Kroketi od piletine
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pašticada s njokima
Brownie s kajenskim paprom
Pohani zamotuljci
Popečci od cvjetače
Mesne okruglice na ražnjiću
Salata s mljevenim mesom
Mini lazanje
Tuna burger
Kruh od cvjetače s kurkumom
Skandinavske rolice s cimetom
Nadjevene lignje
Hrskavi trokuti
Kokošja juha s požirakima
Svinjski gulaš
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Bruskete od cvjetače
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina Kiev
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Jabučni krumpirići s cimetom
Odresci s umakom od kupina
Špageti na kineski način
Norveška krem juha od ribe i kozica
Teleći odresci u umaku od višanja
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Pohani tofu s povrćem
Svinjski file s grila
Piletina s mascarponeom
Teriyaki piletina
Lignje na šumskom rižotu
Nadjeveni kaneloni u umaku
Mirisna pureća rolada
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Rezanci s krušnim mrvicama
Roštilj s umakom Romesco
Manastirski đuveč
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Svinjski file s povrćem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pileća prsa punjena čvarcima
Teleći savici u umaku od grejpa
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Blagdanska rolada
Rižoto s tri vrste gljiva
Kaštelanski makaruni
Piletina s kozjim sirom
Srneći file na salatu
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Riba u škartocu
Finska - Juha s lososom
Zlatna piletina
Macho hamburger
Meksička party salata
Janjetina s medom od kadulje
Piletina s nadjevom od ajvara
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Obojeni hamburger
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Tjestenina u finom umaku
Pileći gulaš
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Vratina sa sezonskim povrćem
Ljetni lungić
Špageti mediteraneo
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Piletina u pivu
Grill vratina u sendviču
Rebarca s graškom
Pizza sirni jastučići
Dječje lazanje
Kunić na bijelo
Rebarca s grilla
Bruskete s povrćem
Piletina u aromatičnom omotaču
Tjestenina fuži s tartufima
Pita s muškatnom bundevom i makom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Koprivnički odojak
Sočna pureća rolada
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Brancinovo oko
Proljetna janjetina
Kuglice od riže i svježeg sira
Dip od južnog voća
Slatka patka
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Goveđa rebarca sa zeljem
Ljetni ražnjići
Janjetina na padelu
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Lazanje u tavi
Hrskavo pečeno pile
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pureća rolada s mlincima
Hrskava pileća krilca
Brusketa s avokadom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Ramsteak u seksi umaku
Piletina sa šafranom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Ramstek i salata s roštilja
BBQ cheeseburger
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Ramstek s povrćem
Rižoto s dagnjama
Mladi krumpir s ajvarom
Fish&Chips u tortilji
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Bugarska pita od krumpira
Sočni pureći ražnjići
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?