Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Kineska juha s račićima i gljivama
Zapečena ricotta
Fina pikantna piletina
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Juha od kelja sa sirom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Rižoto na španjolski način
Mirisni prilog iz pećnice
Popečci od cvjetače
Roštilj s umakom Romesco
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Lignje na šumskom rižotu
Tagliatelle s pečenim povrćem
Piletina u finom mediteranskom umaku
Cous-cous s povrćem
Sočni pureći ražnjići
Salata sa skutom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Oslić s maslinama
Nadjevene lignje
Marinirana piletina s roštilja
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Mediteranska rapsodija
Ljetna pileća salata
Račići na posteljici od povrća
Mediteranski špageti
Crveno ljetno varivo
Bruskete s povrćem
Salata od tune i povrća
Orada s krumpirom i mladim lukom
Zelena torta
Topla salata barba Frane
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Teriyaki piletina
Polupunjene paprike
Salata od quinoe i povrća
Belgija - Salade Liégeoise
Čudotvorni čaj za detoks
Čarobna ljetna piletina
Ljetni lungić
Caponata alla Podravka
Tjestenina mediterana
Grčka seljačka salata
Lignje s povrćem i smokvama
Osvježavajuća juha od krastavaca
Vol-au-vent s gljivama
Energetske kuglice s kurkumom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Kaštelanski makaruni
Kokošja juha s požirakima
Prilog od prokulica
Zanimljiva salata s kikirikijem
Ljetni ražnjići
Proljetno meso i povrće iz woka
Beskvasne calzone
Salata s neobičnim preljevom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Povrtni ražnjići
Rolice od blitve
Kozice s rižom
Pita s crnim pivom
Raskošna ljetna tava
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Dip od južnog voća
Ljubavne šurlice
Rižini ravioli s mozzarellom
Uzbudljivi kolač od blitve
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Grill povrće na salatu
Grdobina u pikantnoj šalši
Mediteranski grill
Pikantne grickalice
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Krem juha od tikvica
Rižoto s tunom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Tjestenina fuži s tartufima
Osvježavajući smoothie
Meksička party salata
Marokanska salata s cous-cousom
Salata s mora
Vege odresci s marinadom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Popečci od tikvica
Popečci od bulgura s umakom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Riblja juha s Malte
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Salata s okruglicama od sira
Palamida s čilijem i mangom
Salata od liganja
Brancinovo oko
Juha od bundeve s jabukom
Finska - Juha s lososom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Bruskete od cvjetače
Polpete od slanutka s kurkumom
Brzi detoks doručak
Špageti s acetom balsamicom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rezanci s krušnim mrvicama
Brusketa s avokadom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?