Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Odresci od morskog psa
Rajčica s kukuruzom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Kroketi od piletine
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Lungić u sendviču
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Manastirski đuveč
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Grickalica slanutak iz pećnice
Pečena piletina s limunom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Zlatna piletina
Lignje na šumskom rižotu
Odresci u umaku s češnjakom
Urbana pola
Mirisna pečenka
Sočni pureći ražnjići
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Okruglice u umaku od rajčice
Nadjevene lignje
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Hrskavi trokuti
Mini lazanje
Ljetni ražnjići
Pileći bataci s umakom od luka
BBQ svinjska rebarca u foliji
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ramsteak u seksi umaku
Sendvič s avokadom
Račići na posteljici od povrća
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Krem juha od tikvica
Popečci od tikvica
Hlebinska i pretepena juha
Fileti lososa u finom umaku
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Proljetno meso i povrće iz woka
Kaštelanski makaruni
Kunić na bijelo
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Nadjeveni kaneloni u umaku
Jabučni krumpirići s cimetom
Šampinjoni u palačinki
Norveška krem juha od ribe i kozica
Meksička party salata
Svinjski file s povrćem
Hrskava pileća krilca
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Aromatizirani kruh
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Belgija - Salade Liégeoise
Brancinovo oko
Mesne okruglice na ražnjiću
Grdobina u pikantnoj šalši
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Prežgana juha
Pizza s tunom
Zabavni kineski ravioli
Lagana sarma
Viška pogača
Piletina sa šafranom
Lazanje s lignjama
Pohani tofu s povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Teleći savici u umaku od grejpa
Meso s repom
Bugarska pita od krumpira
Ossobuco
Fina pikantna piletina
Delikatesna junetina na češki
Irska janjetina
Piletina laganini
Janjetina na padelu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Salata od liganja
Kuhano meso s umakom od hrena
Mediteranski špageti
Čarobna ljetna piletina
Teleći odresci u umaku od višanja
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Marinirana piletina s roštilja
Pogača sa sardinom
Pirjani kunić
Lignje s povrćem i smokvama
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Špageti s ribom
Umak od limete (Molho de limao)
Grdobina s povrćem
Mediteranski kruščić s lovorom
Rolice od blitve
Mesne okruglice
Vege odresci s marinadom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Mini shepherd's pie
Fish&Chips u tortilji
Sočna rebarca
Rezanci s krušnim mrvicama
Kolinjsko zelje s frišketinom
Grill vratina u sendviču
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Povrtni lonac
Piletina Kiev
Tjestenina fuži s tartufima
Grill pirjana piletina s roštilja
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Voćna juha od višanja
Lignje s manistrom u škartocu
Grill povrće na salatu
Riba u bijelom umaku
Blagdanska rolada
Proljetna janjetina
Uzbudljivi kolač od blitve
Salata s mora
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Piletina na kijevski način
Povrtni ražnjići
Grill oslić u aromatičnoj korici
Turske pizze
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kobasica u pivu i pecivu
Fini gulaš od gljiva
Miješani grill
Lungić s povrćem
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Brusketa s avokadom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Martinjska guska s hajdinom kašom
Sočna pureća rolada
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pizza sirni jastučići
Janjetina s medom od kadulje
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?