Posluživanje
Sve pospite naribanim sirom i poslužite.
Mesne okruglice na ražnjiću
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Bruskete od cvjetače
Norveška krem juha od ribe i kozica
Kunić na bijelo
Vratina sa sezonskim povrćem
Blagdanska rolada
Teleći odresci u umaku od višanja
Kolinjsko zelje s frišketinom
Mirisna pureća rolada
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Sočna pureća rolada
Pita s muškatnom bundevom i makom
Salata s mljevenim mesom
Pileći gulaš
Goveđa rebarca sa zeljem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Odresci s umakom od kupina
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Kruh od cvjetače s kurkumom
Brownie s kajenskim paprom
Ljetni ražnjići
Špageti mediteraneo
Koprivnički odojak
Ramstek s povrćem
Teriyaki piletina
Kuglice od riže i svježeg sira
Piletina sa šafranom
Pašticada s njokima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pureća rolada s mlincima
Tuna burger
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Sočni pureći ražnjići
Svinjski gulaš
Orada s krumpirom i mladim lukom
Obojeni hamburger
Brancinovo oko
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Dječje lazanje
Svinjski file s povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Manastirski đuveč
Piletina Kiev
Lazanje u tavi
Janjetina s medom od kadulje
Jabučni krumpirići s cimetom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Piletina u pivu
Piletina u aromatičnom omotaču
Mladi krumpir s ajvarom
Rebarca s graškom
Piletina s nadjevom od ajvara
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Rebarca s grilla
Janjetina na padelu
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Skandinavske rolice s cimetom
Pohani tofu s povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Bruskete s povrćem
Proljetna janjetina
Kaštelanski makaruni
Ljetni lungić
Rižoto s dagnjama
Hrskava pileća krilca
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pileći bataci s umakom od luka
Piletina s kozjim sirom
Finska - Juha s lososom
Riba u škartocu
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Ramsteak u seksi umaku
Pileća prsa punjena čvarcima
Svinjski file s grila
Pileća prsa iz pećnice
Mini lazanje
Kroketi od piletine
Hrskavi trokuti
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Hrskavo pečeno pile
Macho hamburger
Meksička party salata
Velika Britanija - Pastirska pita
Nadjevene lignje
Piletina s mascarponeom
Slatka patka
Pizza sirni jastučići
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Brusketa s avokadom
Lignje na šumskom rižotu
Lungić s toplom salatom od šparoga
Bugarska pita od krumpira
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Dip od južnog voća
Srneći file na salatu
Popečci od cvjetače
Kokošja juha s požirakima
Fish&Chips u tortilji
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Pohani zamotuljci
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Tjestenina u finom umaku
Zlatna piletina
Grill vratina u sendviču
Nadjeveni kaneloni u umaku
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rižoto s tri vrste gljiva
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ramstek i salata s roštilja
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Špageti na kineski način
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
BBQ cheeseburger
Rezanci s krušnim mrvicama
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Sastojci
- Za fuže:
- 400 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 2 jaja
- 1 žlica ulja
- 2 žlice bijelog vina
- sol
- Za umak:
- 100 g maslaca
- 50 g tartufa
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 50 ml bijelog vina
- ½ žličice Vegete
- Crni papar mljeveni Podravka
- Za posluživanje:
- 40 g naribanog sira ribanca
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
Za fuže:
- 1 Brašnu dodajte jaja, ulje, vino i sol te s malo vode umijesite čvrsto tijesto.
- 2 Tijesto tanko razvaljajte pa izrežite na trake širine 3-4 cm, a njih zatim na kvadratiće također širine 3-4 cm.
- 3 Fuže oblikujte tako da svakom kvadratiću preklopite suprotne krajeve jedan preko drugog i pritisnite ih prstom da bi dobro prionuli jedan uz drugi.
- 4 Fuže stavite kuhati u vrelu, posoljenu vodu.
Za umak:
- 1 Maslacu dodajte naribane tartufe, peršin, vino, Vegetu, papar i kad zavrije umiješajte ocijeđene fuže.
Savjet
Jelo kod serviranja poslužite s naribanim tartufima (crnim ili bijelim).
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?