Posluživanje
Po potrebi posolite i popaprite.
Mediteranski špageti
Proljetna janjetina
Hrskavi trokuti
Sočni pureći ražnjići
Belgija - Salade Liégeoise
Mini shepherd's pie
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Rolice od blitve
Uzbudljivi kolač od blitve
Kuhano meso s umakom od hrena
Grickalica slanutak iz pećnice
Roštilj s umakom Romesco
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pizza s tunom
Mesne okruglice na ražnjiću
Janjetina na padelu
Odresci u umaku s češnjakom
Rajčica s kukuruzom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Čarobna ljetna piletina
Mirisna pečenka
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Odresci od morskog psa
Piletina na kijevski način
Salata od liganja
Šampinjoni u palačinki
Fina pikantna piletina
Brancinovo oko
Lagana sarma
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Mesne okruglice
Grdobina s povrćem
Popečci od tikvica
Urbana pola
Bugarska pita od krumpira
Zabavni kineski ravioli
Irska janjetina
Lignje s manistrom u škartocu
Povrtni lonac
Kaštelanski makaruni
Teleći savici u umaku od grejpa
Račići na posteljici od povrća
Zlatna piletina
Brusketa s avokadom
Jabučni krumpirići s cimetom
Fini gulaš od gljiva
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Grdobina u pikantnoj šalši
Norveška krem juha od ribe i kozica
Grill pirjana piletina s roštilja
Okruglice u umaku od rajčice
Hrskava pileća krilca
Piletina laganini
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Meso s repom
Vege odresci s marinadom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Martinjska guska s hajdinom kašom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Nadjeveni kaneloni u umaku
Svinjski file s povrćem
Lungić s povrćem
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Manastirski đuveč
Umak od limete (Molho de limao)
Sočna pureća rolada
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Proljetno meso i povrće iz woka
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Sendvič s avokadom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Lazanje s lignjama
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mediteranski kruščić s lovorom
Grill vratina u sendviču
Kroketi od piletine
Viška pogača
Kunić na bijelo
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Delikatesna junetina na češki
Tjestenina fuži s tartufima
Voćna juha od višanja
Blagdanska rolada
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Riba u bijelom umaku
Kobasica u pivu i pecivu
Marinirana piletina s roštilja
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Teleći odresci u umaku od višanja
Ramsteak u seksi umaku
Pirjani kunić
Krem juha od tikvica
Turske pizze
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pizza sirni jastučići
Piletina Kiev
Pogača sa sardinom
Miješani grill
Rezanci s krušnim mrvicama
Ossobuco
Pečena piletina s limunom
Ražnjići od lososa
Fileti lososa u finom umaku
Lignje s povrćem i smokvama
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Lignje na šumskom rižotu
Piletina sa šafranom
Janjetina s medom od kadulje
Nadjevene lignje
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mini lazanje
Sočna rebarca
Aromatizirani kruh
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Povrtni ražnjići
Grill oslić u aromatičnoj korici
Špageti s ribom
Salata s mora
Prežgana juha
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pohani tofu s povrćem
Meksička party salata
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Ljetni ražnjići
Pileći bataci s umakom od luka
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Lungić u sendviču
Hlebinska i pretepena juha
Fish&Chips u tortilji
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Savršeno pečeno povrće razveselit će ljubitelje vegetarijanske kuhinje, au z ajvar iz Podravke bit će to nezaboravan užitak jela pečenog na otvorenom.
Sastojci
- 150 g mladog luka
- 400 g tikvica
- 400 g patlidžana
- 200 g crvene paprike
- 200 g žute paprike
- 250 g sira skuta (ili ricotta)
- 150 g Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka
- 4 češnja češnjaka
- 1 vezica grubo nasjeckanog peršina
- 50 ml maslinovog ulja
- 100 g Ajvara ljutog Podravka
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 Vegeta Twist za salatu
- ulje za premazivanje roštilja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe30 min
- 1 Paprike očistite i narežite na veće komade, tikvicama i patlidžanima odrežite krajeve, pa ih po dužini narežite na ploške debljine oko 1 cm. Mladi luk samo dobro očistite, operite i posušite.
- 2 Sve povrće popržite na dobro zagrijanom namašćenom roštilju ili grill tavi do lijepe zlatne boje.
- 3 Povrće izvadite sa strane, pustite da se kratko ohladi, pa ga narežite na manje komade i stavite u posudu s poklopcem.
- 4 Dodajte mu ocijeđene masline, sitnije natrganu skutu, protisnuti češnjak, sadržaj vrećice Vegeta twist za salatu i prelijte maslinovim uljem. Dobro izmiješajte i pustite da odstoji par minuta.
- 5 Dodajte ajvar, dobro izmiješajte i pospite nasjeckanim peršinom. Odmah poslužite.
Savjet
Salatu možete kombinirati i sa svježom rikolom i tanko narezanim svježim rotkvicama.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?