Posluživanje
Tople medaljone pospite narezanim vlascem i poslužite sa zapečenim gljivama.
Pašticada s njokima
BBQ cheeseburger
Bruskete s povrćem
Kroketi od piletine
Skandinavske rolice s cimetom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Mirisna pureća rolada
Piletina Kiev
Rezanci s krušnim mrvicama
Macho hamburger
Janjetina na padelu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Kokošja juha s požirakima
Rebarca s graškom
Meksička party salata
Proljetna janjetina
Sočni pureći ražnjići
Brusketa s avokadom
Manastirski đuveč
Roštilj s umakom Romesco
Pileća prsa punjena čvarcima
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Piletina s kozjim sirom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Rebarca s grilla
Lungić s toplom salatom od šparoga
Obojeni hamburger
Tjestenina u finom umaku
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Hrskavo pečeno pile
Teleći savici u umaku od grejpa
Finska - Juha s lososom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Dječje lazanje
Janjetina s medom od kadulje
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Svinjski file s povrćem
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Tjestenina fuži s tartufima
Kruh od cvjetače s kurkumom
Popečci od cvjetače
Pureća rolada s mlincima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Fish&Chips u tortilji
Pileći bataci s umakom od luka
Sočna pureća rolada
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Velika Britanija - Pastirska pita
Nadjevene lignje
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Hrskava pileća krilca
Svinjski gulaš
Brancinovo oko
Kuglice od riže i svježeg sira
Ramsteak u seksi umaku
Hrskavi trokuti
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ljetni lungić
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Slatka patka
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Ljetni ražnjići
Bugarska pita od krumpira
Mladi krumpir s ajvarom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Rižoto s dagnjama
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Špageti na kineski način
Koprivnički odojak
Piletina s mascarponeom
Ramstek s povrćem
Piletina s nadjevom od ajvara
Kaštelanski makaruni
Rižoto s tri vrste gljiva
Dip od južnog voća
Grill vratina u sendviču
Bruskete od cvjetače
Pileća prsa iz pećnice
Brownie s kajenskim paprom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Salata s mljevenim mesom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Piletina u aromatičnom omotaču
Piletina sa šafranom
Odresci s umakom od kupina
Riba u škartocu
Blagdanska rolada
Špageti mediteraneo
Orada s krumpirom i mladim lukom
Jabučni krumpirići s cimetom
Pileći gulaš
Norveška krem juha od ribe i kozica
Mini lazanje
Ramstek i salata s roštilja
Lignje na šumskom rižotu
Pohani zamotuljci
Pizza sirni jastučići
Vratina sa sezonskim povrćem
Teriyaki piletina
Teleći odresci u umaku od višanja
Zlatna piletina
Mesne okruglice na ražnjiću
Goveđa rebarca sa zeljem
Srneći file na salatu
Kunić na bijelo
Pohani tofu s povrćem
Tuna burger
Pita s muškatnom bundevom i makom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lazanje u tavi
Piletina u pivu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Vegeta marinadu s pivom izmiješajte s pasiranom rajčicom i smjesu prelijte preko medaljona i poslužite uz narezani vlasac i zapečene gljive.
Sastojci
- 800 g svinjskog filea
- 100 ml Passata Podravka
- 1 Vegeta marinada s pivom
- Za prilog:
- 600 g velikih šampinjona
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 250 g sira rikote
- 1 žlica narezanog vlasca
- 4 žlice ulja
Koristili smo
Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe25 min
- 1 Svinjski file narežite na medaljone (2 cm debljine).
- 2 Vegeta marinadu s pivom izmiješajte s pasiranom rajčicom i smjesu prelijte preko mesa.
- 3 Ostavite marinirati 30 minuta.
- 4 Za to vrijeme pripremite prilog.
- 5 Šampinjonima odvojite klobuke te ih posložite u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
- 6 Posolite i popaprite te na svaki klobuk stavite plošku rikote.
- 7 Pokapajte uljem i zapecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 20 minuta.
- 8 Marinirane medaljone ispecite na roštilju (ili gril-tavi) na srednjoj vatri da ostanu sočni.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 694.7 | 87 | 87 |
| Kalcij | mg | 63.48 | 6 | 6 |
| Kalij | mg | 1449.55 | 39 | 39 |
| Niacin | mg | 26.59 | 190 | 133 |
| Vitamin D | μg | 138.75 | 69 | 69 |
| Vitamin A | μg | 484.77 | 12 | 10 |
| Sol | g | 2.37 | 0 | 0 |
| Vlakna | g | 2.55 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 13.76 | - | - |
| Masti | g | 31.59 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?