Posluživanje
Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.
Salata od pečene rotkvice sa medom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Mediteranski špageti
Roštilj s umakom Romesco
Tjestenina fuži s tartufima
Ljetni lungić
Kokošja juha s požirakima
Zapečena ricotta
Beskvasne calzone
Grill oslić u aromatičnoj korici
Rezanci s krušnim mrvicama
Rižoto s tunom
Brancinovo oko
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Mediteranska rapsodija
Meksička party salata
Belgija - Salade Liégeoise
Oslić s maslinama
Bruskete s povrćem
Lignje s povrćem i smokvama
Zelena torta
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Vol-au-vent s gljivama
Orada s krumpirom i mladim lukom
Salata od quinoe i povrća
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Lignje na šumskom rižotu
Zanimljiva salata s kikirikijem
Čudotvorni čaj za detoks
Povrtni ražnjići
Osvježavajući smoothie
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Popečci od bulgura s umakom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Nadjevene lignje
Mediteranski grill
Salata sa skutom
Prilog od prokulica
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Marokanska salata s cous-cousom
Energetske kuglice s kurkumom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Juha od bundeve s jabukom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Čarobna ljetna piletina
Teriyaki piletina
Fina pikantna piletina
Tagliatelle s pečenim povrćem
Rolice od blitve
Salata s neobičnim preljevom
Pita s crnim pivom
Marinirana piletina s roštilja
Brusketa s avokadom
Mirisni prilog iz pećnice
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Topla salata barba Frane
Salata s okruglicama od sira
Sočni pureći ražnjići
Pikantne grickalice
Palamida s čilijem i mangom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Finska - Juha s lososom
Ljubavne šurlice
Popečci od cvjetače
Crveno ljetno varivo
Osvježavajuća juha od krastavaca
Cous-cous s povrćem
Kruh od cvjetače s kurkumom
Proljetno meso i povrće iz woka
Polpete od slanutka s kurkumom
Dip od južnog voća
Raskošna ljetna tava
Špageti s acetom balsamicom
Salata od tune i povrća
Kozice s rižom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Rižoto na španjolski način
Riblja juha s Malte
Salata s mora
Grčka seljačka salata
Kaštelanski makaruni
Bruskete od cvjetače
Račići na posteljici od povrća
Kineska juha s račićima i gljivama
Uzbudljivi kolač od blitve
Krem juha od tikvica
Juha od kelja sa sirom
Ljetni ražnjići
Tjestenina mediterana
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Ražnjići od lososa
Rižini ravioli s mozzarellom
Polupunjene paprike
Vege odresci s marinadom
Brzi detoks doručak
Grdobina u pikantnoj šalši
Grill povrće na salatu
Ljetna pileća salata
Popečci od tikvica
Caponata alla Podravka
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.
Sastojci
- 600 g liganja
- 100 g riže
- 200 g svježe rajčice
- 100 g rikule
- 2 češnja češnjaka
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- Vegeta
- 2-3 žlice limunova soka
- 50 ml maslinova ulja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
- 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
- 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.
Savjet
Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 427.59 | 53 | 53 |
| Kalcij | mg | 70.31 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 593.29 | 16 | 16 |
| Niacin | mg | 9.96 | 71 | 50 |
| Vitamin C | mg | 24.68 | 33 | 27 |
| Vitamin E | mg | 6.75 | 31 | 31 |
| Vitamin A | μg | 650.83 | 16 | 13 |
| Sol | g | 1.4 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 29.49 | - | - |
| Vlakna | g | 0.76 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 16.61 | - | - |
| Masti | g | 18.71 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?