Meso s repom
Rezanci s krušnim mrvicama
Zabavni kineski ravioli
Krem juha od tikvica
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Brusketa s avokadom
Ražnjići od lososa
Sočna pureća rolada
Salata od liganja
Pizza sirni jastučići
Špageti s ribom
Mesne okruglice na ražnjiću
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Irska janjetina
Odresci u umaku s češnjakom
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Svinjski file s povrćem
Mesne okruglice
Marinirana piletina s roštilja
Kaštelanski makaruni
Zlatna piletina
Lazanje s lignjama
Mediteranski kruščić s lovorom
Salata s mora
Grdobina s povrćem
Šampinjoni u palačinki
Vege odresci s marinadom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Lagana sarma
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Grdobina u pikantnoj šalši
Uzbudljivi kolač od blitve
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Kroketi od piletine
Grill oslić u aromatičnoj korici
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Norveška krem juha od ribe i kozica
Prežgana juha
Grill pirjana piletina s roštilja
Delikatesna junetina na češki
Mini lazanje
Mirisna pečenka
Proljetna janjetina
Martinjska guska s hajdinom kašom
Fini gulaš od gljiva
Lungić s povrćem
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Ossobuco
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Fish&Chips u tortilji
Kobasica u pivu i pecivu
Piletina sa šafranom
Aromatizirani kruh
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Nadjevene lignje
Grill povrće na salatu
Pohani tofu s povrćem
Turske pizze
Sočni pureći ražnjići
Kuhano meso s umakom od hrena
Ramsteak u seksi umaku
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Hrskavi trokuti
Piletina na kijevski način
Mini shepherd's pie
Brancinovo oko
Janjetina na padelu
Umak od limete (Molho de limao)
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Piletina laganini
Lignje s povrćem i smokvama
Rajčica s kukuruzom
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Proljetno meso i povrće iz woka
Račići na posteljici od povrća
Fileti lososa u finom umaku
Miješani grill
Povrtni ražnjići
Teleći savici u umaku od grejpa
Lignje s manistrom u škartocu
Hlebinska i pretepena juha
Pizza s tunom
Lungić u sendviču
Odresci od morskog psa
Jabučni krumpirići s cimetom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Roštilj s umakom Romesco
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Čarobna ljetna piletina
Urbana pola
Lignje na šumskom rižotu
Piletina Kiev
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Sočna rebarca
Pogača sa sardinom
Voćna juha od višanja
Pirjani kunić
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Popečci od tikvica
Kolinjsko zelje s frišketinom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pečena piletina s limunom
Tjestenina fuži s tartufima
Sendvič s avokadom
Mediteranski špageti
Hrskava pileća krilca
Viška pogača
Kunić na bijelo
Nadjeveni kaneloni u umaku
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Blagdanska rolada
Okruglice u umaku od rajčice
Janjetina s medom od kadulje
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Teleći odresci u umaku od višanja
Riba u bijelom umaku
Manastirski đuveč
Rolice od blitve
Fina pikantna piletina
Belgija - Salade Liégeoise
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Povrtni lonac
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Grill vratina u sendviču
Bugarska pita od krumpira
Ljetni ražnjići
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Meksička party salata
Grickalica slanutak iz pećnice
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?