Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Juha od kelja sa sirom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Račići na posteljici od povrća
Riblja juha s Malte
Marinirana piletina s roštilja
Orada s krumpirom i mladim lukom
Crveno ljetno varivo
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Belgija - Salade Liégeoise
Salata od quinoe i povrća
Salata s neobičnim preljevom
Polpete od slanutka s kurkumom
Prilog od prokulica
Zapečena ricotta
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Ljetni ražnjići
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Zelena torta
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Salata sa skutom
Mediteranski špageti
Beskvasne calzone
Krem juha od tikvica
Čarobna ljetna piletina
Popečci od cvjetače
Nadjevene lignje
Finska - Juha s lososom
Grdobina u pikantnoj šalši
Špageti s acetom balsamicom
Ljubavne šurlice
Vege odresci s marinadom
Kaštelanski makaruni
Bruskete od cvjetače
Brzi detoks doručak
Fina pikantna piletina
Povrtni ražnjići
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina u finom mediteranskom umaku
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Raskošna ljetna tava
Sočni pureći ražnjići
Pikantne grickalice
Brusketa s avokadom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Mirisni prilog iz pećnice
Ljetna pileća salata
Marokanska salata s cous-cousom
Čudotvorni čaj za detoks
Juha od bundeve s jabukom
Oslić s maslinama
Cous-cous s povrćem
Vol-au-vent s gljivama
Ljetni lungić
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Teriyaki piletina
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Kozice s rižom
Brancinovo oko
Lignje na šumskom rižotu
Grill oslić u aromatičnoj korici
Salata s mora
Kokošja juha s požirakima
Energetske kuglice s kurkumom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Rižini ravioli s mozzarellom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Topla salata barba Frane
Mediteranski grill
Tagliatelle s pečenim povrćem
Grill povrće na salatu
Osvježavajući smoothie
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Proljetno meso i povrće iz woka
Dip od južnog voća
Salata s okruglicama od sira
Lignje s povrćem i smokvama
Meksička party salata
Caponata alla Podravka
Rolice od blitve
Osvježavajuća juha od krastavaca
Rižoto s tunom
Pita s crnim pivom
Salata od tune i povrća
Uzbudljivi kolač od blitve
Popečci od bulgura s umakom
Polupunjene paprike
Rižoto na španjolski način
Bruskete s povrćem
Grčka seljačka salata
Tjestenina mediterana
Palamida s čilijem i mangom
Roštilj s umakom Romesco
Kruh od cvjetače s kurkumom
Salata od liganja
Kineska juha s račićima i gljivama
Popečci od tikvica
Mediteranska rapsodija
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?