Posluživanje
Poslužite s poprženim kruhom.
Grill vratina u sendviču
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Tjestenina fuži s tartufima
Brusketa s avokadom
Ražnjići od lososa
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Salata od liganja
Grill povrće na salatu
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Lignje na šumskom rižotu
Teleći odresci u umaku od višanja
Voćna juha od višanja
Fileti lososa u finom umaku
Urbana pola
Kobasica u pivu i pecivu
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Prežgana juha
Pirjani kunić
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Norveška krem juha od ribe i kozica
Kuhano meso s umakom od hrena
Jabučni krumpirići s cimetom
Lignje s manistrom u škartocu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Mediteranski kruščić s lovorom
Mirisna pečenka
Manastirski đuveč
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Delikatesna junetina na češki
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Grdobina u pikantnoj šalši
Okruglice u umaku od rajčice
Meso s repom
Popečci od tikvica
Piletina sa šafranom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Bugarska pita od krumpira
Hrskavi trokuti
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Lagana sarma
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Salata s mora
Ossobuco
Račići na posteljici od povrća
Piletina Kiev
Čarobna ljetna piletina
Zabavni kineski ravioli
Pizza sirni jastučići
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Sočni pureći ražnjići
Mini shepherd's pie
Brancinovo oko
Povrtni ražnjići
Piletina na kijevski način
Odresci od morskog psa
Pogača sa sardinom
Pečena piletina s limunom
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Sočna pureća rolada
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Ramsteak u seksi umaku
Fini gulaš od gljiva
Hrskava pileća krilca
Rajčica s kukuruzom
Rezanci s krušnim mrvicama
Pohani tofu s povrćem
Pileći bataci s umakom od luka
Mediteranski špageti
Irska janjetina
Uzbudljivi kolač od blitve
Kaštelanski makaruni
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Ljetni ražnjići
Kroketi od piletine
Pizza s tunom
Meksička party salata
Lungić u sendviču
Marinirana piletina s roštilja
Grdobina s povrćem
Rolice od blitve
Miješani grill
BBQ svinjska rebarca u foliji
Blagdanska rolada
Proljetno meso i povrće iz woka
Špageti s ribom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Martinjska guska s hajdinom kašom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Mini lazanje
Grill pirjana piletina s roštilja
Umak od limete (Molho de limao)
Hlebinska i pretepena juha
Lungić s povrćem
Viška pogača
Piletina laganini
Roštilj s umakom Romesco
Janjetina na padelu
Fina pikantna piletina
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Šampinjoni u palačinki
Janjetina s medom od kadulje
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Kolinjsko zelje s frišketinom
Odresci u umaku s češnjakom
Fish&Chips u tortilji
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Aromatizirani kruh
Turske pizze
Mesne okruglice na ražnjiću
Mesne okruglice
Riba u bijelom umaku
Belgija - Salade Liégeoise
Povrtni lonac
Grill oslić u aromatičnoj korici
Vege odresci s marinadom
Krem juha od tikvica
Sendvič s avokadom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Lazanje s lignjama
Nadjevene lignje
Nadjeveni kaneloni u umaku
Lignje s povrćem i smokvama
Proljetna janjetina
Svinjski file s povrćem
Grickalica slanutak iz pećnice
Kunić na bijelo
Sočna rebarca
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina začinjena mediteranskim biljem i prelivena mješavinom maslinovog ulja i vina ispunit će sva vaša velika očekivanja tradicionalne kuhinje s mora.
Sastojci
- oko 1 kg pilećih bataka i zabataka
- 1 žlica Vegete Mediteran
- 40 ml maslinovog ulja
- 100 ml bijelog vina
- 2 češnja češnjaka
- 200 g cherry rajčica
- 200 g gljiva
- 100 g Zelenih maslina Podravka
- 50 ml slatkog vrhnja
- 2 žlice svježe nasjeckanog vlasca
- popržene kockice kruha za posluživanje
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Piletinu pospite jednom žlicom Vegete Mediteran, te je položite u posudu za pečenje.
- 2 Prelijte preko piletine mješavinom maslinovog ulja, vina i nasjeckanog češnjaka.
- 3 Pecite na 200°C oko 30 minuta, na pola vremena pečenja okrenite piletinu.
- 4 Cherry rajčice položite uokolo pilećih bataka i prerezane gljive napola. Posolite i poparite.
- 5 Pecite još 20 minuta ili dok povrće ne omekša i piletina ne dobije zlatnu boju.
- 6 U posudu s piletinom ulijte vrhnje i izmiješajte lagano.
- 7 Na kratko vratite u pećnicu, izvadite i pospite nasjeckanim vlascem.
Savjet
Ukoliko ne preferirate vino, možete piletinu preliti s 1-2 žlice limunovog soka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 471.94 | 59 | 59 |
| Kalcij | mg | 79.43 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 863.59 | 23 | 23 |
| Pantotenska kiselina | mg | 4.22 | 60 | 60 |
| Vitamin A | μg | 670.79 | 17 | 13 |
| Sol | g | 1.84 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 51.57 | - | - |
| Vlakna | g | 1.52 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 12.28 | - | - |
| Masti | g | 39.47 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?