Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Salata od liganja
Popečci od bulgura s umakom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Čudotvorni čaj za detoks
Dip od južnog voća
Kozice s rižom
Roštilj s umakom Romesco
Crveno ljetno varivo
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Mirisni prilog iz pećnice
Bruskete od cvjetače
Kaštelanski makaruni
Bruskete s povrćem
Rižoto s tunom
Grdobina u pikantnoj šalši
Osvježavajući smoothie
Brzi detoks doručak
Prilog od prokulica
Zapečena ricotta
Grill oslić u aromatičnoj korici
Ljubavne šurlice
Caponata alla Podravka
Marinirana piletina s roštilja
Mediteranska rapsodija
Rižoto na španjolski način
Lignje s povrćem i smokvama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Salata s okruglicama od sira
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Salata s neobičnim preljevom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Osvježavajuća juha od krastavaca
Teriyaki piletina
Rolice od blitve
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Marokanska salata s cous-cousom
Oslić s maslinama
Finska - Juha s lososom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Grčka seljačka salata
Brancinovo oko
Vege odresci s marinadom
Belgija - Salade Liégeoise
Čarobna ljetna piletina
Piletina u finom mediteranskom umaku
Popečci od tikvica
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Juha od kelja sa sirom
Pikantne grickalice
Zelena torta
Popečci od cvjetače
Beskvasne calzone
Tjestenina fuži s tartufima
Proljetno meso i povrće iz woka
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Palamida s čilijem i mangom
Salata s mora
Uzbudljivi kolač od blitve
Salata od tune i povrća
Zanimljiva salata s kikirikijem
Lignje na šumskom rižotu
Kineska juha s račićima i gljivama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Povrtni ražnjići
Mediteranski grill
Salata od quinoe i povrća
Polpete od slanutka s kurkumom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Raskošna ljetna tava
Salata sa skutom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Mediteranski špageti
Ljetna pileća salata
Topla salata barba Frane
Energetske kuglice s kurkumom
Špageti s acetom balsamicom
Rižini ravioli s mozzarellom
Ražnjići od lososa
Krem juha od tikvica
Meksička party salata
Ljetni ražnjići
Brusketa s avokadom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Račići na posteljici od povrća
Riblja juha s Malte
Kruh od cvjetače s kurkumom
Fina pikantna piletina
Vol-au-vent s gljivama
Ljetni lungić
Kokošja juha s požirakima
Salata od pečene rotkvice sa medom
Tjestenina mediterana
Cous-cous s povrćem
Pita s crnim pivom
Nadjevene lignje
Polupunjene paprike
Rezanci s krušnim mrvicama
Tagliatelle s pečenim povrćem
Juha od bundeve s jabukom
Grill povrće na salatu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?