Meni Search

Fitness freak

Popečci od bulgura s umakom

Račići na posteljici od povrća
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Salata s neobičnim preljevom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Riblja juha s Malte
Pikantne grickalice
Brusketa s avokadom
Proljetno meso i povrće iz woka
Salata od pečene rotkvice sa medom
Ljetni ražnjići
Rolice od blitve
Salata s mora
Fina pikantna piletina
Ljetni lungić
Pita s crnim pivom
Osvježavajući smoothie
Bruskete od cvjetače
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Nadjevene lignje
Roštilj s umakom Romesco
Cous-cous s povrćem
Brancinovo oko
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Finska - Juha s lososom
Mediteranska rapsodija
Rižoto na španjolski način
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Salata od liganja
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Raskošna ljetna tava
Dip od južnog voća
Energetske kuglice s kurkumom
Belgija - Salade Liégeoise
Kaštelanski makaruni
Kozice s rižom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Orada s krumpirom i mladim lukom
Vege odresci s marinadom
Ljubavne šurlice
Čudotvorni čaj za detoks
Juha od kelja sa sirom
Bruskete s povrćem
Grdobina u pikantnoj šalši
Uzbudljivi kolač od blitve
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Brzi detoks doručak
Caponata alla Podravka
Grčka seljačka salata
Zanimljiva salata s kikirikijem
Ražnjići od lososa
Kruh od cvjetače s kurkumom
Zapečena ricotta
Sočni pureći ražnjići
Salata sa skutom
Ljetna pileća salata
Polpete od slanutka s kurkumom
Kineska juha s račićima i gljivama
Tagliatelle s pečenim povrćem
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Čarobna ljetna piletina
Špageti s acetom balsamicom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Rezanci s krušnim mrvicama
Juha od bundeve s jabukom
Mirisni prilog iz pećnice
Oslić s maslinama
Osvježavajuća juha od krastavaca
Piletina u finom mediteranskom umaku
Zelena torta
Grill povrće na salatu
Rižini ravioli s mozzarellom
Tjestenina mediterana
Krem juha od tikvica
Prilog od prokulica
Palamida s čilijem i mangom
Popečci od tikvica
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Mediteranski grill
Kokošja juha s požirakima
Crveno ljetno varivo
Marokanska salata s cous-cousom
Meksička party salata
Mediteranski špageti
Povrtni ražnjići
Teriyaki piletina
Salata s okruglicama od sira
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Topla salata barba Frane
Beskvasne calzone
Popečci od cvjetače
Salata od quinoe i povrća
Rižoto s tunom
Lignje s povrćem i smokvama
Salata od tune i povrća
Polupunjene paprike
Marinirana piletina s roštilja
Vol-au-vent s gljivama
Lignje na šumskom rižotu
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Predlažemo vam da isprobate ovu varijantu popečka od egzotičnog bulgura s dodatkom umaka od majoneze, soka limete i slatkog vrhnja. Posebno će u popečcima uživati  ljubitelji ljutog okusa.

Sastojci

Za popečke:
1 žlica maslinovog ulja
50 g luka
1 žličica Vegete Natur
100 g bulgura
300 ml vode
2 jaja
120 g Bijelog graha konzerviranog Podravka
40 g nasjeckanih oraha
malo kumina
2 protisnuta češnja češnjaka
¼ žličice kajenskog papra
2 žlice nasjeckanog korijandera ili peršina
sol
Crni papar mljeveni Podravka
2 žlice ulja za pečenje
Za umak:
100 ml slatkog vrhnja
2 žlice majoneze
1 žličica soka limete
1 žlica nasjeckanog vlasca
sol

Koristili smo

Vegeta Natur

Vegeta Natur

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe40 min

Za popečke:

  • 1 Na zagrijano maslinovo ulje stavite nasjeckani luk i pirjajte do zlatnožute boje.
  • 2 Dodajte Vegetu Natur, bulgur i zalijte vodom. Kuhajte pokriveno na laganoj vatri dok se voda ne upije (oko 15 minuta).
  • 3 Bulgur stavite u zdjelu i ostavite da se malo ohladi.
  • 4 Razmutite jaja i zajedno s ocijeđenim grahom, orasima, kuminom, češnjakom, kajenskim paprom i nasjeckanim korijanderom umiješajte u bulgur. Posolite, popaprite i formirajte popečke.
  • 5 Popečke popecite na nauljenoj tavi do zlatne boje.

Za umak:

  • 1 Slatko vrhnje pomiješajte s majonezom, sokom limete i nasjeckanim vlascem. Na kraju posolite po potrebi.

Savjet

Umjesto bijelog graha možete uzeti slanutak iz konzerve koji će se dobro razmrviti i povezati bulgur.

Posluživanje

Popečke poslužite s pripremljenim umakom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 221.59 28 28
Kalcij mg 104.79 10 10
Kalij mg 453.9 12 12
Pantotenska kiselina mg 0.81 12 12
Niacin mg 4.11 29 21
Vitamin D μg 17.12 9 9
Vitamin A μg 421.26 11 8
Sol g 2.08 0 0
Bjelančevine g 11.98 - -
Vlakna g 7.68 - -
Ugljikohidrati g 34.02 - -
Masti g 25.92 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke