Posluživanje
Popečke poslužite uz umak.
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lignje na šumskom rižotu
Kozice s rižom
Vol-au-vent s gljivama
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Račići na posteljici od povrća
Salata od liganja
Raskošna ljetna tava
Zanimljiva salata s kikirikijem
Salata od quinoe i povrća
Topla salata barba Frane
Osvježavajuća juha od krastavaca
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Polpete od slanutka s kurkumom
Crveno ljetno varivo
Sočni pureći ražnjići
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Zelena torta
Brusketa s avokadom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Bruskete s povrćem
Tjestenina mediterana
Čarobna ljetna piletina
Cous-cous s povrćem
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Dip od južnog voća
Tagliatelle s pečenim povrćem
Caponata alla Podravka
Fina pikantna piletina
Grčka seljačka salata
Meksička party salata
Pita s crnim pivom
Salata s okruglicama od sira
Ljetna pileća salata
Kineska juha s račićima i gljivama
Osvježavajući smoothie
Salata s neobičnim preljevom
Rolice od blitve
Rižoto na španjolski način
Mediteranska rapsodija
Rezanci s krušnim mrvicama
Finska - Juha s lososom
Belgija - Salade Liégeoise
Rižoto s tunom
Oslić s maslinama
Brzi detoks doručak
Proljetno meso i povrće iz woka
Juha od bundeve s jabukom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Juha od kelja sa sirom
Riblja juha s Malte
Nadjevene lignje
Salata od tune i povrća
Energetske kuglice s kurkumom
Ljetni ražnjići
Marokanska salata s cous-cousom
Mediteranski grill
Špageti s acetom balsamicom
Lignje s povrćem i smokvama
Krem juha od tikvica
Grill oslić u aromatičnoj korici
Povrtni ražnjići
Ljetni lungić
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Kokošja juha s požirakima
Ražnjići od lososa
Grdobina u pikantnoj šalši
Prilog od prokulica
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Marinirana piletina s roštilja
Uzbudljivi kolač od blitve
Salata sa skutom
Vege odresci s marinadom
Roštilj s umakom Romesco
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Teriyaki piletina
Palamida s čilijem i mangom
Popečci od bulgura s umakom
Tjestenina fuži s tartufima
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Bruskete od cvjetače
Čudotvorni čaj za detoks
Salata od pečene rotkvice sa medom
Ljubavne šurlice
Orada s krumpirom i mladim lukom
Mediteranski špageti
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Mirisni prilog iz pećnice
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Popečci od tikvica
Zapečena ricotta
Pikantne grickalice
Salata s mora
Polupunjene paprike
Beskvasne calzone
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Brancinovo oko
Kaštelanski makaruni
Grill povrće na salatu
Rižini ravioli s mozzarellom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
- 800 g očišćene cvjetače
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 100 g luka
- 1 vezica peršina
- 150 g edamera
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- sol
- Crni papar Vegeta Maestro
- 2 žličice Vegete Mediteran
- ulje za pečenje
- Za umak:
- 50 g Pesto rosso Podravka
- 200 g kiselog vrhnja
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 45 min
- 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
- 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
- 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
- 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.
Savjet
U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?