Posluživanje
Pečenu piletinu poslužite na podlozi od rajčice i ukrasite vlascem.
Hrskava pileća krilca
Grdobina u pikantnoj šalši
Fini gulaš od gljiva
Fina pikantna piletina
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Umak od limete (Molho de limao)
Sočni pureći ražnjići
Uzbudljivi kolač od blitve
Hrskavi trokuti
Teleći odresci u umaku od višanja
Kaštelanski makaruni
Mediteranski špageti
Račići na posteljici od povrća
Blagdanska rolada
Povrtni lonac
Popečci od tikvica
Bugarska pita od krumpira
Čarobna ljetna piletina
Krem juha od tikvica
Lazanje s lignjama
Mesne okruglice
Janjetina s medom od kadulje
Grickalica slanutak iz pećnice
Vege odresci s marinadom
Belgija - Salade Liégeoise
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Viška pogača
Rezanci s krušnim mrvicama
Grdobina s povrćem
Janjetina na padelu
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Jabučni krumpirići s cimetom
Pizza sirni jastučići
Prežgana juha
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Teleći savici u umaku od grejpa
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Pečena piletina s limunom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Grill vratina u sendviču
Grill povrće na salatu
Mesne okruglice na ražnjiću
Ražnjići od lososa
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Piletina Kiev
Lignje s povrćem i smokvama
Odresci u umaku s češnjakom
Proljetno meso i povrće iz woka
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Lungić u sendviču
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Mini lazanje
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Irska janjetina
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Ossobuco
Okruglice u umaku od rajčice
Aromatizirani kruh
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Kroketi od piletine
Pohani tofu s povrćem
Sendvič s avokadom
Urbana pola
Odresci od morskog psa
Sočna pureća rolada
Piletina na kijevski način
Marinirana piletina s roštilja
Kunić na bijelo
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
BBQ svinjska rebarca u foliji
Zabavni kineski ravioli
Riba u bijelom umaku
Meso s repom
Lignje s manistrom u škartocu
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Kuhano meso s umakom od hrena
Lungić s povrćem
Fish&Chips u tortilji
Grill oslić u aromatičnoj korici
Fileti lososa u finom umaku
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mediteranski kruščić s lovorom
Tjestenina fuži s tartufima
Nadjevene lignje
Pogača sa sardinom
Manastirski đuveč
Roštilj s umakom Romesco
Svinjski file s povrćem
Piletina sa šafranom
Mini shepherd's pie
Voćna juha od višanja
Norveška krem juha od ribe i kozica
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mirisna pečenka
Šampinjoni u palačinki
Zlatna piletina
Brusketa s avokadom
Turske pizze
Nadjeveni kaneloni u umaku
Lignje na šumskom rižotu
Pirjani kunić
Rolice od blitve
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Meksička party salata
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Grill pirjana piletina s roštilja
Delikatesna junetina na češki
Lagana sarma
Miješani grill
Ramsteak u seksi umaku
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Špageti s ribom
Salata od liganja
Hlebinska i pretepena juha
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Rajčica s kukuruzom
Salata s mora
Brancinovo oko
Proljetna janjetina
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Sočna rebarca
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Martinjska guska s hajdinom kašom
Ljetni ražnjići
Pizza s tunom
Kobasica u pivu i pecivu
Povrtni ražnjići
Pileći bataci s umakom od luka
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Kada poželite lagano jelo piletina s mediteranskim okusom i limetom idealna je kombinacija upravo za takvu nježnu kulinarsku želju.
Sastojci
- 800 g pilećeg filea
- 80 g Senfa estragon Podravka
- 1 limeta
- 1 žličica Vegete Mediteran
- 100 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka
- 1 vezica svježeg korijandera
- 1 Sjeckana rajčica Podravka (390 g)
- 100 ml prošeka
- sol
- Vegeta Maestro crni papar u zrnu
- 1 zelena paprika (150 g)
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe35 min
- 1 Pripremite premaz od senfa, korice limete, soka limete i Vegete mediteran. Pileće filee prerežite po pola da budu tanji te će se lakše i brže ispeći. Piletinu premažite tankim slojem i ostavite sa strane da odstoji.
- 2 U međuvremenu na maslinovom ulju popržite češnjak narezan na listiće, pa odmah dodajte grubo narezan korijander, lagano promiješajte i dodajte sjeckanu rajčicu.
- 3 Kratko dinstajte pa podlijte s prošekom, dodajte papriku narezanu na rezance, posolite i popaprite. Pirjajte da dobijete gust umak, odnosno da se tekućina reducira.
- 4 Na zagrijanu grill tavu dodajte maslinovo ulje te ispecite začinjenu piletinu s obje strane.
Savjet
Ovako premazana piletina, naglo pečena, ostala je vrlo sočna.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?