Meni Search

Superman

Srneći file na salatu

Piletina sa šafranom
Tjestenina fuži s tartufima
Norveška krem juha od ribe i kozica
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kroketi od piletine
Lignje na šumskom rižotu
Mladi krumpir s ajvarom
Riba u škartocu
Piletina u aromatičnom omotaču
Ramstek s povrćem
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Pohani tofu s povrćem
Teleći odresci u umaku od višanja
Koprivnički odojak
Pileći bataci s umakom od luka
Finska - Juha s lososom
Pašticada s njokima
Rižoto s tri vrste gljiva
Orada s krumpirom i mladim lukom
Dip od južnog voća
Piletina s mascarponeom
Kaštelanski makaruni
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Brancinovo oko
Ramsteak u seksi umaku
Špageti mediteraneo
Ljetni ražnjići
Janjetina s medom od kadulje
Mirisna pureća rolada
Kolinjsko zelje s frišketinom
Salata s mljevenim mesom
Nadjevene lignje
Hrskava pileća krilca
Grill vratina u sendviču
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Svinjski gulaš
Brusketa s avokadom
Rižoto s dagnjama
Dječje lazanje
Popečci od cvjetače
Pita s muškatnom bundevom i makom
Tjestenina u finom umaku
Kuglice od riže i svježeg sira
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Mini lazanje
Kunić na bijelo
Piletina Kiev
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Zlatna piletina
Lungić s toplom salatom od šparoga
Meksička party salata
Nadjeveni kaneloni u umaku
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pileća prsa punjena čvarcima
Piletina u pivu
Svinjski file s grila
Obojeni hamburger
Bugarska pita od krumpira
Proljetna janjetina
BBQ cheeseburger
Špageti na kineski način
Kokošja juha s požirakima
Pizza sirni jastučići
Macho hamburger
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Velika Britanija - Pastirska pita
Pureća rolada s mlincima
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Slatka patka
Tuna burger
Ljetni lungić
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Bruskete od cvjetače
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Pileći gulaš
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Vratina sa sezonskim povrćem
Brownie s kajenskim paprom
Odresci s umakom od kupina
Manastirski đuveč
Rezanci s krušnim mrvicama
Ramstek i salata s roštilja
Rebarca s graškom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Rebarca s grilla
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Mesne okruglice na ražnjiću
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pohani zamotuljci
Goveđa rebarca sa zeljem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Svinjski file s povrćem
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pileća prsa iz pećnice
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Bruskete s povrćem
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Teleći savici u umaku od grejpa
Hrskavo pečeno pile
Hrskavi trokuti
Piletina s kozjim sirom
Teriyaki piletina
Sočni pureći ražnjići
Blagdanska rolada
Sočna pureća rolada
Janjetina na padelu
Skandinavske rolice s cimetom
Piletina s nadjevom od ajvara
BBQ svinjska rebarca u foliji
Lazanje u tavi
Jabučni krumpirići s cimetom
Fish&Chips u tortilji
Roštilj s umakom Romesco
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Srnetinu pripremljenu s preljevom od limunova soka, senfa i posebno odabranih začina poslužite uz špinat i zlatni delišes i uživajte uz omiljenu salatu.

Sastojci

500 g srnećeg filea (300 g)
1 žlica Vegete Grill Classic
40 ml maslinovog ulja
300 g svježeg lista mladog špinata
250 g jabuke zlatni delišes
Za preljev:
2 žlice svježeg limunovog soka
1 žličica Senfa estragon Podravka
50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
¼ žličice Chilija Podravka
½ žličice sušenog Timijana Podravka
½ žličice sušenog Bosiljka Podravka
sol
Papar crni mljeveni Podravka

Koristili smo

Vegeta Natur Grill Classic

Vegeta Natur Grill Classic

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe30 min

  • 1 Srneće filee očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
  • 2 Pospite ih 1 žlicom Vegete Grill Classic, prelijte maslinovim uljem i pustite da odstoje 30-ak minuta.
  • 3 Ovako pripremljene filee stavite na dobro zagrijanu grill tavu i popržite ih sa svih strana dok ne dobiju lijepu boju. Izvadite ih sa strane i ostavite na toplom.
  • 4 Limunov sok, senf, timijan, bosiljak, chili, maslinovo ulje, te malo soli i papra zajedno dobro izmiješajte.
  • 5 U posudu stavite dobro očišćeni i oprani špinat, dodajte jabuke narezane na tanke ploške, pečene filee narezane na manje komade, prelijte pripremljenim umakom i dobro izmiješajte.

Savjet

Srneći file možete zamijeniti junetinom. Meso divljači, pa tako i srneće meso svojstvenog je mirisa, stoga ga je poželjno marinirati. Osim što će marinada omekšati meso, intenzivan miris djelomično će se izgubiti nakon mariniranja.

 

Srnetina sadrži sve vitamine u optimalnim količinama, a odlikuje se relativno povoljnim sadržajem željeza (3,0 mg/100 g). Posna srnetina sadrži: proteina 21%, masti 4%, a energetska je vrijednost 120 kcal/100 g.

Posluživanje

Odmah poslužite.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke