Meni Search

Superman

Ljetni lungić

Bruskete od cvjetače
Brancinovo oko
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Lungić s toplom salatom od šparoga
Grill vratina u sendviču
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Teleći odresci u umaku od višanja
Kruh od cvjetače s kurkumom
Jabučni krumpirići s cimetom
Slatka patka
Pizza sirni jastučići
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mladi krumpir s ajvarom
Teriyaki piletina
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Hrskavi trokuti
Ljetni ražnjići
Piletina u pivu
Ramstek i salata s roštilja
Popečci od cvjetače
Blagdanska rolada
Fish&Chips u tortilji
Brusketa s avokadom
Obojeni hamburger
Kunić na bijelo
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Lazanje u tavi
Odresci s umakom od kupina
Teleći savici u umaku od grejpa
Dip od južnog voća
Pileća prsa iz pećnice
Pileći gulaš
Lignje na šumskom rižotu
Rezanci s krušnim mrvicama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Rižoto s dagnjama
Hrskavo pečeno pile
Tuna burger
Kolinjsko zelje s frišketinom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Goveđa rebarca sa zeljem
Svinjski file s povrćem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pašticada s njokima
Kaštelanski makaruni
Pileća prsa punjena čvarcima
Špageti na kineski način
Svinjski file s grila
Janjetina na padelu
Sočni pureći ražnjići
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pohani tofu s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Špageti mediteraneo
Manastirski đuveč
Koprivnički odojak
Srneći file na salatu
Nadjevene lignje
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Vratina sa sezonskim povrćem
Ramstek s povrćem
Dječje lazanje
Sočna pureća rolada
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kokošja juha s požirakima
Tjestenina u finom umaku
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pureća rolada s mlincima
Piletina s nadjevom od ajvara
Finska - Juha s lososom
Velika Britanija - Pastirska pita
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
BBQ cheeseburger
Orada s krumpirom i mladim lukom
Mini lazanje
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Hrskava pileća krilca
Pileći bataci s umakom od luka
Roštilj s umakom Romesco
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Macho hamburger
Kroketi od piletine
Meksička party salata
Riba u škartocu
Piletina s kozjim sirom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Piletina sa šafranom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Bruskete s povrćem
Zlatna piletina
Proljetna janjetina
Nadjeveni kaneloni u umaku
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Skandinavske rolice s cimetom
Piletina s mascarponeom
Rižoto s tri vrste gljiva
Piletina u aromatičnom omotaču
Svinjski gulaš
Mirisna pureća rolada
Bugarska pita od krumpira
Ramsteak u seksi umaku
Rebarca s graškom
Salata s mljevenim mesom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Piletina Kiev
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Norveška krem juha od ribe i kozica
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pohani zamotuljci
Rebarca s grilla
Tjestenina fuži s tartufima
Kuglice od riže i svježeg sira
Brownie s kajenskim paprom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Lungić pripremljen na maslinovom ulju uz sjeckane rajčice i s klasičnim prilogom od riže u konkretnom će obroku objediniti kontinentalnu i mediteransku kuhinju.

Sastojci

600 g svinjskog filea (lungić)
3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
100 g luka
2 češnja češnjaka
1 Podravka sjeckana rajčica (390 g)
200 ml vode
1 žlica Vegete
1 žlica nasjeckanog lista korijandera
sol
Crni papar mljeveni Podravka

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Svinjski lungić očistite i narežite na ploške debljine oko 1,5 – 2 cm.
  • 2 Na dobro zagrijano maslinovo ulje u većoj tavi stavite komade lungića i luk narezan na ploške.
  • 3 Pržite dok meso ne dobije lijepu zlatnu boju, a luk ne omekša, pa dodajte protisnuti češnjak i još kratko popržite.
  • 4 Dodajte sjeckanu rajčicu, vodu, 1 žlicu Vegete i na laganoj vatri pirjajte 10-ak minuta.
  • 5 Maknite s vatre, pospite nasjeckanim korijanderom i poslužite uz kuhanu ili pirjanu rižu. Po potrebi posolite i popaprite.

Savjet

Za jaču aromu i miris mesa luk prilikom pečenja možete podliti s malo bijelog vina.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 372.43 47 47
Kalcij mg 60.28 6 6
Kalij mg 872.65 24 24
Pantotenska kiselina mg 1.5 21 21
Niacin mg 14.34 102 72
Vitamin D μg 18 9 9
Vitamin A μg 581.3 15 12
Sol g 3.06 0 0
Bjelančevine g 33.19 - -
Vlakna g 1.65 - -
Ugljikohidrati g 10.35 - -
Masti g 15.51 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke