Posluživanje
Odmah poslužite.
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Ljetni ražnjići
Nadjevene lignje
Svinjski file s povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina s kozjim sirom
BBQ svinjska rebarca u foliji
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Špageti mediteraneo
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Ramstek i salata s roštilja
Pureća rolada s mlincima
Pohani tofu s povrćem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Kruh od cvjetače s kurkumom
Proljetna janjetina
Koprivnički odojak
Sočna pureća rolada
Ljetni lungić
Piletina s mascarponeom
Piletina u pivu
Popečci od cvjetače
Tuna burger
Vratina sa sezonskim povrćem
Pita s muškatnom bundevom i makom
Piletina u aromatičnom omotaču
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Piletina sa šafranom
Pileća prsa iz pećnice
Pohani zamotuljci
Rižoto s tri vrste gljiva
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Ramsteak u seksi umaku
BBQ cheeseburger
Kunić na bijelo
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Rižoto s dagnjama
Kokošja juha s požirakima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Skandinavske rolice s cimetom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Jabučni krumpirići s cimetom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pileći bataci s umakom od luka
Orada s krumpirom i mladim lukom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Kaštelanski makaruni
Hrskava pileća krilca
Ramstek s povrćem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Salata s mljevenim mesom
Hrskavi trokuti
Sočni pureći ražnjići
Kroketi od piletine
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Finska - Juha s lososom
Pašticada s njokima
Kolinjsko zelje s frišketinom
Brancinovo oko
Grill vratina u sendviču
Špageti na kineski način
Piletina Kiev
Manastirski đuveč
Bruskete s povrćem
Fish&Chips u tortilji
Goveđa rebarca sa zeljem
Pileća prsa punjena čvarcima
Obojeni hamburger
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Rebarca s graškom
Mirisna pureća rolada
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Meksička party salata
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Bugarska pita od krumpira
Brownie s kajenskim paprom
Tjestenina u finom umaku
Kuglice od riže i svježeg sira
Nadjeveni kaneloni u umaku
Dip od južnog voća
Lignje na šumskom rižotu
Slatka patka
Bruskete od cvjetače
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Teleći savici u umaku od grejpa
Brusketa s avokadom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Mesne okruglice na ražnjiću
Blagdanska rolada
Janjetina s medom od kadulje
Lazanje u tavi
Svinjski gulaš
Mladi krumpir s ajvarom
Janjetina na padelu
Riba u škartocu
Teriyaki piletina
Rebarca s grilla
Odresci s umakom od kupina
Pileći gulaš
Svinjski file s grila
Pizza sirni jastučići
Tjestenina fuži s tartufima
Zlatna piletina
Macho hamburger
Hrskavo pečeno pile
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Dječje lazanje
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Rezanci s krušnim mrvicama
Teleći odresci u umaku od višanja
Roštilj s umakom Romesco
Piletina s nadjevom od ajvara
Mini lazanje
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Srnetinu pripremljenu s preljevom od limunova soka, senfa i posebno odabranih začina poslužite uz špinat i zlatni delišes i uživajte uz omiljenu salatu.
Sastojci
- 500 g srnećeg filea (300 g)
- 1 žlica Vegete Grill Classic
- 40 ml maslinovog ulja
- 300 g svježeg lista mladog špinata
- 250 g jabuke zlatni delišes
- Za preljev:
- 2 žlice svježeg limunovog soka
- 1 žličica Senfa estragon Podravka
- 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- ¼ žličice Chilija Podravka
- ½ žličice sušenog Timijana Podravka
- ½ žličice sušenog Bosiljka Podravka
- sol
- Papar crni mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Srneće filee očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pospite ih 1 žlicom Vegete Grill Classic, prelijte maslinovim uljem i pustite da odstoje 30-ak minuta.
- 3 Ovako pripremljene filee stavite na dobro zagrijanu grill tavu i popržite ih sa svih strana dok ne dobiju lijepu boju. Izvadite ih sa strane i ostavite na toplom.
- 4 Limunov sok, senf, timijan, bosiljak, chili, maslinovo ulje, te malo soli i papra zajedno dobro izmiješajte.
- 5 U posudu stavite dobro očišćeni i oprani špinat, dodajte jabuke narezane na tanke ploške, pečene filee narezane na manje komade, prelijte pripremljenim umakom i dobro izmiješajte.
Savjet
Srneći file možete zamijeniti junetinom. Meso divljači, pa tako i srneće meso svojstvenog je mirisa, stoga ga je poželjno marinirati. Osim što će marinada omekšati meso, intenzivan miris djelomično će se izgubiti nakon mariniranja.
Srnetina sadrži sve vitamine u optimalnim količinama, a odlikuje se relativno povoljnim sadržajem željeza (3,0 mg/100 g). Posna srnetina sadrži: proteina 21%, masti 4%, a energetska je vrijednost 120 kcal/100 g.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?