Meni Search

Ful nabrijana

Kuhano meso s umakom od hrena

Piletina na kijevski način
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Vege odresci s marinadom
Sočna rebarca
Hlebinska i pretepena juha
Uzbudljivi kolač od blitve
Svinjski file s povrćem
Pogača sa sardinom
Lignje s manistrom u škartocu
Povrtni lonac
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Grickalica slanutak iz pećnice
Kobasica u pivu i pecivu
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pohani tofu s povrćem
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Fileti lososa u finom umaku
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Meksička party salata
Brusketa s avokadom
Salata od liganja
Mediteranski špageti
Prežgana juha
Irska janjetina
Nadjeveni kaneloni u umaku
Grill vratina u sendviču
Piletina sa šafranom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Bugarska pita od krumpira
Roštilj s umakom Romesco
Rolice od blitve
Turske pizze
Grill oslić u aromatičnoj korici
Nadjevene lignje
Krem juha od tikvica
Kaštelanski makaruni
Marinirana piletina s roštilja
Pirjani kunić
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Viška pogača
Janjetina s medom od kadulje
Zlatna piletina
Špageti s ribom
Umak od limete (Molho de limao)
Janjetina na padelu
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Mirisna pečenka
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Povrtni ražnjići
Fina pikantna piletina
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Grill pirjana piletina s roštilja
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Martinjska guska s hajdinom kašom
Odresci od morskog psa
BBQ svinjska rebarca u foliji
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Ražnjići od lososa
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Grdobina u pikantnoj šalši
Sendvič s avokadom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pečena piletina s limunom
Mini shepherd's pie
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Salata s mora
Lignje s povrćem i smokvama
Ossobuco
Delikatesna junetina na češki
Hrskavi trokuti
Lungić s povrćem
Fini gulaš od gljiva
Blagdanska rolada
Riba u bijelom umaku
Fish&Chips u tortilji
Račići na posteljici od povrća
Ljetni ražnjići
Kunić na bijelo
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Lignje na šumskom rižotu
Lungić u sendviču
Lazanje s lignjama
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Pizza sirni jastučići
Pileći bataci s umakom od luka
Belgija - Salade Liégeoise
Grill povrće na salatu
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Piletina Kiev
Odresci u umaku s češnjakom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Jabučni krumpirići s cimetom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Proljetna janjetina
Meso s repom
Rajčica s kukuruzom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Grdobina s povrćem
Pizza s tunom
Mini lazanje
Mesne okruglice
Kroketi od piletine
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Sočna pureća rolada
Voćna juha od višanja
Zabavni kineski ravioli
Proljetno meso i povrće iz woka
Lagana sarma
Piletina laganini
Teleći odresci u umaku od višanja
Tjestenina fuži s tartufima
Miješani grill
Ramsteak u seksi umaku
Rezanci s krušnim mrvicama
Popečci od tikvica
Mediteranski kruščić s lovorom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Aromatizirani kruh
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Sočni pureći ražnjići
Okruglice u umaku od rajčice
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Urbana pola
Hrskava pileća krilca
Teleći savici u umaku od grejpa
Brancinovo oko
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Mesne okruglice na ražnjiću
Šampinjoni u palačinki
Čarobna ljetna piletina
Norveška krem juha od ribe i kozica
Manastirski đuveč
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Sočna govedina s umakom od hrena – onima koji vole fino jesti naprosto je neodoljiva. Neka ovo jelo bude jedno od početnih slova u izučavanju kulinarske abecede!

Sastojci

1 kg goveđeg buta (tafelšpic)
200 g korjenastog povrća (mrkva, celer, peršin)
150 g poriluka
1 žličica Crni papar u zrnu Podravka
100 g luka
50 g svježe paprike
1 grančica celera
1 žlica Vegete
sol
Za umak:
150 g Hrena Podravka
250 ml vrhnja za kuhanje
2-3 žlice limunova soka
50 ml vode
1 žličica Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe80 min

  • 1 Meso stavite u vruću vodu, dodajte očišćeno, narezano povrće, papar, list celera i Vegetu. Kuhajte na laganoj vatri oko 90 minuta. Po potrebi posolite.
  • 2 Vrhnje za kuhanje, hren i Vegetu kratko zakipite. Dodajte limunov sok i vodu te kuhajte oko 5 minuta.

Savjet

Meso obavezno stavite u kipuću vodu jer će biti sočnije.

Posluživanje

Kuhano meso izvadite, narežite i poslužite s kuhanim povrćem i umakom od hrena.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 397 50 50
Kalcij mg 117 12 12
Kalij mg 839 23 23
Niacin mg 12 86 60
Vitamin C mg 28 37 31
Vitamin D μg 36 18 18
Vitamin A μg 4589 115 92
Sol g 1.94 0 0
Bjelančevine g 35 - -
Vlakna g 1 - -
Ugljikohidrati g 11 - -
Masti g 43 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke