Posluživanje
Pospite nasjeckanim bosiljkom i poslužite kao toplo predjelo.
Tagliatelle s pečenim povrćem
Grdobina u pikantnoj šalši
Caponata alla Podravka
Račići na posteljici od povrća
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Špageti s acetom balsamicom
Roštilj s umakom Romesco
Nadjevene lignje
Bruskete od cvjetače
Mediteranski špageti
Kaštelanski makaruni
Orada s krumpirom i mladim lukom
Rižini ravioli s mozzarellom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Vege odresci s marinadom
Zapečena ricotta
Kokošja juha s požirakima
Meksička party salata
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Ljetna pileća salata
Ljubavne šurlice
Krem juha od tikvica
Rižoto na španjolski način
Raskošna ljetna tava
Kineska juha s račićima i gljivama
Pita s crnim pivom
Polpete od slanutka s kurkumom
Tjestenina mediterana
Popečci od tikvica
Uzbudljivi kolač od blitve
Osvježavajući smoothie
Ražnjići od lososa
Finska - Juha s lososom
Beskvasne calzone
Salata s mora
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Sočni pureći ražnjići
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Oslić s maslinama
Brusketa s avokadom
Energetske kuglice s kurkumom
Belgija - Salade Liégeoise
Salata sa skutom
Lignje na šumskom rižotu
Popečci od bulgura s umakom
Fina pikantna piletina
Salata od liganja
Zelena torta
Zanimljiva salata s kikirikijem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Salata s okruglicama od sira
Lignje s povrćem i smokvama
Mirisni prilog iz pećnice
Juha od kelja sa sirom
Ljetni lungić
Popečci od cvjetače
Grill povrće na salatu
Crveno ljetno varivo
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Prilog od prokulica
Marokanska salata s cous-cousom
Tjestenina fuži s tartufima
Grill oslić u aromatičnoj korici
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Rižoto s tunom
Palamida s čilijem i mangom
Mediteranski grill
Čudotvorni čaj za detoks
Vol-au-vent s gljivama
Pikantne grickalice
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Bruskete s povrćem
Salata od quinoe i povrća
Salata od tune i povrća
Mediteranska rapsodija
Salata s neobičnim preljevom
Rolice od blitve
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Topla salata barba Frane
Teriyaki piletina
Rezanci s krušnim mrvicama
Povrtni ražnjići
Proljetno meso i povrće iz woka
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Dip od južnog voća
Kozice s rižom
Riblja juha s Malte
Juha od bundeve s jabukom
Čarobna ljetna piletina
Brancinovo oko
Ljetni ražnjići
Salata od pečene rotkvice sa medom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Cous-cous s povrćem
Grčka seljačka salata
Brzi detoks doručak
Marinirana piletina s roštilja
Piletina u finom mediteranskom umaku
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite polupunjene paprike bez mesa, a za nadjev upotrijebite cous-cous s Vegetom mediteran, pinjole, masline, sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu. Pravi vizualni i okusni doživljaj u obliku toplog predjela.
Sastojci
- 800 g svježih crvenih paprika (3 veće)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 200 ml vode
- 2 žličice Vegete mediteran
- 85 g cous cousa
- 25 g pinjola
- 50 g Zelenih otkoštičenih maslina Podravka
- 50 g sušenih rajčica (u ulju)
- 75 g skute
- 2 žlice narezanog bosiljka
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe45 min
- 1 Paprike narežite napola, očistite od koštica (ali ostavite peteljku) i operite.
- 2 Položite ih u tepsiju s kožicom prema gore, prelijte maslinovim uljem i stavite u pećnicu na 180 °C 25-30 minuta.
- 3 Vodu zakuhajte zajedno s Vegetom mediteran, pa u nju dodajte cous-cous, promiješajte, poklopite i maknite s vatre.
- 4 Pustite ga da odstoji 5 minuta, pa u njega umiješajte suho popečene pinjole, masline narezane na kolutiće, narezanu sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu.
- 5 Pripremljenom smjesom napunite pečene paprike i pecite ih u pećnici još 10 minuta.
Savjet
Za dodatnu aromu prije pečenja svaku polovicu punjene paprike prelijte s jednom žlicom vrhnja za kuhanje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 78.61 | 10 | 10 |
| Kalcij | mg | 64.77 | 6 | 6 |
| Kalij | mg | 358.07 | 10 | 10 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.21 | 3 | 3 |
| Niacin | mg | 2.03 | 15 | 10 |
| Vitamin E | mg | 2.61 | 12 | 12 |
| Vitamin A | μg | 7917.3 | 198 | 158 |
| Sol | g | 0.51 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 5.03 | - | - |
| Vlakna | g | 3.56 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 15.92 | - | - |
| Masti | g | 10.75 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?