Meni Search

Superman

Rižoto s dagnjama

Goveđa rebarca sa zeljem
Hrskavo pečeno pile
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Brancinovo oko
Popečci od cvjetače
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Teriyaki piletina
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Obojeni hamburger
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Nadjeveni kaneloni u umaku
Piletina u aromatičnom omotaču
Bruskete od cvjetače
Teleći odresci u umaku od višanja
Mini lazanje
Tjestenina u finom umaku
Mirisna pureća rolada
Špageti mediteraneo
Jabučni krumpirići s cimetom
Macho hamburger
Pita s muškatnom bundevom i makom
Piletina Kiev
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Blagdanska rolada
Riba u škartocu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Meksička party salata
Ramsteak u seksi umaku
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Piletina s kozjim sirom
Velika Britanija - Pastirska pita
Lungić s toplom salatom od šparoga
Kolinjsko zelje s frišketinom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Piletina u pivu
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Pašticada s njokima
Kuglice od riže i svježeg sira
Salata s mljevenim mesom
Teleći savici u umaku od grejpa
Rižoto s tri vrste gljiva
Finska - Juha s lososom
Brownie s kajenskim paprom
Rebarca s grilla
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Zlatna piletina
Lignje na šumskom rižotu
Svinjski file s grila
Mesne okruglice na ražnjiću
BBQ cheeseburger
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pohani tofu s povrćem
Dip od južnog voća
Rezanci s krušnim mrvicama
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Ramstek s povrćem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Hrskavi trokuti
Vratina sa sezonskim povrćem
Kokošja juha s požirakima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pileća prsa iz pećnice
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Kroketi od piletine
Piletina s nadjevom od ajvara
Pileći bataci s umakom od luka
Proljetna janjetina
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Fish&Chips u tortilji
Mladi krumpir s ajvarom
Tjestenina fuži s tartufima
Bruskete s povrćem
Špageti na kineski način
Odresci s umakom od kupina
Ramstek i salata s roštilja
Svinjski gulaš
Hrskava pileća krilca
Pureća rolada s mlincima
Sočni pureći ražnjići
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pohani zamotuljci
Lazanje u tavi
Skandinavske rolice s cimetom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Piletina sa šafranom
Nadjevene lignje
Roštilj s umakom Romesco
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Manastirski đuveč
Ljetni lungić
Pileći gulaš
Svinjski file s povrćem
Srneći file na salatu
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Grill vratina u sendviču
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pileća prsa punjena čvarcima
Koprivnički odojak
Dječje lazanje
Janjetina na padelu
Pizza sirni jastučići
Janjetina s medom od kadulje
Piletina s mascarponeom
Ljetni ražnjići
Kunić na bijelo
Kaštelanski makaruni
Brusketa s avokadom
Slatka patka
Rebarca s graškom
Sočna pureća rolada
Tuna burger
Bugarska pita od krumpira
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Crne školjke u rižotu s kurkumom oduševit će ljubitelje šarmantnih jela s Mediterana i osvojiti vas okusom dagnji u rižotu.

Sastojci

200 g Riže arborio Podravka
100 g luka
60 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
200 g svježih šparoga
1 žličica Vegeta Maestro kurkume
2 Povrtna temeljca za jela Podravka
5 češanja češnjak
½ vezice peršina
1,5 kg svježih pedoća (dagnji)
100 ml bijelog vina
1 žličica krušnih mrvica

Koristili smo

Kurkuma

Kurkuma

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe30 min

  • 1 Na 3 žlice maslinova ulja popecite sitno nasjeckani luk do zlatne boje.
  • 2 Dodajte rižu, popecite dok se ne zastakli, a zatim je podlijte s toplom vodom i umiješajte povrtne temeljce. Podlijevajući vodom uz povremeno miješanje pirjajte rižu.
  • 3 Na pola kuhanja dodajte kurkumu i samo vrhove šparoga.
  • 4 U drugoj posudi na 3 žlice zagrijanog maslinova ulja stavite sitno nasjeckani češnjak i peršin. Zatim dodajte očišćene i oprane dagnje i podlijte s bijelim vinom.
  • 5 Posudu poklopite, protresite i kuhajte dok se školjke ne otvore. Školjke puste tekućinu i slane su. Na samom kraju dodajte malo krušnih mrvica.

Savjet

Školjke moraju biti svježe, dobro očišćene, a one koje se ne otvore tijekom kuhanja bacite.

Posluživanje

Rižu složite na sredinu tanjura, na nju stavite nekoliko školjki i poslužite.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 798.77 100 100
Kalcij mg 133.9 13 13
Kalij mg 1422.66 38 38
Pantotenska kiselina mg 2.06 29 29
Vitamin D μg 2.58 1 1
Vitamin A μg 989.01 25 20
Sol g 46.8 2 2
Bjelančevine g 0.44 - -
Ugljikohidrati g 64.83 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 4.72 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 12.52 - -
- zasićene masne kiseline g 4.1 - -
Masti g 23.04 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke