Meni Search

Ful nabrijana

Grill pirjana piletina s roštilja

Tjestenina fuži s tartufima
Piletina sa šafranom
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Pizza sirni jastučići
Sendvič s avokadom
Teleći savici u umaku od grejpa
Pileći bataci s umakom od luka
Proljetna janjetina
Ramsteak u seksi umaku
Piletina laganini
Salata od liganja
Janjetina na padelu
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kolinjsko zelje s frišketinom
Odresci od morskog psa
Grill povrće na salatu
Okruglice u umaku od rajčice
Grdobina u pikantnoj šalši
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Irska janjetina
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Lagana sarma
Popečci od tikvica
Račići na posteljici od povrća
Fish&Chips u tortilji
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Hrskavi trokuti
Fileti lososa u finom umaku
Prežgana juha
Jabučni krumpirići s cimetom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Grickalica slanutak iz pećnice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Umak od limete (Molho de limao)
Pohani tofu s povrćem
Turske pizze
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Povrtni lonac
Sočna pureća rolada
Hrskava pileća krilca
Bugarska pita od krumpira
Grdobina s povrćem
Rolice od blitve
Miješani grill
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Norveška krem juha od ribe i kozica
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Roštilj s umakom Romesco
Ljetni ražnjići
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Urbana pola
Lignje s manistrom u škartocu
Grill oslić u aromatičnoj korici
Salata s mora
Mediteranski kruščić s lovorom
Ražnjići od lososa
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Špageti s ribom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Mesne okruglice na ražnjiću
Piletina Kiev
Lignje s povrćem i smokvama
Zabavni kineski ravioli
Brusketa s avokadom
Manastirski đuveč
Meksička party salata
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Mesne okruglice
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Sočni pureći ražnjići
Mirisna pečenka
Povrtni ražnjići
Rezanci s krušnim mrvicama
Belgija - Salade Liégeoise
Kunić na bijelo
Zlatna piletina
Martinjska guska s hajdinom kašom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Svinjski file s povrćem
Voćna juha od višanja
Brancinovo oko
Rajčica s kukuruzom
Mini shepherd's pie
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Aromatizirani kruh
Pečena piletina s limunom
Lazanje s lignjama
Janjetina s medom od kadulje
Viška pogača
Fini gulaš od gljiva
Kobasica u pivu i pecivu
Nadjeveni kaneloni u umaku
Kaštelanski makaruni
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Fina pikantna piletina
Vege odresci s marinadom
Lungić u sendviču
Krem juha od tikvica
Hlebinska i pretepena juha
Riba u bijelom umaku
Marinirana piletina s roštilja
Blagdanska rolada
Odresci u umaku s češnjakom
Pirjani kunić
Lignje na šumskom rižotu
Kuhano meso s umakom od hrena
Ossobuco
Delikatesna junetina na češki
Nadjevene lignje
Šampinjoni u palačinki
Piletina na kijevski način
Grill vratina u sendviču
Kroketi od piletine
Sočna rebarca
Meso s repom
Mediteranski špageti
Lungić s povrćem
Mini lazanje
Čarobna ljetna piletina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Teleći odresci u umaku od višanja
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Proljetno meso i povrće iz woka
Uzbudljivi kolač od blitve
Pogača sa sardinom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pizza s tunom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke