Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Meksička party salata
Piletina u pivu
Rezanci s krušnim mrvicama
Svinjski file s povrćem
Blagdanska rolada
Piletina Kiev
Pita s muškatnom bundevom i makom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Dječje lazanje
Goveđa rebarca sa zeljem
Proljetna janjetina
Odresci s umakom od kupina
Jabučni krumpirići s cimetom
Ljetni ražnjići
Salata s mljevenim mesom
Piletina s mascarponeom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pohani tofu s povrćem
Tuna burger
Lungić s toplom salatom od šparoga
Svinjski gulaš
Tjestenina fuži s tartufima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Lignje na šumskom rižotu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Janjetina na padelu
Lazanje u tavi
Nadjevene lignje
Brancinovo oko
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Rebarca s graškom
Piletina u aromatičnom omotaču
Kaštelanski makaruni
Brownie s kajenskim paprom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Svinjski file s grila
Pureća rolada s mlincima
Koprivnički odojak
Špageti na kineski način
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Mesne okruglice na ražnjiću
Piletina sa šafranom
Popečci od cvjetače
Skandinavske rolice s cimetom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Hrskavo pečeno pile
Rižoto s tri vrste gljiva
Piletina s kozjim sirom
Kuglice od riže i svježeg sira
Dip od južnog voća
Sočna pureća rolada
Slatka patka
Fish&Chips u tortilji
Bruskete od cvjetače
Tjestenina u finom umaku
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Macho hamburger
Špageti mediteraneo
Bugarska pita od krumpira
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Ramstek i salata s roštilja
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Manastirski đuveč
Hrskavi trokuti
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pileća prsa punjena čvarcima
Pohani zamotuljci
Rižoto s dagnjama
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pileća prsa iz pećnice
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Ramstek s povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Mini lazanje
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kroketi od piletine
Vratina sa sezonskim povrćem
Teleći odresci u umaku od višanja
Orada s krumpirom i mladim lukom
Ramsteak u seksi umaku
Kunić na bijelo
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Zlatna piletina
Bruskete s povrćem
Brusketa s avokadom
BBQ svinjska rebarca u foliji
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Mirisna pureća rolada
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Hrskava pileća krilca
Kokošja juha s požirakima
Piletina s nadjevom od ajvara
Teleći savici u umaku od grejpa
Pileći gulaš
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pileći bataci s umakom od luka
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pašticada s njokima
Norveška krem juha od ribe i kozica
BBQ cheeseburger
Janjetina s medom od kadulje
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Ljetni lungić
Mladi krumpir s ajvarom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pizza sirni jastučići
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Velika Britanija - Pastirska pita
Grill vratina u sendviču
Rebarca s grilla
Teriyaki piletina
Finska - Juha s lososom
Obojeni hamburger
Srneći file na salatu
Riba u škartocu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?