Posluživanje
Sve pospite naribanim sirom i poslužite.
Rebarca s grilla
Kruh od cvjetače s kurkumom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Velika Britanija - Pastirska pita
Manastirski đuveč
Pizza sirni jastučići
Macho hamburger
Fish&Chips u tortilji
Piletina Kiev
Pohani tofu s povrćem
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Bruskete od cvjetače
Janjetina s medom od kadulje
Kaštelanski makaruni
Janjetina na padelu
Špageti na kineski način
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Proljetna janjetina
Blagdanska rolada
Brusketa s avokadom
Roštilj s umakom Romesco
Pita s muškatnom bundevom i makom
Popečci od cvjetače
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Teleći odresci u umaku od višanja
Pileća prsa punjena čvarcima
Jabučni krumpirići s cimetom
Piletina s mascarponeom
Kroketi od piletine
Kunić na bijelo
Nadjevene lignje
Teleći savici u umaku od grejpa
Grill vratina u sendviču
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Lignje na šumskom rižotu
Ljetni ražnjići
Piletina s kozjim sirom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Salata s mljevenim mesom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Nadjeveni kaneloni u umaku
Svinjski gulaš
Pureća rolada s mlincima
Piletina u aromatičnom omotaču
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mladi krumpir s ajvarom
Rižoto s tri vrste gljiva
Vratina sa sezonskim povrćem
Tuna burger
Ramstek i salata s roštilja
Pašticada s njokima
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina sa šafranom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Mesne okruglice na ražnjiću
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Bruskete s povrćem
Hrskavo pečeno pile
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Koprivnički odojak
Dječje lazanje
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Riba u škartocu
Mirisna pureća rolada
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pileća prsa iz pećnice
Zlatna piletina
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Hrskavi trokuti
Rižoto s dagnjama
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Slatka patka
Pileći bataci s umakom od luka
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Tjestenina u finom umaku
Finska - Juha s lososom
Pohani zamotuljci
BBQ svinjska rebarca u foliji
Srneći file na salatu
Svinjski file s grila
Špageti mediteraneo
Kokošja juha s požirakima
Ramsteak u seksi umaku
Ljetni lungić
Mini lazanje
Meksička party salata
Bugarska pita od krumpira
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Brancinovo oko
BBQ cheeseburger
Sočni pureći ražnjići
Sočna pureća rolada
Hrskava pileća krilca
Svinjski file s povrćem
Piletina s nadjevom od ajvara
Teriyaki piletina
Piletina u pivu
Lungić s toplom salatom od šparoga
Odresci s umakom od kupina
Brownie s kajenskim paprom
Skandinavske rolice s cimetom
Ramstek s povrćem
Pileći gulaš
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Kuglice od riže i svježeg sira
Goveđa rebarca sa zeljem
Dip od južnog voća
Obojeni hamburger
Lazanje u tavi
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Rebarca s graškom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Sastojci
- Za fuže:
- 400 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 2 jaja
- 1 žlica ulja
- 2 žlice bijelog vina
- sol
- Za umak:
- 100 g maslaca
- 50 g tartufa
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 50 ml bijelog vina
- ½ žličice Vegete
- Crni papar mljeveni Podravka
- Za posluživanje:
- 40 g naribanog sira ribanca
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
Za fuže:
- 1 Brašnu dodajte jaja, ulje, vino i sol te s malo vode umijesite čvrsto tijesto.
- 2 Tijesto tanko razvaljajte pa izrežite na trake širine 3-4 cm, a njih zatim na kvadratiće također širine 3-4 cm.
- 3 Fuže oblikujte tako da svakom kvadratiću preklopite suprotne krajeve jedan preko drugog i pritisnite ih prstom da bi dobro prionuli jedan uz drugi.
- 4 Fuže stavite kuhati u vrelu, posoljenu vodu.
Za umak:
- 1 Maslacu dodajte naribane tartufe, peršin, vino, Vegetu, papar i kad zavrije umiješajte ocijeđene fuže.
Savjet
Jelo kod serviranja poslužite s naribanim tartufima (crnim ili bijelim).
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?