Posluživanje
Odmah poslužite.
Nadjevene lignje
Goveđa rebarca sa zeljem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
BBQ svinjska rebarca u foliji
Rižoto s dagnjama
Piletina u aromatičnom omotaču
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Kaštelanski makaruni
Piletina u pivu
Mini lazanje
Lignje na šumskom rižotu
Rezanci s krušnim mrvicama
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pohani zamotuljci
Svinjski file s grila
Pileća prsa iz pećnice
Manastirski đuveč
Brancinovo oko
Janjetina s medom od kadulje
Nadjeveni kaneloni u umaku
Bruskete od cvjetače
Hrskavo pečeno pile
Hrskavi trokuti
Mirisna pureća rolada
Rebarca s graškom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Svinjski gulaš
Velika Britanija - Pastirska pita
Odresci s umakom od kupina
Norveška krem juha od ribe i kozica
Špageti mediteraneo
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Rižoto s tri vrste gljiva
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Brusketa s avokadom
Mladi krumpir s ajvarom
Salata s mljevenim mesom
Dip od južnog voća
Špageti na kineski način
Ramsteak u seksi umaku
Kruh od cvjetače s kurkumom
Mesne okruglice na ražnjiću
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Skandinavske rolice s cimetom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Bugarska pita od krumpira
Slatka patka
Riba u škartocu
Pileći gulaš
Piletina s kozjim sirom
Obojeni hamburger
Brownie s kajenskim paprom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Macho hamburger
Sočna pureća rolada
Blagdanska rolada
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Kokošja juha s požirakima
Piletina s mascarponeom
Teriyaki piletina
Jabučni krumpirići s cimetom
Ramstek i salata s roštilja
Meksička party salata
Kuglice od riže i svježeg sira
Piletina sa šafranom
Tjestenina fuži s tartufima
Ljetni ražnjići
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Piletina s nadjevom od ajvara
Piletina Kiev
Finska - Juha s lososom
Koprivnički odojak
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Janjetina na padelu
Bruskete s povrćem
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Popečci od cvjetače
Ljetni lungić
Pita s muškatnom bundevom i makom
Sočni pureći ražnjići
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
BBQ cheeseburger
Pureća rolada s mlincima
Teleći savici u umaku od grejpa
Pileća prsa punjena čvarcima
Orada s krumpirom i mladim lukom
Fish&Chips u tortilji
Vratina sa sezonskim povrćem
Lazanje u tavi
Tjestenina u finom umaku
Pizza sirni jastučići
Ramstek s povrćem
Svinjski file s povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Rebarca s grilla
Roštilj s umakom Romesco
Grill vratina u sendviču
Pohani tofu s povrćem
Zlatna piletina
Proljetna janjetina
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Teleći odresci u umaku od višanja
Dječje lazanje
Tuna burger
Pileći bataci s umakom od luka
Kunić na bijelo
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Pašticada s njokima
Hrskava pileća krilca
Kroketi od piletine
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Srnetinu pripremljenu s preljevom od limunova soka, senfa i posebno odabranih začina poslužite uz špinat i zlatni delišes i uživajte uz omiljenu salatu.
Sastojci
- 500 g srnećeg filea (300 g)
- 1 žlica Vegete Grill Classic
- 40 ml maslinovog ulja
- 300 g svježeg lista mladog špinata
- 250 g jabuke zlatni delišes
- Za preljev:
- 2 žlice svježeg limunovog soka
- 1 žličica Senfa estragon Podravka
- 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- ¼ žličice Chilija Podravka
- ½ žličice sušenog Timijana Podravka
- ½ žličice sušenog Bosiljka Podravka
- sol
- Papar crni mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Srneće filee očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pospite ih 1 žlicom Vegete Grill Classic, prelijte maslinovim uljem i pustite da odstoje 30-ak minuta.
- 3 Ovako pripremljene filee stavite na dobro zagrijanu grill tavu i popržite ih sa svih strana dok ne dobiju lijepu boju. Izvadite ih sa strane i ostavite na toplom.
- 4 Limunov sok, senf, timijan, bosiljak, chili, maslinovo ulje, te malo soli i papra zajedno dobro izmiješajte.
- 5 U posudu stavite dobro očišćeni i oprani špinat, dodajte jabuke narezane na tanke ploške, pečene filee narezane na manje komade, prelijte pripremljenim umakom i dobro izmiješajte.
Savjet
Srneći file možete zamijeniti junetinom. Meso divljači, pa tako i srneće meso svojstvenog je mirisa, stoga ga je poželjno marinirati. Osim što će marinada omekšati meso, intenzivan miris djelomično će se izgubiti nakon mariniranja.
Srnetina sadrži sve vitamine u optimalnim količinama, a odlikuje se relativno povoljnim sadržajem željeza (3,0 mg/100 g). Posna srnetina sadrži: proteina 21%, masti 4%, a energetska je vrijednost 120 kcal/100 g.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?