Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Popečci od tikvica
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Bruskete od cvjetače
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Krem juha od tikvica
Ljetni lungić
Zelena torta
Dip od južnog voća
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pikantne grickalice
Zanimljiva salata s kikirikijem
Palamida s čilijem i mangom
Mediteranski špageti
Ražnjići od lososa
Kaštelanski makaruni
Rižini ravioli s mozzarellom
Salata od quinoe i povrća
Topla salata barba Frane
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Salata sa skutom
Uzbudljivi kolač od blitve
Beskvasne calzone
Raskošna ljetna tava
Pita s crnim pivom
Roštilj s umakom Romesco
Juha od kelja sa sirom
Račići na posteljici od povrća
Kruh od cvjetače s kurkumom
Kineska juha s račićima i gljivama
Tjestenina fuži s tartufima
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Lignje na šumskom rižotu
Nadjevene lignje
Grčka seljačka salata
Prilog od prokulica
Riblja juha s Malte
Čarobna ljetna piletina
Kozice s rižom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Rolice od blitve
Popečci od bulgura s umakom
Grill povrće na salatu
Polupunjene paprike
Proljetno meso i povrće iz woka
Marokanska salata s cous-cousom
Salata s mora
Vol-au-vent s gljivama
Teriyaki piletina
Zapečena ricotta
Tjestenina mediterana
Ljetna pileća salata
Salata s okruglicama od sira
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Ljetni ražnjići
Juha od bundeve s jabukom
Popečci od cvjetače
Lignje s povrćem i smokvama
Kokošja juha s požirakima
Piletina u finom mediteranskom umaku
Špageti s acetom balsamicom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Crveno ljetno varivo
Fina pikantna piletina
Belgija - Salade Liégeoise
Rižoto s tunom
Marinirana piletina s roštilja
Salata s neobičnim preljevom
Rižoto na španjolski način
Čudotvorni čaj za detoks
Povrtni ražnjići
Bruskete s povrćem
Finska - Juha s lososom
Oslić s maslinama
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Grill oslić u aromatičnoj korici
Cous-cous s povrćem
Mediteranska rapsodija
Meksička party salata
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Osvježavajuća juha od krastavaca
Grdobina u pikantnoj šalši
Brusketa s avokadom
Ljubavne šurlice
Vege odresci s marinadom
Mirisni prilog iz pećnice
Osvježavajući smoothie
Salata od tune i povrća
Tagliatelle s pečenim povrćem
Mediteranski grill
Caponata alla Podravka
Energetske kuglice s kurkumom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Polpete od slanutka s kurkumom
Brancinovo oko
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Rezanci s krušnim mrvicama
Salata od liganja
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Sočni pureći ražnjići
Brzi detoks doručak
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?