Meni Search

Ful nabrijana

Kuhano meso s umakom od hrena

Račići na posteljici od povrća
Rajčica s kukuruzom
Grdobina s povrćem
Grill oslić u aromatičnoj korici
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Grickalica slanutak iz pećnice
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Lazanje s lignjama
Manastirski đuveč
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Proljetna janjetina
Marinirana piletina s roštilja
Bugarska pita od krumpira
Brancinovo oko
Belgija - Salade Liégeoise
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Hrskava pileća krilca
Ossobuco
Sočna pureća rolada
Nadjeveni kaneloni u umaku
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Mini shepherd's pie
Nadjevene lignje
Sendvič s avokadom
Grill pirjana piletina s roštilja
Lignje na šumskom rižotu
Mediteranski kruščić s lovorom
Uzbudljivi kolač od blitve
Grill povrće na salatu
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Lungić u sendviču
Lignje s povrćem i smokvama
Hlebinska i pretepena juha
Brusketa s avokadom
Krem juha od tikvica
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Fileti lososa u finom umaku
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Odresci od morskog psa
Roštilj s umakom Romesco
Norveška krem juha od ribe i kozica
Kaštelanski makaruni
Piletina na kijevski način
Prežgana juha
Martinjska guska s hajdinom kašom
Lagana sarma
Lungić s povrćem
Delikatesna junetina na češki
Jabučni krumpirići s cimetom
Meksička party salata
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Janjetina s medom od kadulje
Čarobna ljetna piletina
Špageti s ribom
Mini lazanje
Ramsteak u seksi umaku
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Vege odresci s marinadom
Salata s mora
Pohani tofu s povrćem
Teleći odresci u umaku od višanja
Ražnjići od lososa
Mediteranski špageti
Urbana pola
Kunić na bijelo
Piletina Kiev
Pirjani kunić
Salata od liganja
Mirisna pečenka
Piletina sa šafranom
Hrskavi trokuti
Kroketi od piletine
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Blagdanska rolada
Odresci u umaku s češnjakom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Povrtni lonac
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Piletina laganini
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Viška pogača
BBQ svinjska rebarca u foliji
Fina pikantna piletina
Aromatizirani kruh
Umak od limete (Molho de limao)
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pileći bataci s umakom od luka
Lignje s manistrom u škartocu
Turske pizze
Fish&Chips u tortilji
Pizza sirni jastučići
Šampinjoni u palačinki
Mesne okruglice na ražnjiću
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Riba u bijelom umaku
Sočni pureći ražnjići
Miješani grill
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Rolice od blitve
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Pogača sa sardinom
Irska janjetina
Janjetina na padelu
Grdobina u pikantnoj šalši
Svinjski file s povrćem
Ljetni ražnjići
Pizza s tunom
Voćna juha od višanja
Okruglice u umaku od rajčice
Mesne okruglice
Zlatna piletina
Popečci od tikvica
Kobasica u pivu i pecivu
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Rezanci s krušnim mrvicama
Grill vratina u sendviču
Meso s repom
Tjestenina fuži s tartufima
Teleći savici u umaku od grejpa
Zabavni kineski ravioli
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Fini gulaš od gljiva
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pečena piletina s limunom
Povrtni ražnjići
Proljetno meso i povrće iz woka
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Sočna rebarca
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Sočna govedina s umakom od hrena – onima koji vole fino jesti naprosto je neodoljiva. Neka ovo jelo bude jedno od početnih slova u izučavanju kulinarske abecede!

Sastojci

1 kg goveđeg buta (tafelšpic)
200 g korjenastog povrća (mrkva, celer, peršin)
150 g poriluka
1 žličica Crni papar u zrnu Podravka
100 g luka
50 g svježe paprike
1 grančica celera
1 žlica Vegete
sol
Za umak:
150 g Hrena Podravka
250 ml vrhnja za kuhanje
2-3 žlice limunova soka
50 ml vode
1 žličica Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe80 min

  • 1 Meso stavite u vruću vodu, dodajte očišćeno, narezano povrće, papar, list celera i Vegetu. Kuhajte na laganoj vatri oko 90 minuta. Po potrebi posolite.
  • 2 Vrhnje za kuhanje, hren i Vegetu kratko zakipite. Dodajte limunov sok i vodu te kuhajte oko 5 minuta.

Savjet

Meso obavezno stavite u kipuću vodu jer će biti sočnije.

Posluživanje

Kuhano meso izvadite, narežite i poslužite s kuhanim povrćem i umakom od hrena.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 397 50 50
Kalcij mg 117 12 12
Kalij mg 839 23 23
Niacin mg 12 86 60
Vitamin C mg 28 37 31
Vitamin D μg 36 18 18
Vitamin A μg 4589 115 92
Sol g 1.94 0 0
Bjelančevine g 35 - -
Vlakna g 1 - -
Ugljikohidrati g 11 - -
Masti g 43 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke