Meni Search

Superman

Sočna pureća rolada

Slatka patka
Obojeni hamburger
Riba u škartocu
Bruskete s povrćem
Pašticada s njokima
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Piletina u pivu
Pileća prsa iz pećnice
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Hrskavi trokuti
Orada s krumpirom i mladim lukom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Svinjski file s povrćem
Skandinavske rolice s cimetom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Goveđa rebarca sa zeljem
Piletina s nadjevom od ajvara
Kruh od cvjetače s kurkumom
Piletina s mascarponeom
Špageti mediteraneo
Zlatna piletina
Kroketi od piletine
Rebarca s graškom
Odresci s umakom od kupina
Macho hamburger
Dip od južnog voća
Bruskete od cvjetače
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Ljetni ražnjići
Brusketa s avokadom
Roštilj s umakom Romesco
Dječje lazanje
Pileći bataci s umakom od luka
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Ramsteak u seksi umaku
Kuglice od riže i svježeg sira
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Vratina sa sezonskim povrćem
Rižoto s tri vrste gljiva
Tjestenina fuži s tartufima
Tuna burger
Špageti na kineski način
Kunić na bijelo
Mirisna pureća rolada
Sočni pureći ražnjići
Janjetina s medom od kadulje
Lazanje u tavi
Pileći gulaš
Piletina u aromatičnom omotaču
Blagdanska rolada
Grill vratina u sendviču
Nadjeveni kaneloni u umaku
Koprivnički odojak
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Manastirski đuveč
Velika Britanija - Pastirska pita
Hrskavo pečeno pile
Rezanci s krušnim mrvicama
Rebarca s grilla
Bugarska pita od krumpira
Mesne okruglice na ražnjiću
Teleći odresci u umaku od višanja
Pureća rolada s mlincima
Pileća prsa punjena čvarcima
Janjetina na padelu
Lignje na šumskom rižotu
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Piletina s kozjim sirom
Pohani tofu s povrćem
Hrskava pileća krilca
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Finska - Juha s lososom
Meksička party salata
Mladi krumpir s ajvarom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Fish&Chips u tortilji
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
BBQ cheeseburger
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ramstek i salata s roštilja
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pohani zamotuljci
Popečci od cvjetače
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pita s muškatnom bundevom i makom
Jabučni krumpirići s cimetom
Svinjski gulaš
Ljetni lungić
Kaštelanski makaruni
Norveška krem juha od ribe i kozica
Proljetna janjetina
Svinjski file s grila
Teriyaki piletina
Kokošja juha s požirakima
Piletina sa šafranom
Brownie s kajenskim paprom
Pizza sirni jastučići
Srneći file na salatu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Ramstek s povrćem
Tjestenina u finom umaku
Kolinjsko zelje s frišketinom
Piletina Kiev
Mini lazanje
Rižoto s dagnjama
Nadjevene lignje
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Brancinovo oko
Salata s mljevenim mesom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Intrigantna rolada od bijelog purećeg mesa prošarana zelenim tragom peršina i rikule uopće ne mora biti komplicirana za izradu pogledate li naš cool videosavjet. 

Sastojci

1 kg puretine
1 žlica Vegete
1 žlica nasjeckanog peršina
1 žlica narezanog svježeg bosiljka
3 žlice otopljenog maslaca
2 češnja češnjaka
1/2 žličice naribane limunove korice
50 – 100 ml bijelog vina
Umak:
1-2 žlice Senfa estragon Podravka
2 žlice aceto balsamico
50 ml maslinova ulja
Cimet u prahu Podravka
100 g rikule

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe40 min

  • 1 Puretinu narežite tako da dobijete veliki odrezak. Potucite ga batom za meso, a zatim pospite s jedne i druge strane Vegetom.
  • 2 Peršin, bosiljak, otopljeni maslac, protisnuti češnjak i naribanu limunovu koricu izmiješajte u manjoj zdjelici. Ovom mješavinom premažite jednu stranu odreska i zarolajte.
  • 3 Krajeve rolade prčvrstite čačkalicama i popecite u tavi na zagrijanom ulju sa svih strana. Zapečenu roladu stavite na pleh zajedno s masnoćom.
  • 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko sat vremena. Tijekom pečenja roladu podlijevajte vinom i vodom.
  • 5 Za umak, u manjoj zdjelici dobro izmiješajte aceto balsamico i med. Dodajte senf, cimet, posolite i uz miješanje polako dodajte ulje.
  • 6 Pečenoj roladi maknite čačkalice, malo ohladite i narežite na odreske.
  • 7 Na tanjur za posluživanje stavite malo rikule. Na rikulu stavite 1-2 odreska, prelijte umakom i poslužite.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke