Posluživanje
Pečenu piletinu poslužite na podlozi od rajčice i ukrasite vlascem.
Pizza sirni jastučići
Mesne okruglice
Kunić na bijelo
Fina pikantna piletina
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Fish&Chips u tortilji
Mediteranski kruščić s lovorom
Meso s repom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Proljetno meso i povrće iz woka
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lignje s manistrom u škartocu
Janjetina s medom od kadulje
Ražnjići od lososa
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Vege odresci s marinadom
Viška pogača
Blagdanska rolada
Krem juha od tikvica
Rolice od blitve
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Zabavni kineski ravioli
Odresci u umaku s češnjakom
Mini lazanje
Salata od liganja
Salata s mora
Hlebinska i pretepena juha
Aromatizirani kruh
Teleći savici u umaku od grejpa
Zlatna piletina
Urbana pola
Grill vratina u sendviču
Grill oslić u aromatičnoj korici
Lignje s povrćem i smokvama
Grdobina s povrćem
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina sa šafranom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Sendvič s avokadom
Bugarska pita od krumpira
Hrskavi trokuti
Povrtni ražnjići
Odresci od morskog psa
Okruglice u umaku od rajčice
Čarobna ljetna piletina
Grickalica slanutak iz pećnice
Popečci od tikvica
Pohani tofu s povrćem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pirjani kunić
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kobasica u pivu i pecivu
Grill povrće na salatu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mirisna pečenka
Mesne okruglice na ražnjiću
Hrskava pileća krilca
Teleći odresci u umaku od višanja
Rajčica s kukuruzom
Lignje na šumskom rižotu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kuhano meso s umakom od hrena
Uzbudljivi kolač od blitve
Fini gulaš od gljiva
Sočni pureći ražnjići
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Voćna juha od višanja
Brancinovo oko
Turske pizze
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Fileti lososa u finom umaku
Meksička party salata
Piletina Kiev
Piletina na kijevski način
Lazanje s lignjama
Jabučni krumpirići s cimetom
Martinjska guska s hajdinom kašom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Lungić s povrćem
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Riba u bijelom umaku
Sočna pureća rolada
Norveška krem juha od ribe i kozica
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Lungić u sendviču
Nadjeveni kaneloni u umaku
Marinirana piletina s roštilja
Sočna rebarca
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Manastirski đuveč
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Proljetna janjetina
Roštilj s umakom Romesco
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Račići na posteljici od povrća
Svinjski file s povrćem
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Nadjevene lignje
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Janjetina na padelu
Irska janjetina
Ljetni ražnjići
Pizza s tunom
Delikatesna junetina na češki
Miješani grill
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Pileći bataci s umakom od luka
Pogača sa sardinom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Povrtni lonac
Mini shepherd's pie
Lagana sarma
Belgija - Salade Liégeoise
Prežgana juha
Grdobina u pikantnoj šalši
Brusketa s avokadom
Ramsteak u seksi umaku
Kaštelanski makaruni
Špageti s ribom
Umak od limete (Molho de limao)
Šampinjoni u palačinki
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mediteranski špageti
Pečena piletina s limunom
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Grill pirjana piletina s roštilja
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Tjestenina fuži s tartufima
Kroketi od piletine
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Ossobuco
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Kada poželite lagano jelo piletina s mediteranskim okusom i limetom idealna je kombinacija upravo za takvu nježnu kulinarsku želju.
Sastojci
- 800 g pilećeg filea
- 80 g Senfa estragon Podravka
- 1 limeta
- 1 žličica Vegete Mediteran
- 100 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka
- 1 vezica svježeg korijandera
- 1 Sjeckana rajčica Podravka (390 g)
- 100 ml prošeka
- sol
- Vegeta Maestro crni papar u zrnu
- 1 zelena paprika (150 g)
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe35 min
- 1 Pripremite premaz od senfa, korice limete, soka limete i Vegete mediteran. Pileće filee prerežite po pola da budu tanji te će se lakše i brže ispeći. Piletinu premažite tankim slojem i ostavite sa strane da odstoji.
- 2 U međuvremenu na maslinovom ulju popržite češnjak narezan na listiće, pa odmah dodajte grubo narezan korijander, lagano promiješajte i dodajte sjeckanu rajčicu.
- 3 Kratko dinstajte pa podlijte s prošekom, dodajte papriku narezanu na rezance, posolite i popaprite. Pirjajte da dobijete gust umak, odnosno da se tekućina reducira.
- 4 Na zagrijanu grill tavu dodajte maslinovo ulje te ispecite začinjenu piletinu s obje strane.
Savjet
Ovako premazana piletina, naglo pečena, ostala je vrlo sočna.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?