Posluživanje
Sve pospite naribanim sirom i poslužite.
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Vratina sa sezonskim povrćem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Lazanje u tavi
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Proljetna janjetina
Kaštelanski makaruni
Popečci od cvjetače
Piletina s kozjim sirom
BBQ cheeseburger
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pašticada s njokima
Brownie s kajenskim paprom
Norveška krem juha od ribe i kozica
BBQ svinjska rebarca u foliji
Finska - Juha s lososom
Goveđa rebarca sa zeljem
Janjetina na padelu
Teleći odresci u umaku od višanja
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Špageti mediteraneo
Mladi krumpir s ajvarom
Kuglice od riže i svježeg sira
Tjestenina u finom umaku
Jabučni krumpirići s cimetom
Svinjski gulaš
Bruskete od cvjetače
Pohani zamotuljci
Salata s mljevenim mesom
Kokošja juha s požirakima
Pileća prsa punjena čvarcima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Piletina sa šafranom
Piletina s mascarponeom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Brancinovo oko
Svinjski file s grila
Riba u škartocu
Bugarska pita od krumpira
Pileći gulaš
Obojeni hamburger
Brusketa s avokadom
Blagdanska rolada
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Ramstek i salata s roštilja
Pita s muškatnom bundevom i makom
Mirisna pureća rolada
Rižoto s dagnjama
Hrskavi trokuti
Roštilj s umakom Romesco
Manastirski đuveč
Piletina s nadjevom od ajvara
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Tuna burger
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Sočni pureći ražnjići
Teleći savici u umaku od grejpa
Srneći file na salatu
Rebarca s grilla
Ljetni lungić
Skandinavske rolice s cimetom
Pileća prsa iz pećnice
Piletina Kiev
Ramstek s povrćem
Nadjevene lignje
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Hrskava pileća krilca
Mesne okruglice na ražnjiću
Grill vratina u sendviču
Rezanci s krušnim mrvicama
Velika Britanija - Pastirska pita
Orada s krumpirom i mladim lukom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Hrskavo pečeno pile
Piletina u pivu
Ljetni ražnjići
Kunić na bijelo
Pohani tofu s povrćem
Macho hamburger
Pureća rolada s mlincima
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Koprivnički odojak
Bruskete s povrćem
Ramsteak u seksi umaku
Teriyaki piletina
Dječje lazanje
Mini lazanje
Kroketi od piletine
Piletina u aromatičnom omotaču
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Odresci s umakom od kupina
Janjetina s medom od kadulje
Fish&Chips u tortilji
Lignje na šumskom rižotu
Zlatna piletina
Špageti na kineski način
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Kolinjsko zelje s frišketinom
Meksička party salata
Sočna pureća rolada
Lungić s toplom salatom od šparoga
Slatka patka
Svinjski file s povrćem
Pileći bataci s umakom od luka
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Nadjeveni kaneloni u umaku
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Rebarca s graškom
Rižoto s tri vrste gljiva
Dip od južnog voća
Pizza sirni jastučići
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Sastojci
- Za fuže:
- 400 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 2 jaja
- 1 žlica ulja
- 2 žlice bijelog vina
- sol
- Za umak:
- 100 g maslaca
- 50 g tartufa
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 50 ml bijelog vina
- ½ žličice Vegete
- Crni papar mljeveni Podravka
- Za posluživanje:
- 40 g naribanog sira ribanca
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
Za fuže:
- 1 Brašnu dodajte jaja, ulje, vino i sol te s malo vode umijesite čvrsto tijesto.
- 2 Tijesto tanko razvaljajte pa izrežite na trake širine 3-4 cm, a njih zatim na kvadratiće također širine 3-4 cm.
- 3 Fuže oblikujte tako da svakom kvadratiću preklopite suprotne krajeve jedan preko drugog i pritisnite ih prstom da bi dobro prionuli jedan uz drugi.
- 4 Fuže stavite kuhati u vrelu, posoljenu vodu.
Za umak:
- 1 Maslacu dodajte naribane tartufe, peršin, vino, Vegetu, papar i kad zavrije umiješajte ocijeđene fuže.
Savjet
Jelo kod serviranja poslužite s naribanim tartufima (crnim ili bijelim).
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?