Posluživanje
Sve pospite naribanim sirom i poslužite.
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Janjetina s medom od kadulje
Tjestenina u finom umaku
Pohani tofu s povrćem
Srneći file na salatu
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Blagdanska rolada
Macho hamburger
Brusketa s avokadom
Piletina s mascarponeom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Svinjski file s povrćem
Ramstek s povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Teriyaki piletina
Pureća rolada s mlincima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Sočni pureći ražnjići
Mirisna pureća rolada
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mini lazanje
Piletina Kiev
Pileći gulaš
Kaštelanski makaruni
Kruh od cvjetače s kurkumom
Popečci od cvjetače
Meksička party salata
Kolinjsko zelje s frišketinom
Bruskete od cvjetače
Roštilj s umakom Romesco
Proljetna janjetina
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Rebarca s graškom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pašticada s njokima
Piletina u pivu
Velika Britanija - Pastirska pita
Lignje na šumskom rižotu
Špageti mediteraneo
Piletina s nadjevom od ajvara
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Goveđa rebarca sa zeljem
Pileća prsa punjena čvarcima
Ramsteak u seksi umaku
Bugarska pita od krumpira
Fish&Chips u tortilji
Ljetni lungić
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Mesne okruglice na ražnjiću
Odresci s umakom od kupina
Špageti na kineski način
Jabučni krumpirići s cimetom
Zlatna piletina
Finska - Juha s lososom
Sočna pureća rolada
Koprivnički odojak
Ljetni ražnjići
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Bruskete s povrćem
Dip od južnog voća
Tuna burger
Ramstek i salata s roštilja
Mladi krumpir s ajvarom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Vratina sa sezonskim povrćem
BBQ cheeseburger
Riba u škartocu
Lazanje u tavi
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Brownie s kajenskim paprom
Salata s mljevenim mesom
Kroketi od piletine
Manastirski đuveč
Hrskavo pečeno pile
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Svinjski file s grila
Piletina sa šafranom
Svinjski gulaš
Pizza sirni jastučići
Lungić s toplom salatom od šparoga
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Teleći odresci u umaku od višanja
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Rebarca s grilla
Brancinovo oko
Janjetina na padelu
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Rižoto s tri vrste gljiva
Hrskava pileća krilca
Kuglice od riže i svježeg sira
Obojeni hamburger
Grill vratina u sendviču
Kokošja juha s požirakima
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pohani zamotuljci
Rižoto s dagnjama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pileći bataci s umakom od luka
Dječje lazanje
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina u aromatičnom omotaču
Slatka patka
Piletina s kozjim sirom
Nadjevene lignje
Pita s muškatnom bundevom i makom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rezanci s krušnim mrvicama
Kunić na bijelo
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Hrskavi trokuti
Skandinavske rolice s cimetom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Sastojci
- Za fuže:
- 400 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 2 jaja
- 1 žlica ulja
- 2 žlice bijelog vina
- sol
- Za umak:
- 100 g maslaca
- 50 g tartufa
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 50 ml bijelog vina
- ½ žličice Vegete
- Crni papar mljeveni Podravka
- Za posluživanje:
- 40 g naribanog sira ribanca
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
Za fuže:
- 1 Brašnu dodajte jaja, ulje, vino i sol te s malo vode umijesite čvrsto tijesto.
- 2 Tijesto tanko razvaljajte pa izrežite na trake širine 3-4 cm, a njih zatim na kvadratiće također širine 3-4 cm.
- 3 Fuže oblikujte tako da svakom kvadratiću preklopite suprotne krajeve jedan preko drugog i pritisnite ih prstom da bi dobro prionuli jedan uz drugi.
- 4 Fuže stavite kuhati u vrelu, posoljenu vodu.
Za umak:
- 1 Maslacu dodajte naribane tartufe, peršin, vino, Vegetu, papar i kad zavrije umiješajte ocijeđene fuže.
Savjet
Jelo kod serviranja poslužite s naribanim tartufima (crnim ili bijelim).
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?