Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Fileti lososa u finom umaku
Mini lazanje
Lazanje s lignjama
Bugarska pita od krumpira
Prežgana juha
Umak od limete (Molho de limao)
Svinjski file s povrćem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Odresci u umaku s češnjakom
Hrskava pileća krilca
Salata s mora
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Teleći odresci u umaku od višanja
Turske pizze
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Lungić u sendviču
Salata od liganja
Grill vratina u sendviču
Voćna juha od višanja
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Rezanci s krušnim mrvicama
Lignje na šumskom rižotu
Lignje s manistrom u škartocu
Okruglice u umaku od rajčice
Proljetna janjetina
Pečena piletina s limunom
Vege odresci s marinadom
Zabavni kineski ravioli
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Marinirana piletina s roštilja
Mediteranski špageti
Norveška krem juha od ribe i kozica
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Pizza sirni jastučići
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Nadjeveni kaneloni u umaku
Lagana sarma
Lignje s povrćem i smokvama
Pizza s tunom
Roštilj s umakom Romesco
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Kobasica u pivu i pecivu
Pohani tofu s povrćem
Meksička party salata
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Riba u bijelom umaku
Piletina sa šafranom
Rajčica s kukuruzom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Belgija - Salade Liégeoise
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Sočna rebarca
Šampinjoni u palačinki
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Popečci od tikvica
Manastirski đuveč
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Meso s repom
Fina pikantna piletina
Urbana pola
Brancinovo oko
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Ražnjići od lososa
Delikatesna junetina na češki
Kunić na bijelo
Blagdanska rolada
Račići na posteljici od povrća
Aromatizirani kruh
Krem juha od tikvica
Teleći savici u umaku od grejpa
Sendvič s avokadom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Grickalica slanutak iz pećnice
Nadjevene lignje
Grill pirjana piletina s roštilja
Kaštelanski makaruni
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Pogača sa sardinom
Odresci od morskog psa
Jabučni krumpirići s cimetom
Ljetni ražnjići
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Kuhano meso s umakom od hrena
Lungić s povrćem
Proljetno meso i povrće iz woka
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Kroketi od piletine
Janjetina na padelu
Povrtni ražnjići
Mirisna pečenka
Miješani grill
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina na kijevski način
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Tjestenina fuži s tartufima
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Irska janjetina
Sočna pureća rolada
Špageti s ribom
Fini gulaš od gljiva
Rolice od blitve
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Sočni pureći ražnjići
Hlebinska i pretepena juha
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Viška pogača
Grdobina s povrćem
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Uzbudljivi kolač od blitve
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Grill povrće na salatu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mediteranski kruščić s lovorom
Brusketa s avokadom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Martinjska guska s hajdinom kašom
Pirjani kunić
Mesne okruglice
Piletina laganini
Piletina Kiev
Mesne okruglice na ražnjiću
Grdobina u pikantnoj šalši
Čarobna ljetna piletina
Ossobuco
Zlatna piletina
Pileći bataci s umakom od luka
Janjetina s medom od kadulje
Fish&Chips u tortilji
Ramsteak u seksi umaku
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Mini shepherd's pie
Povrtni lonac
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?