Meni Search

Ful nabrijana

Grill pirjana piletina s roštilja

Pečena piletina s limunom
Grill vratina u sendviču
Pizza s tunom
Proljetno meso i povrće iz woka
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Sendvič s avokadom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Brusketa s avokadom
Lazanje s lignjama
Janjetina na padelu
Belgija - Salade Liégeoise
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Sočni pureći ražnjići
Pizza sirni jastučići
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Mirisna pečenka
Irska janjetina
Račići na posteljici od povrća
Teleći savici u umaku od grejpa
Rezanci s krušnim mrvicama
Salata s mora
Rajčica s kukuruzom
Uzbudljivi kolač od blitve
Prežgana juha
Odresci u umaku s češnjakom
Hlebinska i pretepena juha
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Odresci od morskog psa
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina Kiev
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Nadjeveni kaneloni u umaku
Manastirski đuveč
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Povrtni ražnjići
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Svinjski file s povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Salata od liganja
Pirjani kunić
Kolinjsko zelje s frišketinom
Popečci od tikvica
Meksička party salata
Fileti lososa u finom umaku
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pogača sa sardinom
Piletina laganini
Ramsteak u seksi umaku
Viška pogača
Grill povrće na salatu
Bugarska pita od krumpira
Krem juha od tikvica
Grdobina s povrćem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Brancinovo oko
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Lungić s povrćem
Šampinjoni u palačinki
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Grill oslić u aromatičnoj korici
Zabavni kineski ravioli
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Lignje s povrćem i smokvama
Grickalica slanutak iz pećnice
Mediteranski špageti
Janjetina s medom od kadulje
Rolice od blitve
Lignje s manistrom u škartocu
Ossobuco
Fini gulaš od gljiva
Delikatesna junetina na češki
Špageti s ribom
Mini lazanje
Riba u bijelom umaku
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Turske pizze
Umak od limete (Molho de limao)
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Teleći odresci u umaku od višanja
Proljetna janjetina
Čarobna ljetna piletina
Mesne okruglice
Vege odresci s marinadom
Aromatizirani kruh
Fish&Chips u tortilji
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Lungić u sendviču
Piletina na kijevski način
Roštilj s umakom Romesco
Zlatna piletina
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Mesne okruglice na ražnjiću
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Hrskavi trokuti
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Ražnjići od lososa
Voćna juha od višanja
Grdobina u pikantnoj šalši
Okruglice u umaku od rajčice
Kroketi od piletine
Mini shepherd's pie
Kunić na bijelo
Kaštelanski makaruni
Martinjska guska s hajdinom kašom
Sočna pureća rolada
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Miješani grill
Sočna rebarca
Nadjevene lignje
Piletina sa šafranom
Povrtni lonac
Jabučni krumpirići s cimetom
Urbana pola
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Lagana sarma
Fina pikantna piletina
Hrskava pileća krilca
Mediteranski kruščić s lovorom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Kobasica u pivu i pecivu
Marinirana piletina s roštilja
Kuhano meso s umakom od hrena
Meso s repom
Pileći bataci s umakom od luka
Blagdanska rolada
Lignje na šumskom rižotu
Pohani tofu s povrćem
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Ljetni ražnjići
Tjestenina fuži s tartufima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke