Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Mini shepherd's pie
Vege odresci s marinadom
Ossobuco
Piletina laganini
Sendvič s avokadom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Rajčica s kukuruzom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Šampinjoni u palačinki
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Lungić u sendviču
Bugarska pita od krumpira
Lungić s povrćem
Hrskava pileća krilca
Uzbudljivi kolač od blitve
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Lignje na šumskom rižotu
Prežgana juha
Račići na posteljici od povrća
Teleći odresci u umaku od višanja
Pohani tofu s povrćem
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Svinjski file s povrćem
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Mesne okruglice na ražnjiću
Janjetina na padelu
Rezanci s krušnim mrvicama
Ramsteak u seksi umaku
Pogača sa sardinom
Voćna juha od višanja
Kunić na bijelo
Mini lazanje
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Meksička party salata
Grill povrće na salatu
Grill pirjana piletina s roštilja
Lignje s povrćem i smokvama
Okruglice u umaku od rajčice
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Nadjeveni kaneloni u umaku
Povrtni ražnjići
Čarobna ljetna piletina
Umak od limete (Molho de limao)
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Riba u bijelom umaku
Grdobina u pikantnoj šalši
Brancinovo oko
Ljetni ražnjići
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Sočni pureći ražnjići
Kaštelanski makaruni
Nadjevene lignje
Pečena piletina s limunom
Kobasica u pivu i pecivu
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Fish&Chips u tortilji
Teleći savici u umaku od grejpa
Proljetna janjetina
Aromatizirani kruh
Pileći bataci s umakom od luka
Sočna rebarca
Salata od liganja
Pizza s tunom
Piletina na kijevski način
Fini gulaš od gljiva
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Salata s mora
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Roštilj s umakom Romesco
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Tjestenina fuži s tartufima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Grill vratina u sendviču
Pizza sirni jastučići
Marinirana piletina s roštilja
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Fina pikantna piletina
Urbana pola
Krem juha od tikvica
Odresci od morskog psa
BBQ svinjska rebarca u foliji
Janjetina s medom od kadulje
Grdobina s povrćem
Piletina Kiev
Meso s repom
Kuhano meso s umakom od hrena
Odresci u umaku s češnjakom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Delikatesna junetina na češki
Grickalica slanutak iz pećnice
Povrtni lonac
Piletina sa šafranom
Martinjska guska s hajdinom kašom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Viška pogača
Mirisna pečenka
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Kolinjsko zelje s frišketinom
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Brusketa s avokadom
Hrskavi trokuti
Špageti s ribom
Belgija - Salade Liégeoise
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Blagdanska rolada
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lagana sarma
Kroketi od piletine
Mediteranski špageti
Proljetno meso i povrće iz woka
Sočna pureća rolada
Norveška krem juha od ribe i kozica
Zabavni kineski ravioli
Turske pizze
Manastirski đuveč
Rolice od blitve
Fileti lososa u finom umaku
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Irska janjetina
Popečci od tikvica
Miješani grill
Jabučni krumpirići s cimetom
Zlatna piletina
Pirjani kunić
Mesne okruglice
Mediteranski kruščić s lovorom
Lazanje s lignjama
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Lignje s manistrom u škartocu
Hlebinska i pretepena juha
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?