeckana rajčica Podravka (390 g)
- 100 ml prošeka
- sol
- Vegeta Maestro crni papar u zrnu
- 1 zelena paprika (150 g)
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe35 min
- 1 Pripremite premaz od senfa, korice limete, soka limete i Vegete mediteran. Pileće filee prerežite po pola da budu tanji te će se lakše i brže ispeći. Piletinu premažite tankim slojem i ostavite sa strane da odstoji.
- 2 U međuvremenu na maslinovom ulju popržite češnjak narezan na listiće, pa odmah dodajte grubo narezan korijander, lagano promiješajte i dodajte sjeckanu rajčicu.
- 3 Kratko dinstajte pa podlijte s prošekom, dodajte papriku narezanu na rezance, posolite i popaprite. Pirjajte da dobijete gust umak, odnosno da se tekućina reducira.
- 4 Na zagrijanu grill tavu dodajte maslinovo ulje te ispecite začinjenu piletinu s obje strane.
Savjet
Ovako premazana piletina, naglo pečena, ostala je vrlo sočna.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?