Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Blagdanska rolada
Mediteranski kruščić s lovorom
Bugarska pita od krumpira
Vege odresci s marinadom
Pizza s tunom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Tjestenina fuži s tartufima
Teleći savici u umaku od grejpa
Ramsteak u seksi umaku
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Fina pikantna piletina
Hrskavi trokuti
Meso s repom
Pohani tofu s povrćem
Viška pogača
Lagana sarma
Miješani grill
Povrtni ražnjići
Piletina na kijevski način
Kunić na bijelo
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Lignje s povrćem i smokvama
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Hlebinska i pretepena juha
Lignje na šumskom rižotu
Teleći odresci u umaku od višanja
Mini shepherd's pie
Svinjski file s povrćem
Grill pirjana piletina s roštilja
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Brusketa s avokadom
Zabavni kineski ravioli
Popečci od tikvica
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Rajčica s kukuruzom
Kuhano meso s umakom od hrena
Mediteranski špageti
Jabučni krumpirići s cimetom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Piletina laganini
Kobasica u pivu i pecivu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Zlatna piletina
Salata s mora
Hrskava pileća krilca
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Proljetno meso i povrće iz woka
Grill vratina u sendviču
Šampinjoni u palačinki
Lazanje s lignjama
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Delikatesna junetina na češki
Mini lazanje
Aromatizirani kruh
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Grdobina u pikantnoj šalši
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Piletina Kiev
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Riba u bijelom umaku
Fileti lososa u finom umaku
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Roštilj s umakom Romesco
Uzbudljivi kolač od blitve
Pizza sirni jastučići
Lungić u sendviču
Urbana pola
Mesne okruglice
Rolice od blitve
Lignje s manistrom u škartocu
Odresci u umaku s češnjakom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Krem juha od tikvica
Pileći bataci s umakom od luka
Nadjevene lignje
Ossobuco
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Povrtni lonac
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Lungić s povrćem
Janjetina na padelu
Kolinjsko zelje s frišketinom
Okruglice u umaku od rajčice
Martinjska guska s hajdinom kašom
Prežgana juha
Odresci od morskog psa
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Marinirana piletina s roštilja
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Mesne okruglice na ražnjiću
Irska janjetina
Sendvič s avokadom
Umak od limete (Molho de limao)
Račići na posteljici od povrća
Fish&Chips u tortilji
Piletina sa šafranom
Belgija - Salade Liégeoise
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Sočna pureća rolada
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pirjani kunić
Janjetina s medom od kadulje
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Sočna rebarca
Kroketi od piletine
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Grickalica slanutak iz pećnice
Ljetni ražnjići
Grill povrće na salatu
Ražnjići od lososa
Brancinovo oko
BBQ svinjska rebarca u foliji
Čarobna ljetna piletina
Manastirski đuveč
Voćna juha od višanja
Mirisna pečenka
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Proljetna janjetina
Grdobina s povrćem
Meksička party salata
Pečena piletina s limunom
Kaštelanski makaruni
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Turske pizze
Salata od liganja
Pogača sa sardinom
Špageti s ribom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Fini gulaš od gljiva
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?