Posluživanje
Popečke poslužite uz umak.
Piletina u finom mediteranskom umaku
Salata s okruglicama od sira
Osvježavajuća juha od krastavaca
Rolice od blitve
Grdobina u pikantnoj šalši
Salata s mora
Salata od pečene rotkvice sa medom
Krem juha od tikvica
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Kokošja juha s požirakima
Brusketa s avokadom
Kineska juha s račićima i gljivama
Popečci od bulgura s umakom
Brzi detoks doručak
Palamida s čilijem i mangom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Lignje na šumskom rižotu
Špageti s acetom balsamicom
Fina pikantna piletina
Pita s crnim pivom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Kozice s rižom
Rižoto na španjolski način
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Salata sa skutom
Marinirana piletina s roštilja
Nadjevene lignje
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Oslić s maslinama
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Kaštelanski makaruni
Pikantne grickalice
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Bruskete od cvjetače
Mediteranski špageti
Marokanska salata s cous-cousom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Povrtni ražnjići
Zanimljiva salata s kikirikijem
Juha od kelja sa sirom
Mirisni prilog iz pećnice
Rezanci s krušnim mrvicama
Lignje s povrćem i smokvama
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Tagliatelle s pečenim povrćem
Ljubavne šurlice
Račići na posteljici od povrća
Salata od quinoe i povrća
Salata od tune i povrća
Mediteranski grill
Raskošna ljetna tava
Popečci od tikvica
Ražnjići od lososa
Tjestenina mediterana
Grill povrće na salatu
Vege odresci s marinadom
Ljetni lungić
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Finska - Juha s lososom
Grčka seljačka salata
Salata od liganja
Polupunjene paprike
Energetske kuglice s kurkumom
Vol-au-vent s gljivama
Osvježavajući smoothie
Roštilj s umakom Romesco
Topla salata barba Frane
Prilog od prokulica
Caponata alla Podravka
Teriyaki piletina
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Juha od bundeve s jabukom
Čudotvorni čaj za detoks
Orada s krumpirom i mladim lukom
Riblja juha s Malte
Tjestenina fuži s tartufima
Bruskete s povrćem
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Sočni pureći ražnjići
Salata s neobičnim preljevom
Ljetni ražnjići
Čarobna ljetna piletina
Zapečena ricotta
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Mediteranska rapsodija
Uzbudljivi kolač od blitve
Ljetna pileća salata
Crveno ljetno varivo
Rižoto s tunom
Brancinovo oko
Proljetno meso i povrće iz woka
Zelena torta
Belgija - Salade Liégeoise
Dip od južnog voća
Rižini ravioli s mozzarellom
Polpete od slanutka s kurkumom
Cous-cous s povrćem
Beskvasne calzone
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Meksička party salata
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
- 800 g očišćene cvjetače
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 100 g luka
- 1 vezica peršina
- 150 g edamera
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- sol
- Crni papar Vegeta Maestro
- 2 žličice Vegete Mediteran
- ulje za pečenje
- Za umak:
- 50 g Pesto rosso Podravka
- 200 g kiselog vrhnja
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 45 min
- 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
- 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
- 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
- 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.
Savjet
U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?