Posluživanje
Pospite nasjeckanim bosiljkom i poslužite kao toplo predjelo.
Bruskete od cvjetače
Marinirana piletina s roštilja
Salata s mora
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Kineska juha s račićima i gljivama
Vege odresci s marinadom
Grill povrće na salatu
Kokošja juha s požirakima
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Marokanska salata s cous-cousom
Nadjevene lignje
Energetske kuglice s kurkumom
Brusketa s avokadom
Meksička party salata
Vol-au-vent s gljivama
Beskvasne calzone
Fina pikantna piletina
Roštilj s umakom Romesco
Uzbudljivi kolač od blitve
Palamida s čilijem i mangom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Grdobina u pikantnoj šalši
Orada s krumpirom i mladim lukom
Crveno ljetno varivo
Dip od južnog voća
Popečci od tikvica
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Rižoto na španjolski način
Raskošna ljetna tava
Cous-cous s povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Popečci od bulgura s umakom
Lignje s povrćem i smokvama
Rezanci s krušnim mrvicama
Tjestenina mediterana
Sočni pureći ražnjići
Tagliatelle s pečenim povrćem
Mediteranski špageti
Tjestenina fuži s tartufima
Bruskete s povrćem
Osvježavajući smoothie
Caponata alla Podravka
Salata od liganja
Finska - Juha s lososom
Ljubavne šurlice
Račići na posteljici od povrća
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Grill oslić u aromatičnoj korici
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Ljetni lungić
Teriyaki piletina
Ražnjići od lososa
Riblja juha s Malte
Belgija - Salade Liégeoise
Polpete od slanutka s kurkumom
Mediteranski grill
Kruh od cvjetače s kurkumom
Ljetna pileća salata
Zanimljiva salata s kikirikijem
Salata sa skutom
Pikantne grickalice
Oslić s maslinama
Rižini ravioli s mozzarellom
Popečci od cvjetače
Grčka seljačka salata
Proljetno meso i povrće iz woka
Rolice od blitve
Čarobna ljetna piletina
Mirisni prilog iz pećnice
Zapečena ricotta
Čudotvorni čaj za detoks
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Kozice s rižom
Brzi detoks doručak
Salata s neobičnim preljevom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Juha od bundeve s jabukom
Kaštelanski makaruni
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Prilog od prokulica
Lignje na šumskom rižotu
Krem juha od tikvica
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Salata od pečene rotkvice sa medom
Salata od tune i povrća
Mediteranska rapsodija
Ljetni ražnjići
Špageti s acetom balsamicom
Pita s crnim pivom
Povrtni ražnjići
Salata s okruglicama od sira
Salata od quinoe i povrća
Zelena torta
Rižoto s tunom
Juha od kelja sa sirom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Osvježavajuća juha od krastavaca
Brancinovo oko
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Topla salata barba Frane
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite polupunjene paprike bez mesa, a za nadjev upotrijebite cous-cous s Vegetom mediteran, pinjole, masline, sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu. Pravi vizualni i okusni doživljaj u obliku toplog predjela.
Sastojci
- 800 g svježih crvenih paprika (3 veće)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 200 ml vode
- 2 žličice Vegete mediteran
- 85 g cous cousa
- 25 g pinjola
- 50 g Zelenih otkoštičenih maslina Podravka
- 50 g sušenih rajčica (u ulju)
- 75 g skute
- 2 žlice narezanog bosiljka
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe45 min
- 1 Paprike narežite napola, očistite od koštica (ali ostavite peteljku) i operite.
- 2 Položite ih u tepsiju s kožicom prema gore, prelijte maslinovim uljem i stavite u pećnicu na 180 °C 25-30 minuta.
- 3 Vodu zakuhajte zajedno s Vegetom mediteran, pa u nju dodajte cous-cous, promiješajte, poklopite i maknite s vatre.
- 4 Pustite ga da odstoji 5 minuta, pa u njega umiješajte suho popečene pinjole, masline narezane na kolutiće, narezanu sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu.
- 5 Pripremljenom smjesom napunite pečene paprike i pecite ih u pećnici još 10 minuta.
Savjet
Za dodatnu aromu prije pečenja svaku polovicu punjene paprike prelijte s jednom žlicom vrhnja za kuhanje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 78.61 | 10 | 10 |
| Kalcij | mg | 64.77 | 6 | 6 |
| Kalij | mg | 358.07 | 10 | 10 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.21 | 3 | 3 |
| Niacin | mg | 2.03 | 15 | 10 |
| Vitamin E | mg | 2.61 | 12 | 12 |
| Vitamin A | μg | 7917.3 | 198 | 158 |
| Sol | g | 0.51 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 5.03 | - | - |
| Vlakna | g | 3.56 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 15.92 | - | - |
| Masti | g | 10.75 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?