Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Mini shepherd's pie
Blagdanska rolada
Irska janjetina
Marinirana piletina s roštilja
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Zlatna piletina
Riba u bijelom umaku
Nadjevene lignje
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Sočna pureća rolada
Norveška krem juha od ribe i kozica
Martinjska guska s hajdinom kašom
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mediteranski špageti
Lignje na šumskom rižotu
Urbana pola
Mediteranski kruščić s lovorom
Lungić u sendviču
Pileći bataci s umakom od luka
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Grdobina s povrćem
Zabavni kineski ravioli
Rezanci s krušnim mrvicama
Grill vratina u sendviču
Grill povrće na salatu
Aromatizirani kruh
Janjetina s medom od kadulje
Jabučni krumpirići s cimetom
Krem juha od tikvica
Grickalica slanutak iz pećnice
Grill oslić u aromatičnoj korici
Prežgana juha
Fish&Chips u tortilji
Šampinjoni u palačinki
Grdobina u pikantnoj šalši
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Lignje s manistrom u škartocu
Pohani tofu s povrćem
Špageti s ribom
Kobasica u pivu i pecivu
Teleći odresci u umaku od višanja
Miješani grill
Vege odresci s marinadom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Lignje s povrćem i smokvama
Viška pogača
Lagana sarma
Bugarska pita od krumpira
Kuhano meso s umakom od hrena
Mirisna pečenka
Pizza s tunom
Manastirski đuveč
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Brusketa s avokadom
Lungić s povrćem
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Piletina na kijevski način
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Sočni pureći ražnjići
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Lazanje s lignjama
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Delikatesna junetina na češki
Okruglice u umaku od rajčice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Povrtni ražnjići
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Rolice od blitve
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Čarobna ljetna piletina
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Hlebinska i pretepena juha
Sendvič s avokadom
Proljetna janjetina
Ramsteak u seksi umaku
Umak od limete (Molho de limao)
Piletina laganini
Uzbudljivi kolač od blitve
Voćna juha od višanja
Svinjski file s povrćem
Piletina sa šafranom
Belgija - Salade Liégeoise
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Sočna rebarca
Odresci u umaku s češnjakom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Odresci od morskog psa
Piletina Kiev
Tjestenina fuži s tartufima
Ljetni ražnjići
Turske pizze
Rajčica s kukuruzom
Roštilj s umakom Romesco
Hrskava pileća krilca
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Fileti lososa u finom umaku
Hrskavi trokuti
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mesne okruglice na ražnjiću
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Proljetno meso i povrće iz woka
Kolinjsko zelje s frišketinom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Meksička party salata
Pogača sa sardinom
Mini lazanje
Kunić na bijelo
Pirjani kunić
Brancinovo oko
Mesne okruglice
Račići na posteljici od povrća
Salata s mora
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Popečci od tikvica
Fina pikantna piletina
Pečena piletina s limunom
Fini gulaš od gljiva
Janjetina na padelu
Grill pirjana piletina s roštilja
Teleći savici u umaku od grejpa
Kroketi od piletine
Nadjeveni kaneloni u umaku
Salata od liganja
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Ossobuco
Pizza sirni jastučići
Meso s repom
Kaštelanski makaruni
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Povrtni lonac
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?