Posluživanje
Pospite nasjeckanim bosiljkom i poslužite kao toplo predjelo.
Lignje na šumskom rižotu
Orada s krumpirom i mladim lukom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Juha od bundeve s jabukom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Prilog od prokulica
Krem juha od tikvica
Polpete od slanutka s kurkumom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Rižoto na španjolski način
Salata s okruglicama od sira
Energetske kuglice s kurkumom
Salata od liganja
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Marinirana piletina s roštilja
Vege odresci s marinadom
Brusketa s avokadom
Uzbudljivi kolač od blitve
Mediteranska rapsodija
Povrtni ražnjići
Pita s crnim pivom
Tjestenina fuži s tartufima
Kineska juha s račićima i gljivama
Grčka seljačka salata
Salata s neobičnim preljevom
Teriyaki piletina
Popečci od cvjetače
Pikantne grickalice
Cous-cous s povrćem
Grill oslić u aromatičnoj korici
Špageti s acetom balsamicom
Mediteranski špageti
Kozice s rižom
Oslić s maslinama
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Salata od tune i povrća
Salata od quinoe i povrća
Finska - Juha s lososom
Palamida s čilijem i mangom
Belgija - Salade Liégeoise
Dip od južnog voća
Ljetna pileća salata
Zapečena ricotta
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Rižini ravioli s mozzarellom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Ljetni ražnjići
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Meksička party salata
Sočni pureći ražnjići
Zanimljiva salata s kikirikijem
Salata od pečene rotkvice sa medom
Raskošna ljetna tava
Kaštelanski makaruni
Salata s mora
Brancinovo oko
Mediteranski grill
Osvježavajući smoothie
Zelena torta
Bruskete s povrćem
Ražnjići od lososa
Nadjevene lignje
Tagliatelle s pečenim povrćem
Crveno ljetno varivo
Ljubavne šurlice
Popečci od tikvica
Proljetno meso i povrće iz woka
Vol-au-vent s gljivama
Juha od kelja sa sirom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Marokanska salata s cous-cousom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Bruskete od cvjetače
Popečci od bulgura s umakom
Ljetni lungić
Brzi detoks doručak
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Tjestenina mediterana
Račići na posteljici od povrća
Piletina u finom mediteranskom umaku
Čarobna ljetna piletina
Rižoto s tunom
Fina pikantna piletina
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kruh od cvjetače s kurkumom
Grill povrće na salatu
Caponata alla Podravka
Grdobina u pikantnoj šalši
Topla salata barba Frane
Mirisni prilog iz pećnice
Lignje s povrćem i smokvama
Riblja juha s Malte
Rezanci s krušnim mrvicama
Rolice od blitve
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Čudotvorni čaj za detoks
Salata sa skutom
Beskvasne calzone
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Kokošja juha s požirakima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite polupunjene paprike bez mesa, a za nadjev upotrijebite cous-cous s Vegetom mediteran, pinjole, masline, sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu. Pravi vizualni i okusni doživljaj u obliku toplog predjela.
Sastojci
- 800 g svježih crvenih paprika (3 veće)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 200 ml vode
- 2 žličice Vegete mediteran
- 85 g cous cousa
- 25 g pinjola
- 50 g Zelenih otkoštičenih maslina Podravka
- 50 g sušenih rajčica (u ulju)
- 75 g skute
- 2 žlice narezanog bosiljka
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe45 min
- 1 Paprike narežite napola, očistite od koštica (ali ostavite peteljku) i operite.
- 2 Položite ih u tepsiju s kožicom prema gore, prelijte maslinovim uljem i stavite u pećnicu na 180 °C 25-30 minuta.
- 3 Vodu zakuhajte zajedno s Vegetom mediteran, pa u nju dodajte cous-cous, promiješajte, poklopite i maknite s vatre.
- 4 Pustite ga da odstoji 5 minuta, pa u njega umiješajte suho popečene pinjole, masline narezane na kolutiće, narezanu sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu.
- 5 Pripremljenom smjesom napunite pečene paprike i pecite ih u pećnici još 10 minuta.
Savjet
Za dodatnu aromu prije pečenja svaku polovicu punjene paprike prelijte s jednom žlicom vrhnja za kuhanje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 78.61 | 10 | 10 |
| Kalcij | mg | 64.77 | 6 | 6 |
| Kalij | mg | 358.07 | 10 | 10 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.21 | 3 | 3 |
| Niacin | mg | 2.03 | 15 | 10 |
| Vitamin E | mg | 2.61 | 12 | 12 |
| Vitamin A | μg | 7917.3 | 198 | 158 |
| Sol | g | 0.51 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 5.03 | - | - |
| Vlakna | g | 3.56 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 15.92 | - | - |
| Masti | g | 10.75 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?