Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Račići na posteljici od povrća
Krem juha od tikvica
Vege odresci s marinadom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Janjetina na padelu
Uzbudljivi kolač od blitve
Proljetno meso i povrće iz woka
Piletina sa šafranom
Teleći savici u umaku od grejpa
Ljetni ražnjići
Grill povrće na salatu
Turske pizze
Odresci u umaku s češnjakom
Zabavni kineski ravioli
Riba u bijelom umaku
Lungić u sendviču
Šampinjoni u palačinki
Teleći odresci u umaku od višanja
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Kaštelanski makaruni
Povrtni ražnjići
Pohani tofu s povrćem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Janjetina s medom od kadulje
Piletina laganini
Odresci od morskog psa
Delikatesna junetina na češki
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Sočna rebarca
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Roštilj s umakom Romesco
BBQ svinjska rebarca u foliji
Urbana pola
Meksička party salata
Grill pirjana piletina s roštilja
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Rolice od blitve
Aromatizirani kruh
Sočni pureći ražnjići
Voćna juha od višanja
Proljetna janjetina
Ossobuco
Sendvič s avokadom
Kunić na bijelo
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Sočna pureća rolada
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mini lazanje
Lazanje s lignjama
Marinirana piletina s roštilja
Zlatna piletina
Fina pikantna piletina
Miješani grill
Norveška krem juha od ribe i kozica
Fini gulaš od gljiva
Pirjani kunić
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Hlebinska i pretepena juha
Lignje s manistrom u škartocu
Fileti lososa u finom umaku
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Grdobina s povrćem
Grickalica slanutak iz pećnice
Grill vratina u sendviču
Svinjski file s povrćem
Mesne okruglice
Pileći bataci s umakom od luka
Hrskava pileća krilca
Špageti s ribom
Belgija - Salade Liégeoise
Blagdanska rolada
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Mediteranski špageti
Rajčica s kukuruzom
Kroketi od piletine
Umak od limete (Molho de limao)
Popečci od tikvica
Nadjevene lignje
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Grdobina u pikantnoj šalši
Salata s mora
Okruglice u umaku od rajčice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Fish&Chips u tortilji
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Nadjeveni kaneloni u umaku
Mirisna pečenka
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Tjestenina fuži s tartufima
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Meso s repom
Lignje na šumskom rižotu
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Jabučni krumpirići s cimetom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Irska janjetina
Povrtni lonac
Mediteranski kruščić s lovorom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Ramsteak u seksi umaku
Pečena piletina s limunom
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Prežgana juha
Manastirski đuveč
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Rezanci s krušnim mrvicama
Čarobna ljetna piletina
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Ražnjići od lososa
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pizza sirni jastučići
Piletina na kijevski način
Kobasica u pivu i pecivu
Pogača sa sardinom
Mesne okruglice na ražnjiću
Bugarska pita od krumpira
Viška pogača
Piletina Kiev
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Grill oslić u aromatičnoj korici
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Martinjska guska s hajdinom kašom
Mini shepherd's pie
Brusketa s avokadom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Lignje s povrćem i smokvama
Lagana sarma
Kuhano meso s umakom od hrena
Salata od liganja
Brancinovo oko
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Lungić s povrćem
Pizza s tunom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?