Meni Search

Ful nabrijana

Kuhano meso s umakom od hrena

Martinjska guska s hajdinom kašom
Pileći bataci s umakom od luka
Brancinovo oko
Pizza sirni jastučići
Piletina laganini
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Aromatizirani kruh
Sočna pureća rolada
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Miješani grill
Salata od liganja
Kunić na bijelo
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Sendvič s avokadom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Okruglice u umaku od rajčice
Kolinjsko zelje s frišketinom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Rezanci s krušnim mrvicama
Šampinjoni u palačinki
Roštilj s umakom Romesco
Manastirski đuveč
Grickalica slanutak iz pećnice
Tjestenina fuži s tartufima
Turske pizze
Grill oslić u aromatičnoj korici
Krem juha od tikvica
Mini shepherd's pie
Piletina Kiev
Urbana pola
Fina pikantna piletina
Teleći odresci u umaku od višanja
Kaštelanski makaruni
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Odresci od morskog psa
Lungić s povrćem
Belgija - Salade Liégeoise
Grdobina u pikantnoj šalši
Fileti lososa u finom umaku
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Račići na posteljici od povrća
Ražnjići od lososa
Mediteranski špageti
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Proljetno meso i povrće iz woka
Teleći savici u umaku od grejpa
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Grdobina s povrćem
Irska janjetina
Pohani tofu s povrćem
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Mesne okruglice na ražnjiću
Rolice od blitve
Marinirana piletina s roštilja
Umak od limete (Molho de limao)
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Nadjevene lignje
Blagdanska rolada
Povrtni ražnjići
Odresci u umaku s češnjakom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Voćna juha od višanja
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Hrskavi trokuti
Meksička party salata
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Sočni pureći ražnjići
Uzbudljivi kolač od blitve
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Bugarska pita od krumpira
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Lagana sarma
Proljetna janjetina
Rajčica s kukuruzom
Grill vratina u sendviču
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Viška pogača
Pizza s tunom
Hrskava pileća krilca
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Ramsteak u seksi umaku
Svinjski file s povrćem
Povrtni lonac
Jabučni krumpirići s cimetom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Kobasica u pivu i pecivu
Grill povrće na salatu
Pečena piletina s limunom
Lignje s povrćem i smokvama
BBQ svinjska rebarca u foliji
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Fini gulaš od gljiva
Nadjeveni kaneloni u umaku
Sočna rebarca
Pirjani kunić
Delikatesna junetina na češki
Lungić u sendviču
Ljetni ražnjići
Lignje na šumskom rižotu
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Janjetina na padelu
Mirisna pečenka
Čarobna ljetna piletina
Salata s mora
Zabavni kineski ravioli
Prežgana juha
Grill pirjana piletina s roštilja
Hlebinska i pretepena juha
Lazanje s lignjama
Špageti s ribom
Vege odresci s marinadom
Piletina na kijevski način
Kroketi od piletine
Mediteranski kruščić s lovorom
Pogača sa sardinom
Lignje s manistrom u škartocu
Piletina sa šafranom
Mini lazanje
Brusketa s avokadom
Mesne okruglice
Meso s repom
Fish&Chips u tortilji
Zlatna piletina
Ossobuco
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Janjetina s medom od kadulje
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Riba u bijelom umaku
Popečci od tikvica
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Sočna govedina s umakom od hrena – onima koji vole fino jesti naprosto je neodoljiva. Neka ovo jelo bude jedno od početnih slova u izučavanju kulinarske abecede!

Sastojci

1 kg goveđeg buta (tafelšpic)
200 g korjenastog povrća (mrkva, celer, peršin)
150 g poriluka
1 žličica Crni papar u zrnu Podravka
100 g luka
50 g svježe paprike
1 grančica celera
1 žlica Vegete
sol
Za umak:
150 g Hrena Podravka
250 ml vrhnja za kuhanje
2-3 žlice limunova soka
50 ml vode
1 žličica Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe80 min

  • 1 Meso stavite u vruću vodu, dodajte očišćeno, narezano povrće, papar, list celera i Vegetu. Kuhajte na laganoj vatri oko 90 minuta. Po potrebi posolite.
  • 2 Vrhnje za kuhanje, hren i Vegetu kratko zakipite. Dodajte limunov sok i vodu te kuhajte oko 5 minuta.

Savjet

Meso obavezno stavite u kipuću vodu jer će biti sočnije.

Posluživanje

Kuhano meso izvadite, narežite i poslužite s kuhanim povrćem i umakom od hrena.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 397 50 50
Kalcij mg 117 12 12
Kalij mg 839 23 23
Niacin mg 12 86 60
Vitamin C mg 28 37 31
Vitamin D μg 36 18 18
Vitamin A μg 4589 115 92
Sol g 1.94 0 0
Bjelančevine g 35 - -
Vlakna g 1 - -
Ugljikohidrati g 11 - -
Masti g 43 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke