Meni Search

Fitness freak

Grdobina u pikantnoj šalši

Pikantne grickalice
Proljetno meso i povrće iz woka
Energetske kuglice s kurkumom
Juha od kelja sa sirom
Bruskete s povrćem
Ljetni ražnjići
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Marinirana piletina s roštilja
Palamida s čilijem i mangom
Roštilj s umakom Romesco
Brzi detoks doručak
Kruh od cvjetače s kurkumom
Mediteranski grill
Salata sa skutom
Tjestenina fuži s tartufima
Raskošna ljetna tava
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Kineska juha s račićima i gljivama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Popečci od cvjetače
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Zapečena ricotta
Salata od tune i povrća
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Kozice s rižom
Popečci od tikvica
Belgija - Salade Liégeoise
Cous-cous s povrćem
Crveno ljetno varivo
Uzbudljivi kolač od blitve
Zanimljiva salata s kikirikijem
Rižoto s tunom
Polupunjene paprike
Povrtni ražnjići
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Rolice od blitve
Grill oslić u aromatičnoj korici
Salata s okruglicama od sira
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Mirisni prilog iz pećnice
Topla salata barba Frane
Tagliatelle s pečenim povrćem
Osvježavajuća juha od krastavaca
Orada s krumpirom i mladim lukom
Račići na posteljici od povrća
Grill povrće na salatu
Teriyaki piletina
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Tjestenina mediterana
Salata od pečene rotkvice sa medom
Brancinovo oko
Bruskete od cvjetače
Riblja juha s Malte
Piletina u finom mediteranskom umaku
Salata s mora
Salata od liganja
Lignje na šumskom rižotu
Osvježavajući smoothie
Rižini ravioli s mozzarellom
Vol-au-vent s gljivama
Beskvasne calzone
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Zelena torta
Meksička party salata
Salata s neobičnim preljevom
Rižoto na španjolski način
Finska - Juha s lososom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Ljetni lungić
Polpete od slanutka s kurkumom
Mediteranska rapsodija
Sočni pureći ražnjići
Ljetna pileća salata
Lignje s povrćem i smokvama
Brusketa s avokadom
Fina pikantna piletina
Rezanci s krušnim mrvicama
Pita s crnim pivom
Caponata alla Podravka
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Čarobna ljetna piletina
Ljubavne šurlice
Nadjevene lignje
Kaštelanski makaruni
Juha od bundeve s jabukom
Salata od quinoe i povrća
Krem juha od tikvica
Mediteranski špageti
Oslić s maslinama
Čudotvorni čaj za detoks
Popečci od bulgura s umakom
Vege odresci s marinadom
Prilog od prokulica
Dip od južnog voća
Špageti s acetom balsamicom
Grčka seljačka salata
Kokošja juha s požirakima
Marokanska salata s cous-cousom
Ražnjići od lososa
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Riba popržena do zlatnožute boje i pripremljena s pirjanom šalšom te poslužena uz kuhane rezance i ribanim sirom iznenadit će vas lijepom aromom.

Sastojci

400 g grdobine
1 Sjeckana rajčica Podravka
100 g luka
1 ljuta papričica
200 g širokih rezanaca
50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
2 češnja češnjaka
1 žličica šećera
1 žlica svježeg bosiljka
2 žlice limunovog soka
1 žlica Vegete
50 g sira ribanca

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe45 min

  • 1 Na zagrijanom maslinovom ulju popržite sitno nasjeckani luk do lijepe zlatnožute boje.
  • 2 Dodajte sitno nasjeckani češnjak, ljutu papričicu narezanu na tanke kolutiće i još kratko popržite.
  • 3 Dodajte sjeckanu rajčicu, šećer, sitno nasjeckani bosiljak i 1 žlicu Vegete. Pirjajte na laganoj vatri 15-20 minuta, po potrebi podlijevajući vodom.
  • 4 Dok se šalša pirja, skuhajte tijesto u blago posoljenoj vodi.
  • 5 Kuhane rezance ocijedite i pomiješajte s malo maslinova ulja.
  • 6 Grdobinu narežite na veće komade i stavite u tavicu na dobro zagrijano maslinovo ulje.
  • 7 Popržite do lijepe zlatnožute boje i stavite u šalšu da zajedno kratko prokuha.

Savjet

Grdobinu na početku nakapajte limunovim sokom jer će na taj način meso tijekom pečenja zadržati čvrstoću, a limun će dati i odličnu aromu jelu.

Posluživanje

Grdobinu poslužite uz kuhane rezance i pospite ribanim sirom.

Male tajne

Da biste bili ste sigurni da se riba neće raspasti, pokapajte ju prethodno limunom, pa će meso ribe zadržati čvrstoću, a samom jelu dati će svježu i odličnu aromu.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 349.59 44 44
Kalcij mg 235.13 24 24
Kalij mg 757.05 20 20
Pantotenska kiselina mg 0.96 14 14
Niacin mg 13.44 96 67
Vitamin D μg 476.5 238 238
Vitamin A μg 1053.59 26 21
Sol g 2.6 0 0
Bjelančevine g 27.93 - -
Vlakna g 2.43 - -
Ugljikohidrati g 17.14 - -
Masti g 19.09 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke