Posluživanje
Poslužite uz pripremljeni umak.
Skandinavske rolice s cimetom
Sočna pureća rolada
Sočni pureći ražnjići
Piletina s nadjevom od ajvara
Brownie s kajenskim paprom
Rebarca s graškom
Kroketi od piletine
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Piletina s kozjim sirom
Obojeni hamburger
Teleći odresci u umaku od višanja
Popečci od cvjetače
Tjestenina fuži s tartufima
Tjestenina u finom umaku
Finska - Juha s lososom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Janjetina s medom od kadulje
Dip od južnog voća
Rižoto s dagnjama
Piletina Kiev
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Hrskava pileća krilca
Svinjski file s povrćem
Meksička party salata
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Brancinovo oko
Mirisna pureća rolada
Blagdanska rolada
Hrskavo pečeno pile
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Svinjski gulaš
Macho hamburger
Pileća prsa iz pećnice
Jabučni krumpirići s cimetom
Goveđa rebarca sa zeljem
Hrskavi trokuti
Kolinjsko zelje s frišketinom
Špageti mediteraneo
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Riba u škartocu
Bruskete od cvjetače
Norveška krem juha od ribe i kozica
Piletina s mascarponeom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Slatka patka
Velika Britanija - Pastirska pita
Ramsteak u seksi umaku
Proljetna janjetina
Rižoto s tri vrste gljiva
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mladi krumpir s ajvarom
Dječje lazanje
Kuglice od riže i svježeg sira
Špageti na kineski način
Lignje na šumskom rižotu
Bugarska pita od krumpira
Bruskete s povrćem
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pohani zamotuljci
Srneći file na salatu
Kokošja juha s požirakima
Grill vratina u sendviču
Fish&Chips u tortilji
Manastirski đuveč
Rezanci s krušnim mrvicama
Odresci s umakom od kupina
Orada s krumpirom i mladim lukom
Mesne okruglice na ražnjiću
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Mini lazanje
Roštilj s umakom Romesco
Piletina u pivu
Nadjevene lignje
Ramstek s povrćem
Kunić na bijelo
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pileći bataci s umakom od luka
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pileći gulaš
Zlatna piletina
BBQ cheeseburger
Ljetni lungić
Tuna burger
Kruh od cvjetače s kurkumom
Ramstek i salata s roštilja
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pureća rolada s mlincima
Teriyaki piletina
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pileća prsa punjena čvarcima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina u aromatičnom omotaču
Brusketa s avokadom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pašticada s njokima
Ljetni ražnjići
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Koprivnički odojak
Kaštelanski makaruni
Pizza sirni jastučići
Piletina sa šafranom
Svinjski file s grila
Rebarca s grilla
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Janjetina na padelu
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Vratina sa sezonskim povrćem
Lazanje u tavi
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pohani tofu s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Atraktivno jelo u obliku salate s prženim mljevenim mesom, povrćem, pinjolima i zelenom limetom poslužite na listovima zelene salate i uživajte u mirisu i okusu za vašim stolom.
Sastojci
- 5 žlica maslinova ulja
- 400 g mljevenog mesa (junetina, svinjetina)
- 4 češnja češnjaka
- 150 g korijena celera
- 200 g crvene paprike
- 1 limeta
- 2 svježa krastavca (oko 350 g)
- 10 g prženih pinjola
- 1 glava zelene salate
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe30 min
- 1 Mljeveno meso popržite na 3 žlice ulja da dobije lijepu karamel boju pa ga izvadite sa strane.
- 2 U istu tavu dodajte preostalo ulje i na njemu popržite usitnjeni češnjak, naribani korijen celera i na kockice narezanu crvenu papriku.
- 3 Vratite meso, popaprite i dodajte 1 žlicu Vegete.
- 4 Dodajte naribanu koricu i iscijeđeni sok 1 limete i lagano pržite još par minuta.
- 5 Po potrebi dodajte još malo ulja.
- 6 Maknite s vatre i umiješajte oguljeni krastavac narezan na kockice.
- 7 Umak za salatu napravite od maslinovog ulja, aceta balsamica i sitno narezane mente.
- 8 Kod serviranja koristite samo srce zelene salate iz kojeg ćete uzeti listove, posložiti ih u krug na tanjur i u njih staviti pripremljeno meso posuto poprženim pinjolima.
Savjet
Za ovaj recept možete koristiti i mljevenu piletinu ili puretinu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?