Posluživanje
Ovo jednostavno i ukusno jelo poslužite posipano metvicom.
Mediteranska rapsodija
Dip od južnog voća
Crveno ljetno varivo
Zelena torta
Kozice s rižom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Osvježavajući smoothie
Raskošna ljetna tava
Kaštelanski makaruni
Prilog od prokulica
Bruskete od cvjetače
Finska - Juha s lososom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Polupunjene paprike
Rižini ravioli s mozzarellom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Ljetni lungić
Ljetni ražnjići
Bruskete s povrćem
Kineska juha s račićima i gljivama
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Ljubavne šurlice
Zapečena ricotta
Rezanci s krušnim mrvicama
Čudotvorni čaj za detoks
Mediteranski špageti
Rižoto na španjolski način
Topla salata barba Frane
Nadjevene lignje
Grill oslić u aromatičnoj korici
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Grčka seljačka salata
Energetske kuglice s kurkumom
Lignje na šumskom rižotu
Piletina u finom mediteranskom umaku
Salata od liganja
Rižoto s tunom
Vege odresci s marinadom
Salata s okruglicama od sira
Marinirana piletina s roštilja
Meksička party salata
Lignje s povrćem i smokvama
Oslić s maslinama
Polpete od slanutka s kurkumom
Brancinovo oko
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Uzbudljivi kolač od blitve
Povrtni ražnjići
Riblja juha s Malte
Salata s mora
Beskvasne calzone
Kokošja juha s požirakima
Ljetna pileća salata
Palamida s čilijem i mangom
Sočni pureći ražnjići
Mediteranski grill
Tjestenina mediterana
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Osvježavajuća juha od krastavaca
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Grill povrće na salatu
Mirisni prilog iz pećnice
Teriyaki piletina
Ražnjići od lososa
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Juha od kelja sa sirom
Belgija - Salade Liégeoise
Roštilj s umakom Romesco
Salata s neobičnim preljevom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Tjestenina fuži s tartufima
Rolice od blitve
Salata od tune i povrća
Brusketa s avokadom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pita s crnim pivom
Popečci od bulgura s umakom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Grdobina u pikantnoj šalši
Brzi detoks doručak
Kruh od cvjetače s kurkumom
Salata sa skutom
Čarobna ljetna piletina
Krem juha od tikvica
Pikantne grickalice
Marokanska salata s cous-cousom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Juha od bundeve s jabukom
Račići na posteljici od povrća
Špageti s acetom balsamicom
Salata od quinoe i povrća
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Vol-au-vent s gljivama
Popečci od tikvica
Popečci od cvjetače
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Caponata alla Podravka
Proljetno meso i povrće iz woka
Fina pikantna piletina
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Budete li se ovako hranili, zasigurno ćete doživjeti stotu, a nesumnjivo i beskrajno uživati u lakoći i osebujnom okusu. Jelo dostojno i najsvečanije prigode, vrlo se jednostavno priprema.
Sastojci
- 200 g patlidžana
- 1 žličica svježe metvice
- sol
- 500 ml vode
- 150 g cous-cousa
- 150 g cherry rajčica
- 100 g mrkve
- 4 žlice sezamova ulja
- 250 g tofua
- 2 češnja češnjaka
- 100 g luka
- 100 g crvene paprike
- 100 g žute paprike
- 200 g tikvica
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 U većoj tavi na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk i češnjak. Dodajte mrkvu narezanu na kolutiće, podlijte s malo vode i kratko pirjajte.
- 2 Nakon toga dodajte oprane patlidžane i tikvice narezane na kockice, a paprike na rezance. Pospite Vegetom, metvicom i pirjajte na laganoj vatri 10-ak minuta.
- 3 Dodajte tofu narezan na kockice, cherry rajčice i nastavite pirjati još 10-ak minuta.
- 4 Cous-cous stavite u kipuću, posoljenu vodu, kuhajte 3-4 minute, ocijedite i dodajte povrću.
Savjet
Ukoliko nemate tofu, možete dodati celerov korijen narezan na kocke.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 69 | 23 | 17 |
| Fosfor | mg | 106 | 13 | 13 |
| Kalij | mg | 509 | 14 | 14 |
| Niacin | mg | 3 | 21 | 15 |
| Vitamin C | mg | 82 | 109 | 91 |
| Vitamin E | mg | 1 | 5 | 5 |
| Vitamin A | μg | 6069 | 152 | 121 |
| Sol | g | 1.16 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 8 | - | - |
| Vlakna | g | 4 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 29 | - | - |
| Masti | g | 11 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?