Rebarca s grilla
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Vratina sa sezonskim povrćem
Dip od južnog voća
Meksička party salata
Blagdanska rolada
Svinjski file s grila
Pileći gulaš
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
BBQ cheeseburger
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mesne okruglice na ražnjiću
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Grill vratina u sendviču
Pileća prsa iz pećnice
Zlatna piletina
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Pohani zamotuljci
Svinjski gulaš
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Špageti mediteraneo
Piletina s kozjim sirom
Hrskavi trokuti
Rezanci s krušnim mrvicama
Bruskete s povrćem
Kruh od cvjetače s kurkumom
Brancinovo oko
Slatka patka
Lignje na šumskom rižotu
Ramsteak u seksi umaku
Lungić s toplom salatom od šparoga
Rižoto s tri vrste gljiva
Pureća rolada s mlincima
Riba u škartocu
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pohani tofu s povrćem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Proljetna janjetina
Tjestenina u finom umaku
Pita s muškatnom bundevom i makom
Teleći odresci u umaku od višanja
Kolinjsko zelje s frišketinom
Nadjevene lignje
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Koprivnički odojak
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Piletina s nadjevom od ajvara
Bugarska pita od krumpira
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Kroketi od piletine
Bruskete od cvjetače
Sočna pureća rolada
Roštilj s umakom Romesco
Hrskava pileća krilca
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Velika Britanija - Pastirska pita
Kunić na bijelo
Ljetni ražnjići
Brownie s kajenskim paprom
Piletina u pivu
Srneći file na salatu
Brusketa s avokadom
Špageti na kineski način
Rebarca s graškom
Teleći savici u umaku od grejpa
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Janjetina s medom od kadulje
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Skandinavske rolice s cimetom
Piletina s mascarponeom
Tuna burger
Mini lazanje
Pileća prsa punjena čvarcima
Teriyaki piletina
Hrskavo pečeno pile
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Macho hamburger
Kokošja juha s požirakima
Mladi krumpir s ajvarom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Piletina u aromatičnom omotaču
Pizza sirni jastučići
Finska - Juha s lososom
Tjestenina fuži s tartufima
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Manastirski đuveč
Kuglice od riže i svježeg sira
Odresci s umakom od kupina
Dječje lazanje
Ramstek s povrćem
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Salata s mljevenim mesom
Svinjski file s povrćem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Jabučni krumpirići s cimetom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Piletina Kiev
BBQ svinjska rebarca u foliji
Goveđa rebarca sa zeljem
Janjetina na padelu
Kaštelanski makaruni
Rižoto s dagnjama
Lazanje u tavi
Ljetni lungić
Popečci od cvjetače
Fish&Chips u tortilji
Piletina sa šafranom
Pašticada s njokima
Sočni pureći ražnjići
Obojeni hamburger
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Ramstek i salata s roštilja
Nadjeveni kaneloni u umaku
Mirisna pureća rolada
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?