Pašticada s njokima
Pizza sirni jastučići
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Dip od južnog voća
Tjestenina u finom umaku
Piletina s nadjevom od ajvara
Svinjski file s povrćem
Sočna pureća rolada
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Ramsteak u seksi umaku
Lazanje u tavi
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Mirisna pureća rolada
Bruskete s povrćem
Piletina u pivu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Obojeni hamburger
Teleći odresci u umaku od višanja
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pileća prsa punjena čvarcima
Mini lazanje
Lignje na šumskom rižotu
Pureća rolada s mlincima
Špageti na kineski način
Teriyaki piletina
Piletina u aromatičnom omotaču
Tuna burger
Piletina Kiev
Kroketi od piletine
Brancinovo oko
Hrskavi trokuti
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Roštilj s umakom Romesco
Ljetni ražnjići
Kruh od cvjetače s kurkumom
Špageti mediteraneo
Pita s muškatnom bundevom i makom
Proljetna janjetina
Nadjevene lignje
Popečci od cvjetače
Svinjski gulaš
Mesne okruglice na ražnjiću
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Kuglice od riže i svježeg sira
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rižoto s tri vrste gljiva
Pileći gulaš
Ramstek s povrćem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pohani zamotuljci
Hrskava pileća krilca
Sočni pureći ražnjići
Koprivnički odojak
Srneći file na salatu
Riba u škartocu
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Lungić s toplom salatom od šparoga
Piletina sa šafranom
Janjetina na padelu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Slatka patka
Ramstek i salata s roštilja
Mladi krumpir s ajvarom
Rižoto s dagnjama
BBQ cheeseburger
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Meksička party salata
Rebarca s grilla
Piletina s mascarponeom
Manastirski đuveč
Bruskete od cvjetače
Piletina s kozjim sirom
Dječje lazanje
Blagdanska rolada
Vratina sa sezonskim povrćem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Goveđa rebarca sa zeljem
Fish&Chips u tortilji
Salata s mljevenim mesom
Bugarska pita od krumpira
Norveška krem juha od ribe i kozica
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Brusketa s avokadom
Zlatna piletina
Janjetina s medom od kadulje
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Skandinavske rolice s cimetom
Tjestenina fuži s tartufima
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Orada s krumpirom i mladim lukom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Finska - Juha s lososom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Macho hamburger
Odresci s umakom od kupina
Kokošja juha s požirakima
Pohani tofu s povrćem
Grill vratina u sendviču
Rezanci s krušnim mrvicama
Ljetni lungić
Nadjeveni kaneloni u umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Brownie s kajenskim paprom
Pileća prsa iz pećnice
Svinjski file s grila
Kaštelanski makaruni
Velika Britanija - Pastirska pita
Teleći savici u umaku od grejpa
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Hrskavo pečeno pile
Jabučni krumpirići s cimetom
Kunić na bijelo
Rebarca s graškom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?