Posluživanje
Popečke poslužite uz umak.
Kokošja juha s požirakima
Sočni pureći ražnjići
Brzi detoks doručak
Dip od južnog voća
Popečci od tikvica
Brancinovo oko
Marinirana piletina s roštilja
Tjestenina mediterana
Brusketa s avokadom
Juha od bundeve s jabukom
Nadjevene lignje
Kaštelanski makaruni
Cous-cous s povrćem
Salata s mora
Popečci od bulgura s umakom
Ljetni lungić
Čudotvorni čaj za detoks
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Finska - Juha s lososom
Energetske kuglice s kurkumom
Polupunjene paprike
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Špageti s acetom balsamicom
Pita s crnim pivom
Lignje na šumskom rižotu
Račići na posteljici od povrća
Piletina u finom mediteranskom umaku
Salata od pečene rotkvice sa medom
Tjestenina fuži s tartufima
Beskvasne calzone
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Grill povrće na salatu
Vol-au-vent s gljivama
Salata od tune i povrća
Marokanska salata s cous-cousom
Osvježavajući smoothie
Meksička party salata
Crveno ljetno varivo
Salata sa skutom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Grdobina u pikantnoj šalši
Mediteranski grill
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Grčka seljačka salata
Krem juha od tikvica
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Rižini ravioli s mozzarellom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Ljubavne šurlice
Kruh od cvjetače s kurkumom
Belgija - Salade Liégeoise
Polpete od slanutka s kurkumom
Salata od liganja
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Čarobna ljetna piletina
Ražnjići od lososa
Oslić s maslinama
Ljetna pileća salata
Proljetno meso i povrće iz woka
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Teriyaki piletina
Fina pikantna piletina
Salata s neobičnim preljevom
Zapečena ricotta
Topla salata barba Frane
Tagliatelle s pečenim povrćem
Raskošna ljetna tava
Salata od quinoe i povrća
Bruskete od cvjetače
Riblja juha s Malte
Zelena torta
Mediteranski špageti
Salata s okruglicama od sira
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Vege odresci s marinadom
Rižoto na španjolski način
Rolice od blitve
Kozice s rižom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Rezanci s krušnim mrvicama
Pikantne grickalice
Caponata alla Podravka
Palamida s čilijem i mangom
Ljetni ražnjići
Roštilj s umakom Romesco
Mediteranska rapsodija
Prilog od prokulica
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Kineska juha s račićima i gljivama
Mirisni prilog iz pećnice
Rižoto s tunom
Juha od kelja sa sirom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Bruskete s povrćem
Uzbudljivi kolač od blitve
Lignje s povrćem i smokvama
Osvježavajuća juha od krastavaca
Povrtni ražnjići
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
- 800 g očišćene cvjetače
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 100 g luka
- 1 vezica peršina
- 150 g edamera
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- sol
- Crni papar Vegeta Maestro
- 2 žličice Vegete Mediteran
- ulje za pečenje
- Za umak:
- 50 g Pesto rosso Podravka
- 200 g kiselog vrhnja
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 45 min
- 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
- 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
- 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
- 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.
Savjet
U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?