Posluživanje
Poslužite s tamari umakom i po želji servirajte na sitne trakice narezan kupus i na tanko narezane kolutove mladog luka.
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Grill vratina u sendviču
Pogača sa sardinom
Lungić s povrćem
Urbana pola
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pohani tofu s povrćem
Kobasica u pivu i pecivu
Manastirski đuveč
Hrskava pileća krilca
Salata s mora
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Kuhano meso s umakom od hrena
Tjestenina fuži s tartufima
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Jabučni krumpirići s cimetom
Proljetna janjetina
Marinirana piletina s roštilja
Fish&Chips u tortilji
Pileći bataci s umakom od luka
Aromatizirani kruh
Povrtni lonac
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Grickalica slanutak iz pećnice
Svinjski file s povrćem
Sočna rebarca
Rezanci s krušnim mrvicama
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Mini shepherd's pie
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Delikatesna junetina na češki
Lignje s povrćem i smokvama
Teleći savici u umaku od grejpa
Grdobina u pikantnoj šalši
Uzbudljivi kolač od blitve
Piletina laganini
Šampinjoni u palačinki
Grdobina s povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Sočni pureći ražnjići
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Martinjska guska s hajdinom kašom
Sendvič s avokadom
Teleći odresci u umaku od višanja
Piletina sa šafranom
Sočna pureća rolada
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Fina pikantna piletina
Mesne okruglice
Norveška krem juha od ribe i kozica
Povrtni ražnjići
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Odresci od morskog psa
Bugarska pita od krumpira
Kunić na bijelo
Mesne okruglice na ražnjiću
Roštilj s umakom Romesco
Turske pizze
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Lignje s manistrom u škartocu
Meksička party salata
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pizza s tunom
Špageti s ribom
Lungić u sendviču
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Vege odresci s marinadom
Fileti lososa u finom umaku
Proljetno meso i povrće iz woka
Pečena piletina s limunom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rajčica s kukuruzom
Prežgana juha
Krem juha od tikvica
Račići na posteljici od povrća
Voćna juha od višanja
Pirjani kunić
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Hrskavi trokuti
Rolice od blitve
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Grill pirjana piletina s roštilja
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina na kijevski način
Ljetni ražnjići
Grill povrće na salatu
Ramsteak u seksi umaku
Viška pogača
Pizza sirni jastučići
Miješani grill
Mediteranski špageti
Brusketa s avokadom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Popečci od tikvica
Lignje na šumskom rižotu
Salata od liganja
Fini gulaš od gljiva
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Lagana sarma
Kaštelanski makaruni
Riba u bijelom umaku
Lazanje s lignjama
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Zlatna piletina
Ossobuco
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Belgija - Salade Liégeoise
Mirisna pečenka
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Nadjevene lignje
Brancinovo oko
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Okruglice u umaku od rajčice
Mediteranski kruščić s lovorom
Janjetina na padelu
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Ražnjići od lososa
Hlebinska i pretepena juha
Irska janjetina
Kolinjsko zelje s frišketinom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Grill oslić u aromatičnoj korici
Meso s repom
Čarobna ljetna piletina
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Blagdanska rolada
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Piletina Kiev
Umak od limete (Molho de limao)
Mini lazanje
Kroketi od piletine
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dopustite da vam zabavni kineski ravioli posluženi s tamari umakom uljepšaju dan. Uživajte u novim okusima!
Sastojci
- Za tijesto:
- 400 g Glatkog brašna Podravka
- malo soli
- 200-250 ml tople vode
- Za nadjev:
- 250 g mljevene svinjetine (dva puta mljevena)
- 50 g luka
- 1 mladi luk
- 1 žličica naribanog svježeg đumbira
- 2 žličice Vegete twist za svinjetinu
- 1 žlica soya umaka
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 žlica sezamovog ulja
- Umak:
- Tamari umak za posluživanje
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 75 min
- 1 Brašnu dodajte malo soli, zalijte s 200-250 ml tople vode i zamijesite glatko tijesto. Prekrijte ga čistom krpom i pustite da odstoji 20-ak minuta.
- 2 Za nadjev mesu dodajte sitno narezane luk i mladi luk, naribani đumbir, Vegetu twist za svinjetinu, sezamovo ulje, soya umak, malo soli i papra, pa miješajte u jednom smjeru dok ne dobijete homogenu smjesu. Od te smjese oblikujte kuglice veličine manjeg oraha.
- 3 Tijesto podijelite na nekoliko dijelova. Svaki dio tijesta tanko razvaljajte, a zatim kalupom ili čašom (ø 8-10 cm) izrežite u krug. Na sredinu svakog kruga tijesta stavite kuglicu mesa.
- 4 Rub tijesta premažite vodom, rubove potom savijte i pritisnite da se rubovi dobro priljube.
- 5 Stavite kuhati u posoljenu kipuću vodu. Kada isplivaju, kuhajte još 3 minute. Možete ih kuhati i na pari 15 minuta.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?