Posluživanje
Po potrebi posolite i popaprite.
Delikatesna junetina na češki
Kroketi od piletine
Bugarska pita od krumpira
Mini shepherd's pie
Mirisna pečenka
Piletina Kiev
Roštilj s umakom Romesco
Lignje s manistrom u škartocu
Rolice od blitve
Jabučni krumpirići s cimetom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Vege odresci s marinadom
Turske pizze
Hlebinska i pretepena juha
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Mini lazanje
Zabavni kineski ravioli
Fina pikantna piletina
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Salata s mora
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kunić na bijelo
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Manastirski đuveč
Grill vratina u sendviču
Okruglice u umaku od rajčice
Odresci od morskog psa
Uzbudljivi kolač od blitve
Rezanci s krušnim mrvicama
Sočna rebarca
Pizza s tunom
Piletina laganini
Hrskavi trokuti
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Rajčica s kukuruzom
Meksička party salata
Sendvič s avokadom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Aromatizirani kruh
Lungić s povrćem
Šampinjoni u palačinki
Brusketa s avokadom
Kobasica u pivu i pecivu
Grdobina u pikantnoj šalši
Brancinovo oko
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Janjetina s medom od kadulje
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Mesne okruglice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Fish&Chips u tortilji
Fini gulaš od gljiva
Lungić u sendviču
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Tjestenina fuži s tartufima
Blagdanska rolada
Mediteranski kruščić s lovorom
Lignje na šumskom rižotu
Nadjevene lignje
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Ossobuco
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Norveška krem juha od ribe i kozica
Janjetina na padelu
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pileći bataci s umakom od luka
Nadjeveni kaneloni u umaku
Povrtni lonac
Ramsteak u seksi umaku
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Grill pirjana piletina s roštilja
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Riba u bijelom umaku
Grill oslić u aromatičnoj korici
Ljetni ražnjići
Odresci u umaku s češnjakom
Pizza sirni jastučići
Belgija - Salade Liégeoise
Irska janjetina
Zlatna piletina
Piletina na kijevski način
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Lagana sarma
Pečena piletina s limunom
Proljetno meso i povrće iz woka
Mesne okruglice na ražnjiću
Piletina sa šafranom
Miješani grill
Pirjani kunić
Ražnjići od lososa
Salata od liganja
Umak od limete (Molho de limao)
Voćna juha od višanja
Hrskava pileća krilca
Kaštelanski makaruni
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Sočni pureći ražnjići
Svinjski file s povrćem
Fileti lososa u finom umaku
Kuhano meso s umakom od hrena
Proljetna janjetina
Lignje s povrćem i smokvama
Viška pogača
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Sočna pureća rolada
Teleći odresci u umaku od višanja
Račići na posteljici od povrća
Povrtni ražnjići
Martinjska guska s hajdinom kašom
Marinirana piletina s roštilja
Špageti s ribom
Grickalica slanutak iz pećnice
Lazanje s lignjama
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Krem juha od tikvica
Čarobna ljetna piletina
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Mediteranski špageti
Pogača sa sardinom
Urbana pola
Teleći savici u umaku od grejpa
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
BBQ svinjska rebarca u foliji
Popečci od tikvica
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Meso s repom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pohani tofu s povrćem
Prežgana juha
Grdobina s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Savršeno pečeno povrće razveselit će ljubitelje vegetarijanske kuhinje, au z ajvar iz Podravke bit će to nezaboravan užitak jela pečenog na otvorenom.
Sastojci
- 150 g mladog luka
- 400 g tikvica
- 400 g patlidžana
- 200 g crvene paprike
- 200 g žute paprike
- 250 g sira skuta (ili ricotta)
- 150 g Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka
- 4 češnja češnjaka
- 1 vezica grubo nasjeckanog peršina
- 50 ml maslinovog ulja
- 100 g Ajvara ljutog Podravka
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 Vegeta Twist za salatu
- ulje za premazivanje roštilja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe30 min
- 1 Paprike očistite i narežite na veće komade, tikvicama i patlidžanima odrežite krajeve, pa ih po dužini narežite na ploške debljine oko 1 cm. Mladi luk samo dobro očistite, operite i posušite.
- 2 Sve povrće popržite na dobro zagrijanom namašćenom roštilju ili grill tavi do lijepe zlatne boje.
- 3 Povrće izvadite sa strane, pustite da se kratko ohladi, pa ga narežite na manje komade i stavite u posudu s poklopcem.
- 4 Dodajte mu ocijeđene masline, sitnije natrganu skutu, protisnuti češnjak, sadržaj vrećice Vegeta twist za salatu i prelijte maslinovim uljem. Dobro izmiješajte i pustite da odstoji par minuta.
- 5 Dodajte ajvar, dobro izmiješajte i pospite nasjeckanim peršinom. Odmah poslužite.
Savjet
Salatu možete kombinirati i sa svježom rikolom i tanko narezanim svježim rotkvicama.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?