Meni Search

Fitness freak

Salata s okruglicama od sira

Teriyaki piletina
Osvježavajući smoothie
Kruh od cvjetače s kurkumom
Salata od quinoe i povrća
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Riblja juha s Malte
Salata od tune i povrća
Dip od južnog voća
Marinirana piletina s roštilja
Orada s krumpirom i mladim lukom
Kokošja juha s požirakima
Krem juha od tikvica
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Polpete od slanutka s kurkumom
Caponata alla Podravka
Juha od bundeve s jabukom
Salata s neobičnim preljevom
Grill povrće na salatu
Raskošna ljetna tava
Marokanska salata s cous-cousom
Ljetni lungić
Roštilj s umakom Romesco
Rolice od blitve
Zanimljiva salata s kikirikijem
Prilog od prokulica
Čarobna ljetna piletina
Povrtni ražnjići
Brusketa s avokadom
Palamida s čilijem i mangom
Vol-au-vent s gljivama
Salata s mora
Crveno ljetno varivo
Sočni pureći ražnjići
Osvježavajuća juha od krastavaca
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Vege odresci s marinadom
Mirisni prilog iz pećnice
Popečci od tikvica
Piletina u finom mediteranskom umaku
Mediteranski špageti
Cous-cous s povrćem
Kozice s rižom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Tjestenina fuži s tartufima
Brancinovo oko
Belgija - Salade Liégeoise
Uzbudljivi kolač od blitve
Oslić s maslinama
Kineska juha s račićima i gljivama
Ljubavne šurlice
Pikantne grickalice
Grčka seljačka salata
Proljetno meso i povrće iz woka
Pita s crnim pivom
Čudotvorni čaj za detoks
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rižoto na španjolski način
Fina pikantna piletina
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Nadjevene lignje
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Ljetni ražnjići
Energetske kuglice s kurkumom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Ražnjići od lososa
Tjestenina mediterana
Mediteranski grill
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Ljetna pileća salata
Grdobina u pikantnoj šalši
Rižini ravioli s mozzarellom
Bruskete od cvjetače
Lignje s povrćem i smokvama
Polupunjene paprike
Kaštelanski makaruni
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Brzi detoks doručak
Topla salata barba Frane
Rižoto s tunom
Popečci od cvjetače
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Zelena torta
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Lignje na šumskom rižotu
Mediteranska rapsodija
Salata od liganja
Špageti s acetom balsamicom
Meksička party salata
Finska - Juha s lososom
Rezanci s krušnim mrvicama
Juha od kelja sa sirom
Beskvasne calzone
Zapečena ricotta
Tagliatelle s pečenim povrćem
Račići na posteljici od povrća
Salata sa skutom
Bruskete s povrćem
Popečci od bulgura s umakom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Kod slaganja blagdanskog jelovnika valja misliti i na vegetarijance. Njima u čast pripremite maštovitu salatu koja se može naći u ulozi predjela ili pak priloga uz glavno jelo. Pripremite malo više jer ukusnoj salatici neće odoljeti ni mesojedi!

Sastojci

Za okruglice od sira:
150 g svježega kravljeg sira
1 žlica nasjeckanog peršina
60 g nasjeckanih pistacija
½ žličice Vegete
½ žličice narezane ljute papričice
1 žlica narezanog vlasca
1 žlica narezanog kopra
2 češnja češnjaka
100 g mozzarelle
120 g livanjskog sira
Crni papar mljeveni Podravka
Za salatu:
350 g zelene salate (zimska salata endivija)
200 g mrkve
80 g crvenog luka
Za salatni preljev:
80 ml maslinova ulja
50 ml limunova soka
½ žličice naribane limunove korice
1 žličica Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe50 min

  • 1 Dobro ocijeđeni kravlji sir pomiješajte s naribanim livanjskim sirom i mozzarellom. Dodajte protisnuti češnjak, kopar, vlasac, peršin, papar, Vegetu, 30 g očišćenih i grubo narezanih pistacija te narezanu ljutu papričicu i sve zajedno dobro izmiješajte.
  • 2 Od pripremljene smjese oblikujte male kuglice, uvaljajte ih u preostalu količinu narezanih pistacija i stavite na hladno mjesto.
  • 3 Za to vrijeme očišćenu i opranu zelenu salatu narežite na šire rezance, mrkvu naribajte na duže rezance, a luk narežite na ploške. Sve promiješajte i stavite u odgovarajuću zdjelu za salatu.
  • 4 Preljev pripremite ovako: ulje pomiješajte s limunovim sokom, naribanom limunovom koricom, Vegetom i dobro promiješajte.

Savjet

Mozzarellu ne morate ribati. Jednostavno je rukama “natrgajte” na manje komade.

Posluživanje

Po salati rasporedite pripremljene kuglice od sira i prelijte preljevom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 503.83 63 63
Kalcij mg 695.24 70 70
Kalij mg 739.01 20 20
Niacin mg 6.93 49 35
Vitamin C mg 26.33 35 29
Vitamin D μg 7.02 4 4
Vitamin A μg 16130.4 403 323
Sol g 3.86 0 0
Bjelančevine g 28.17 - -
Vlakna g 4.61 - -
Ugljikohidrati g 15.82 - -
Masti g 49.18 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke