Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Finska - Juha s lososom
Lignje na šumskom rižotu
Energetske kuglice s kurkumom
Bruskete od cvjetače
Račići na posteljici od povrća
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Vege odresci s marinadom
Roštilj s umakom Romesco
Ljetni lungić
Tjestenina mediterana
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Ljetna pileća salata
Uzbudljivi kolač od blitve
Čarobna ljetna piletina
Zapečena ricotta
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Kokošja juha s požirakima
Piletina u finom mediteranskom umaku
Topla salata barba Frane
Salata s neobičnim preljevom
Ljetni ražnjići
Cous-cous s povrćem
Salata s mora
Popečci od cvjetače
Osvježavajući smoothie
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Mediteranska rapsodija
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Beskvasne calzone
Polupunjene paprike
Rižoto na španjolski način
Rezanci s krušnim mrvicama
Čudotvorni čaj za detoks
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Zanimljiva salata s kikirikijem
Popečci od bulgura s umakom
Dip od južnog voća
Pita s crnim pivom
Kineska juha s račićima i gljivama
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Zelena torta
Tjestenina fuži s tartufima
Kozice s rižom
Fina pikantna piletina
Juha od bundeve s jabukom
Rižini ravioli s mozzarellom
Belgija - Salade Liégeoise
Salata od tune i povrća
Brusketa s avokadom
Brancinovo oko
Špageti s acetom balsamicom
Rolice od blitve
Caponata alla Podravka
Crveno ljetno varivo
Popečci od tikvica
Marokanska salata s cous-cousom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Grill povrće na salatu
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Tagliatelle s pečenim povrćem
Ljubavne šurlice
Grdobina u pikantnoj šalši
Palamida s čilijem i mangom
Prilog od prokulica
Salata od quinoe i povrća
Polpete od slanutka s kurkumom
Bruskete s povrćem
Riblja juha s Malte
Krem juha od tikvica
Mediteranski grill
Brzi detoks doručak
Teriyaki piletina
Vol-au-vent s gljivama
Raskošna ljetna tava
Lignje s povrćem i smokvama
Salata sa skutom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Kruh od cvjetače s kurkumom
Rižoto s tunom
Meksička party salata
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Salata s okruglicama od sira
Povrtni ražnjići
Ražnjići od lososa
Juha od kelja sa sirom
Mediteranski špageti
Mirisni prilog iz pećnice
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pikantne grickalice
Kaštelanski makaruni
Marinirana piletina s roštilja
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Salata od liganja
Nadjevene lignje
Proljetno meso i povrće iz woka
Oslić s maslinama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Grčka seljačka salata
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?