Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Čarobna ljetna piletina
Hlebinska i pretepena juha
Fina pikantna piletina
Sočna pureća rolada
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Pirjani kunić
Aromatizirani kruh
Salata s mora
Šampinjoni u palačinki
Brusketa s avokadom
Miješani grill
Pohani tofu s povrćem
Viška pogača
Pizza s tunom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Grill pirjana piletina s roštilja
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Zabavni kineski ravioli
Račići na posteljici od povrća
Norveška krem juha od ribe i kozica
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Kroketi od piletine
Martinjska guska s hajdinom kašom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Grdobina u pikantnoj šalši
Odresci u umaku s češnjakom
Piletina laganini
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Teleći odresci u umaku od višanja
Nadjevene lignje
Mesne okruglice na ražnjiću
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Lazanje s lignjama
Pileći bataci s umakom od luka
Turske pizze
Prežgana juha
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Lignje s povrćem i smokvama
Rolice od blitve
Mini lazanje
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Lungić s povrćem
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pogača sa sardinom
Sendvič s avokadom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Tjestenina fuži s tartufima
Povrtni lonac
Umak od limete (Molho de limao)
Ramsteak u seksi umaku
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Fini gulaš od gljiva
Teleći savici u umaku od grejpa
Zlatna piletina
Fish&Chips u tortilji
Pečena piletina s limunom
Grill povrće na salatu
Sočna rebarca
Mediteranski kruščić s lovorom
Blagdanska rolada
Piletina Kiev
Voćna juha od višanja
Lagana sarma
Hrskavi trokuti
Meso s repom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Proljetna janjetina
Meksička party salata
Ražnjići od lososa
Manastirski đuveč
Irska janjetina
Nadjeveni kaneloni u umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Lungić u sendviču
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mini shepherd's pie
Kaštelanski makaruni
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Grdobina s povrćem
Piletina na kijevski način
Kolinjsko zelje s frišketinom
Roštilj s umakom Romesco
Kunić na bijelo
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pizza sirni jastučići
Delikatesna junetina na češki
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Brancinovo oko
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Janjetina s medom od kadulje
Salata od liganja
Uzbudljivi kolač od blitve
Mesne okruglice
Marinirana piletina s roštilja
Rezanci s krušnim mrvicama
Fileti lososa u finom umaku
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Odresci od morskog psa
Jabučni krumpirići s cimetom
Povrtni ražnjići
Janjetina na padelu
Proljetno meso i povrće iz woka
Kobasica u pivu i pecivu
Rajčica s kukuruzom
Belgija - Salade Liégeoise
Hrskava pileća krilca
Mirisna pečenka
Piletina sa šafranom
Bugarska pita od krumpira
Ossobuco
Krem juha od tikvica
Grill vratina u sendviču
Grickalica slanutak iz pećnice
Svinjski file s povrćem
Špageti s ribom
Kuhano meso s umakom od hrena
Lignje s manistrom u škartocu
Mediteranski špageti
Urbana pola
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Riba u bijelom umaku
Ljetni ražnjići
Popečci od tikvica
Okruglice u umaku od rajčice
Lignje na šumskom rižotu
Vege odresci s marinadom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?