Meni Search

Superman

Srneći file na salatu

Meksička party salata
Obojeni hamburger
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Orada s krumpirom i mladim lukom
BBQ cheeseburger
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Teleći savici u umaku od grejpa
Rebarca s grilla
Roštilj s umakom Romesco
Pileći bataci s umakom od luka
Dječje lazanje
Brownie s kajenskim paprom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Rebarca s graškom
Piletina u pivu
Finska - Juha s lososom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Teriyaki piletina
Ljetni lungić
Macho hamburger
Bruskete od cvjetače
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Piletina sa šafranom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Janjetina s medom od kadulje
Piletina s nadjevom od ajvara
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pohani zamotuljci
Slatka patka
Jabučni krumpirići s cimetom
Rižoto s tri vrste gljiva
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Kroketi od piletine
Lungić s toplom salatom od šparoga
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kruh od cvjetače s kurkumom
Teleći odresci u umaku od višanja
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pureća rolada s mlincima
Hrskavo pečeno pile
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Vratina sa sezonskim povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Piletina s kozjim sirom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Špageti na kineski način
Piletina s mascarponeom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ramstek i salata s roštilja
Pileći gulaš
Kaštelanski makaruni
Goveđa rebarca sa zeljem
Skandinavske rolice s cimetom
Mesne okruglice na ražnjiću
Lignje na šumskom rižotu
Brancinovo oko
Piletina u aromatičnom omotaču
Rezanci s krušnim mrvicama
Mirisna pureća rolada
Sočna pureća rolada
Lazanje u tavi
Ljetni ražnjići
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Tjestenina u finom umaku
Piletina Kiev
Kuglice od riže i svježeg sira
Kunić na bijelo
Sočni pureći ražnjići
Janjetina na padelu
Grill vratina u sendviču
Koprivnički odojak
Ramsteak u seksi umaku
Tuna burger
Kokošja juha s požirakima
Proljetna janjetina
Bruskete s povrćem
Mini lazanje
Dip od južnog voća
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Bugarska pita od krumpira
Tjestenina fuži s tartufima
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Nadjevene lignje
Manastirski đuveč
Hrskava pileća krilca
Pizza sirni jastučići
Ramstek s povrćem
Pohani tofu s povrćem
Riba u škartocu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Odresci s umakom od kupina
Fish&Chips u tortilji
Blagdanska rolada
Salata s mljevenim mesom
Zlatna piletina
Špageti mediteraneo
BBQ svinjska rebarca u foliji
Popečci od cvjetače
Hrskavi trokuti
Pašticada s njokima
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Brusketa s avokadom
Mladi krumpir s ajvarom
Rižoto s dagnjama
Svinjski file s povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Svinjski gulaš
Svinjski file s grila
Pileća prsa punjena čvarcima
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Srnetinu pripremljenu s preljevom od limunova soka, senfa i posebno odabranih začina poslužite uz špinat i zlatni delišes i uživajte uz omiljenu salatu.

Sastojci

500 g srnećeg filea (300 g)
1 žlica Vegete Grill Classic
40 ml maslinovog ulja
300 g svježeg lista mladog špinata
250 g jabuke zlatni delišes
Za preljev:
2 žlice svježeg limunovog soka
1 žličica Senfa estragon Podravka
50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
¼ žličice Chilija Podravka
½ žličice sušenog Timijana Podravka
½ žličice sušenog Bosiljka Podravka
sol
Papar crni mljeveni Podravka

Koristili smo

Vegeta Natur Grill Classic

Vegeta Natur Grill Classic

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe30 min

  • 1 Srneće filee očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
  • 2 Pospite ih 1 žlicom Vegete Grill Classic, prelijte maslinovim uljem i pustite da odstoje 30-ak minuta.
  • 3 Ovako pripremljene filee stavite na dobro zagrijanu grill tavu i popržite ih sa svih strana dok ne dobiju lijepu boju. Izvadite ih sa strane i ostavite na toplom.
  • 4 Limunov sok, senf, timijan, bosiljak, chili, maslinovo ulje, te malo soli i papra zajedno dobro izmiješajte.
  • 5 U posudu stavite dobro očišćeni i oprani špinat, dodajte jabuke narezane na tanke ploške, pečene filee narezane na manje komade, prelijte pripremljenim umakom i dobro izmiješajte.

Savjet

Srneći file možete zamijeniti junetinom. Meso divljači, pa tako i srneće meso svojstvenog je mirisa, stoga ga je poželjno marinirati. Osim što će marinada omekšati meso, intenzivan miris djelomično će se izgubiti nakon mariniranja.

 

Srnetina sadrži sve vitamine u optimalnim količinama, a odlikuje se relativno povoljnim sadržajem željeza (3,0 mg/100 g). Posna srnetina sadrži: proteina 21%, masti 4%, a energetska je vrijednost 120 kcal/100 g.

Posluživanje

Odmah poslužite.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke