Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Šampinjoni u palačinki
Špageti s ribom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Odresci u umaku s češnjakom
Pečena piletina s limunom
Mediteranski špageti
Norveška krem juha od ribe i kozica
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Nadjevene lignje
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Voćna juha od višanja
Lagana sarma
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Manastirski đuveč
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Fish&Chips u tortilji
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Lignje s manistrom u škartocu
Aromatizirani kruh
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Grill vratina u sendviču
Fina pikantna piletina
Salata od liganja
Hlebinska i pretepena juha
Kroketi od piletine
Okruglice u umaku od rajčice
Sendvič s avokadom
Proljetno meso i povrće iz woka
Martinjska guska s hajdinom kašom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Grdobina s povrćem
Ražnjići od lososa
Pohani tofu s povrćem
Marinirana piletina s roštilja
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Janjetina s medom od kadulje
Brusketa s avokadom
Mesne okruglice
Rezanci s krušnim mrvicama
Povrtni lonac
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Roštilj s umakom Romesco
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Delikatesna junetina na češki
Umak od limete (Molho de limao)
Zlatna piletina
Fini gulaš od gljiva
Prežgana juha
Kolinjsko zelje s frišketinom
Piletina sa šafranom
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Belgija - Salade Liégeoise
Miješani grill
Piletina laganini
Grill povrće na salatu
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Rolice od blitve
Grickalica slanutak iz pećnice
Riba u bijelom umaku
Salata s mora
Brancinovo oko
Odresci od morskog psa
Hrskavi trokuti
Pizza s tunom
Urbana pola
Mediteranski kruščić s lovorom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Kobasica u pivu i pecivu
Meso s repom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Turske pizze
Blagdanska rolada
Mini shepherd's pie
Lignje na šumskom rižotu
Meksička party salata
Mini lazanje
Pogača sa sardinom
Lignje s povrćem i smokvama
Zabavni kineski ravioli
Povrtni ražnjići
Piletina Kiev
Kuhano meso s umakom od hrena
Tjestenina fuži s tartufima
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Mesne okruglice na ražnjiću
Vege odresci s marinadom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Teleći savici u umaku od grejpa
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Janjetina na padelu
Proljetna janjetina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Jabučni krumpirići s cimetom
Pizza sirni jastučići
Viška pogača
Popečci od tikvica
Bugarska pita od krumpira
Sočna pureća rolada
BBQ svinjska rebarca u foliji
Grill pirjana piletina s roštilja
Irska janjetina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Uzbudljivi kolač od blitve
Grdobina u pikantnoj šalši
Grill oslić u aromatičnoj korici
Ljetni ražnjići
Ramsteak u seksi umaku
Piletina na kijevski način
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Kunić na bijelo
Lungić s povrćem
Pileći bataci s umakom od luka
Hrskava pileća krilca
Svinjski file s povrćem
Račići na posteljici od povrća
Krem juha od tikvica
Čarobna ljetna piletina
Lazanje s lignjama
Lungić u sendviču
Teleći odresci u umaku od višanja
Mirisna pečenka
Sočna rebarca
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ossobuco
Pirjani kunić
Kaštelanski makaruni
Fileti lososa u finom umaku
Rajčica s kukuruzom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?