Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Svinjski file s povrćem
Kunić na bijelo
Zabavni kineski ravioli
Odresci od morskog psa
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Ossobuco
Sočni pureći ražnjići
Salata od liganja
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Pečena piletina s limunom
Meso s repom
Grickalica slanutak iz pećnice
Rezanci s krušnim mrvicama
Grdobina u pikantnoj šalši
Grill pirjana piletina s roštilja
Sendvič s avokadom
Fish&Chips u tortilji
Hlebinska i pretepena juha
Meksička party salata
Blagdanska rolada
Mirisna pečenka
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Irska janjetina
Povrtni ražnjići
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Lignje s manistrom u škartocu
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Janjetina na padelu
Kroketi od piletine
Viška pogača
Lignje na šumskom rižotu
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Grill povrće na salatu
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Roštilj s umakom Romesco
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Rolice od blitve
Urbana pola
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Turske pizze
Piletina Kiev
Jabučni krumpirići s cimetom
Brancinovo oko
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Miješani grill
Pizza s tunom
Okruglice u umaku od rajčice
Ljetni ražnjići
BBQ svinjska rebarca u foliji
Odresci u umaku s češnjakom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Mediteranski špageti
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Teleći odresci u umaku od višanja
Bugarska pita od krumpira
Piletina sa šafranom
Zlatna piletina
Rajčica s kukuruzom
Voćna juha od višanja
Brusketa s avokadom
Mesne okruglice na ražnjiću
Belgija - Salade Liégeoise
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Riba u bijelom umaku
Nadjevene lignje
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Povrtni lonac
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Manastirski đuveč
Fileti lososa u finom umaku
Lignje s povrćem i smokvama
Uzbudljivi kolač od blitve
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Pileći bataci s umakom od luka
Tjestenina fuži s tartufima
Proljetno meso i povrće iz woka
Lagana sarma
Umak od limete (Molho de limao)
Kuhano meso s umakom od hrena
Delikatesna junetina na češki
Norveška krem juha od ribe i kozica
Lazanje s lignjama
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Fini gulaš od gljiva
Mesne okruglice
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pohani tofu s povrćem
Piletina laganini
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Janjetina s medom od kadulje
Mini shepherd's pie
Pogača sa sardinom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Grill vratina u sendviču
Fina pikantna piletina
Sočna pureća rolada
Lungić s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Vege odresci s marinadom
Hrskavi trokuti
Prežgana juha
Grdobina s povrćem
Piletina na kijevski način
Marinirana piletina s roštilja
Salata s mora
Krem juha od tikvica
Lungić u sendviču
Špageti s ribom
Sočna rebarca
Kaštelanski makaruni
Ramsteak u seksi umaku
Martinjska guska s hajdinom kašom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Pizza sirni jastučići
Popečci od tikvica
Hrskava pileća krilca
Aromatizirani kruh
Kolinjsko zelje s frišketinom
Teleći savici u umaku od grejpa
Grill oslić u aromatičnoj korici
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Kobasica u pivu i pecivu
Čarobna ljetna piletina
Pirjani kunić
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Nadjeveni kaneloni u umaku
Mediteranski kruščić s lovorom
Šampinjoni u palačinki
Mini lazanje
Račići na posteljici od povrća
Proljetna janjetina
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?